Janaria kafetegi batean eskatzeko, sukaldariak, zerbitzariak, garbitzaileak eta kutxazainek beren lana kualitatiboki egingo dutela espero dugu, eta plater freskoa, arau eta arau guztiak betetzeko prestatuta, gure platerera erortzen da. Baina, zoritxarrez, ez da beti gertatzen: langileek mahuka ondoren funtzionatzen dute eta bisitariek hori jasaten dute.
Admpe.ru-n Interneten zeharkatu eta Fast Food-en lan egin duten pertsonen aholkuak aurkitzea erabaki genuen. Eta dena kafetegian kanpainak inpresio atseginak bakarrik uzten dizkizu.
- 4 urte baino gehiago daramatza kafe denda ospetsuan lan egin eta badakit karamelu frapucciak azukre mendi oso bat duela, 3 almibarretan eta karamelu topaketa gehitzen zaizkio. Haserretzen naiz gurasoek beren seme-alabak azukre eromena nola agindu duten ikustean. Edari honetako gauza natural bakarra esnea da. Ondo edo izotza. © MENGEL4545 / Reddit
- Janari azkarreko kafetegi batean eta urte batzuk geroago, txandaka nengoen, ez dut izozkirik jaten. Gure erakundean zegoen aparatua beti moldeaz eta krema hondatuarekin estalita zegoen. © Prannke / Reddit
- Behin pizza egin nuenean eta labetik atera nuenean, lurrean dagoen putzuan erori nintzen. Bai, osagai guztiak sakabanatu izana. Zabor ontzi bat ateratzen dut hondatutako produktua botatzeko, baina gure Pizzeriaren zuzendariak 2 sardexkak hartu zituen, lurretik gazta bilduta, astiro-astiro jarri eta pizza bat bidali zuen labeari. Ez nuen gehiago jan. Inoiz ez. © Ubercam / Reddit
- Hiri handiaren modan dagoen merkataritza gune fresko eta garestian lan egin nuen. Gauez, merkataritza-zentroa itxi eta 10 minutu inguru, argia isildu denean, lorontzietan landare apaingarriak labezomorroetatik mugitzen dira litezainotik. Saltzaileetako bat ere ez da berandu atzeratu. Merkataritza gunea kudeatu eta hobetu genuen, ordea, etengabeko prozesamendua izan arren, ez zen ezer aldatu. Orain ez naiz merkataritza-zentroetara joaten eta ez dute janari auzitegietan jaten. © ThundersNowlight / Reddit
- Gure erakundeetan, txakur beroak parrillan biratuan prestatu ziren. Egunaren amaieran erre eta zimurtu ziren. Behin 3 halako hot txakur utzi ditugunean, eta zuzendariak hozkailuan jarri zituen eta hurrengo egunean erabiltzeko esan zuen. Indefaying hau mozorrotzeko chili edo gazta hot txakurrak bezalako plateretan jartzeko agindu ziguten. Lotsatia dut hurrengo goizean chili txakurrak jaso zituen bezeroaren aurrean. © Exwifi69 / Reddit
- Nire lagunik onena janari azkarreko sare oso ezagun batean lan egin zuen, non ogitartekoak egiten diren. Hainbat tomate eratu ziren, beraz, bota egin zuen. Baina zuzendariak baztertu egin du eta moldea zerbaitetan eratzen bada, moztu besterik ez duzu egin behar, eta ez bota produktuak bota. © airyeez / reddit
- Aurretik, erakunde txiki batean lan egin nuen, eta nire entrenamenduan zehar, nire kudeatzailea haserretu zitzaidan mukoz estalitako artoa botatzeagatik. Kontrolak mukua kendu eta atzera bota zuen. © Arrakasta-Cat8572 / Reddit
- Elikagaien ekipoen mantentze-lanetan espezialista naiz eta inoiz ez dut ogi labean dagoen erakundearen izotz gas ekoizpena edaten. Legamia airean zegoelako, moldearen hazkuntza zoro bat izotz sorgailuaren gainean hasten da. Garbiketa erregularrak eta autoek ere ez dute lagunduko. Horregatik, betaurreko gardenak ez dira janari azkarreko jatetxeetan erabiltzen. © jedimasteryony / reddit
- Oilasko plateretan espezializatutako janari azkarreko jatetxean aritu nintzen. Ez naiz nekatzen lagunei gogorarazteko: "Ez jan oilaskoarekin tarta". Saldu ezin zuen haragi zaharra jartzen da. Izoztuta dago eta hilabete batzuk igaro ondoren pastelak birrindu ondoren. © cjsbbyprincess / reddit
- Batxilergoan, kafetegi batean lan egin nuen, non saltsak dituzten botilak mahai bakoitzean zutik zeuden. Iluntzean, ketchup eta mostaza botilan murgildu ginen, eta elementuak gordetzeko, saltsaren aztarnak isurtzea debekatu genuen. Baina behin botiletan dena isuri nuen. Usaina ikaragarria zen, barruko geruza bakoitza aurrekoa baino puztuta zegoen. Nire ondoan lan egiten zuten guztiek sudurra eskuekin kolpatu zuten. Kudeatzailea etorri zenean, lehen aldiz galdetu zuen zer zen usain ikaragarria. Zer egin nuen ikasi nuenean, halako kondaira errepikatzen badut deskubritzea mehatxatu ninduen. © dogscatskids_helpme / reddit
- 2,5 urte inguruko kafetegi batean lan egin nuen eta azkenean Mokkachino lehendik daudenen edaririk txarrena dela konturatu nintzen. Bera ikusten dudan bakoitzean, gaixotzen hasten da. Gauza da kafe hau egosi ondorengo 24 orduetan gorde daitekeela. Baina langile gehienek ez dute terminoekin traba egiten, hartzidura prozesua hasten da, burbuilak eta usain ikaragarria hiztegietan agertzen dira. © enpositologia / Reddit
- Janari azkarra erakundea kudeatzen dut. Inoiz aginduko ez dudan gure menuko plater bakarra Burrito da gosaltzeko. Beste guztia, plater honetaz gain, produktu freskoetako kafetegi batean prestatzen ari da. © MetsMonkey / Reddit
- Inoiz ez jan erroskilak orea mamitsu batekin. Dendan lan egin nuen erroskilak saltzeko. Eta egunero, produktu gabeko produktu bat okindegi nagusira itzuli zenean, biltegiratze gela batean garbitu nuen. Ondoren, aste batzuk geroago, apur bat egin genuen astindu eta zizare zahar hauen gozogintza berri bat egiteko. © 122922 / Reddit
- Urte pare bat lan egin nuen otarrain gorrian eta inoiz ez nuen pasta jan. Aurrez prestatutako pasta hartzen dute, saltsa ontzietatik, guztiak mikrouhinean berotu eta, ondoren, elkarrekin nahastu eta zerbitzatu. © QBeanz / Reddit
- Gure zuzendari nagusiak hanburgesak egositako aztarnak garbitu zituen, haragia garbitu eta taco-rako birrindu zuen. © agoroguy / reddit
- 15 urte daramatzat ostalaritza arloan lan egin, eta arau hau edozein erakundetan balio du. Eskaera egin aurretik, begiratu komuna. Egungo garbiketa-orri bat badago eta barrualdean garbi badago, garbi eta sukaldean esan nahi du. Langileak bisitarientzako komuna zaintzen ez badute, beste gauza batzuk baztertzen dituztela esan nahi du. © Winterfyre85 / Reddit
- Kafetegi handi bateko langile ohia naiz. Ez agindu ezer Mocha edo kalabazarekin. Haientzako ponpak oso zailak dira garbitzeko, beraz, ez dira maiz garbitu, izan beharko lukeen moduan. Ponpa desmuntatu nuenean garbitzeko usaina nazkagarria zen. © Narwhalsgalore / Reddit
- Ez erosi marrubiak txokolatean arratsaldean, izan ere, ziurrenik, goizean goiz egosi zen. Marrubi zimurrak baldin badira, txokolate-maskorra handiegia balitz bezala, esan nahi du aspaldidanik erakusleihoan zutik zegoela. Ez nuke batere erosiko, baina benetan nahi baduzu, hobe da lanaldiaren hasieran marrubiak hartzea. © evilstepmom1991 / Reddit
- Sareko kafetegi batean lan egiten dut gure burua txokolate saltsa egiten dugulako. Ona dirudi, baina egun batzuk geroago moldatzen hasten da. Edukiontzia saltsan amaitzen bada bakarrik garbitzen da. Gainontzeko denbora guztia txokolate saltsa freskoa gainean botatzen dugu eta berehala hasten da lanean. © fantastic_relief / reddit
- Dendan dagoen langilea nintzen, jogurt izoztuen doako laginak eskaini nituen. Ez ditugu inoiz erabilitako koilarak, eta haien xaboak bota eta kopa berriekin sartu. © thehedefaultUSer / Reddit
- Ostalaritzaren arloan hainbat urte lan egin ondoren, beti edariak eskatzen ditut izotzik gabe. Izotz sorgailuak, dakizuenez, zaila da garbi mantentzea. Autoan ia beti moldea dago. © jazzy_junebug / reddit
Zer sekretu ezagutzen al dituzu ostalaritza establezimenduei buruz? Esan iezaguzu iruzkinetan.