او (مسکو)
اگر منتظر بمانید تا آینده، می دانید: قبلا آن را انجام داده است. در رستوران Boris Zatarkov، سفیر که Ksenia Sobchak عمل می کند، منو دوباره پر کردن هوش مصنوعی به نام ساشا وینر. آواتار به نظر می رسد مانند یک دختر Chum، اما دانش او به معروف ولادیمیر Mukhin، که مسئول آشپزخانه یکی از بهترین رستوران ها در جهان است - خرگوش سفید.
ایده اکولوژی و مصرف اخلاقی به مفهوم shee متصل می شود: شیر و تخم مرغ ارگانیک وجود دارد، غذاهای جو دوسر و گیاهخواری بدون گلوتن وجود دارد - به طور کلی، همه چیز که نسل مدرن را خیلی دوست دارد. جایزه می رود داخلی داخلی در رنگ های آرام و طراحی ظریف است. این رستوران جایی است که شما می توانید دوستان خود را تماس بگیرید و شرکای مذاکره، و فقط ناهار بخورید و استراحت کنید.
Gaijin (سن پترزبورگ)
این نهاد کاملا متفاوت از او است. Gaijin سنت های میان وعده های محبوب در ژاپن را ادامه می دهد، جایی که کارمند به نوشیدن می آید و پس از کار یک میان وعده می کند. در عین حال، میانگین چک در رستوران بسیار بالا است، و داخلی با هیروگلیف ها و زیور آلات شرقی، سطح غذا نیست. اما اتمسفر بیشترین، معتبر، به ویژه در منو است. عضو یام، رشته فرنگی، انواع رول ها و ساشیمی وجود دارد ... البته، البته، و بخش اروپایی وجود دارد، اما آیا شما باید آن را مطالعه کنید اگر نرخ به آسیا انجام شود؟
فلور (مسکو)
روح نیاز به فضای اتاق، غذای عالی و زیبایی شناسی دارد؟ سپس شما اینجا. پروژه تازه از تیم پروژه ESS-THETIK. در قلب ایده موسسه - توانایی مشتریان خود برای زندگی در اینجا و در حال حاضر، به معنای واقعی کلمه "به اشتراک گذاری". رستوران در حوضچه های تمیز، شرط بندی را بر خدا گذاشت، که در اواسط هفته هفته کار خود را برای صبحانه در دو ساعت بعد از ظهر اجرا کرد، پاها را بکشید و به ضبط با موسیقی خوب گوش دهید، که کافی است اینجا.
اما راز موفقیت نه تنها در atmsofer نیست. برای آشپزخانه، رئیس موج جدید الی استین در اینجا مسئول است، به این معنی که تمام تل آویو در صفحه شما قرار دارد. هوموس، یوفی سوپ ماهیگیری، پاتستون در اسرائیل - نه سفارش، انگشتان دست خود را از دست می دهند! و غذا تحت مفهوم Toscare ارائه می شود: اندازه بخش ها چنین است که همه چیز را می توان محاکمه کرد، بله بیشتر!
هملت + جک (سن پترزبورگ)
حداقل به خاطر همراهی به اینجا آمده است. Jacks Hamlet + در محل کارگاه جواهرات باز شد. کف سنگ مرمر، لوستر کریستال و پنجره های چوبی بزرگ تیم پروژه تغییر نکرده است. در نتیجه، محل به نظر بسیار اروپایی است.
نام تجاری اصلی Hamlet + Jacks Evgeny Vincetiev، اسکی الکساندر Sadchikov. تلاش های آنها به دو دسته تقسیم می شود. اول - ما اینها ظروف هستند که به طور انحصاری از محصولات داخلی داخلی آماده می شوند. دوم - ما + آنها. در اینجا نتایج آثار کشاورزان روسی با مواد تشکیل دهنده از سراسر جهان یافت می شود. این ترکیبات بسیار کنجکاو، دلپذیر به چشم و معده تبدیل می شود.
Art.est (مسکو)
پروژه پیش بینی شده زمستان در مورد راه اندازی، رستوران Arkady Novikov با Artem Yustafyev سرآشپز مرموز است. نام و نام خانوادگی او در عنوان بازی است. تاریخ این همکاری مانند یک افسانه است. نوکوف خود به Yustafieva رفت، او را در تعدادی از رستوران های خود انتخاب کرد و او را انتخاب کرد، و حتی ... رد شد. اما مفهوم مکان ایده آل خود را به رستوران متخلخل توصیف کرد، در پاسخ به او پیشنهاد خود را برای رسیدن به مسکو و آشپزی چیزی برای مزه کردن. آرتم آن را انجام داد. و بلافاصله یک رویا را به پایان رساند - Arkady واقعا غذا را دوست داشت "از Yustafieva".
رستوران جدید در یک کوچه خطی در یک ساختمان دو طبقه با محاسبه حدود 40 کرسی باز می شود. اما جالب نیست، اما این واقعیت است که est.art یک پروژه بسیار بلندپروازانه است، با چشم برای ورود به راهنمای غذا میشلین. به عنوان مبنای ظرف، آشپز قصد دارد عناصر طبیعت (صخره های دریایی، معدن شنی، رعد و برق، و غیره) را بگیرد و این ایده را توسعه دهد. بنابراین، شما نمی توانید در مورد سبک سازی و خوراک نگران باشید. در مورد کیفیت غذا، از آنجا که سرآشپز از خود نوکوف قدردانی کرد. علاوه بر این، قنادی و واقعی ترین چمن توسط Artem کمک خواهد کرد. فتنه
منبع عکس: unsplash.com/ibrahim boran