Ezinezkoa da hiru gauza modu infinituan ikustea: urak nola isurtzen diren, nola erretzen den suak eta sukaldari profesionalak maisulanak sortzen ari dira. Film hauek, zalantzarik gabe, zure barneko sukaldaritzako jenioa ez dute aurrekaririk gabeko balentrietan inspiratuko.
Julia eta Julia: Prestatu zoriontasuna errezeta (Julie & Julia, 2009)
Julie Powell-en (Amy Adams) heroia hasiberritako idazlea da, baina momentuz operadore gisa lan egiten du hamaikagarren iraileko eraso terroristaren biktimei laguntza zentroan. Apartamentu berri batera joan ondoren, neskak ulertzen du bere bizitzan ez dela nahikoa emozio positibo distiratsuak. Lana urruntzeko, Powell-ek bloga egitea erabaki du, hau da, Julia Child-eko (Maryl Strip) 524 platerak prestatu dituen helburua "Frantziako sukaldaritzaren artea menderatzen".
"Julia eta Julia: Prestatu zoriontasuna Preskripzioa" - Nora Efron filmaren biografikoa Julie Powell liburuan, bere Internet Blogaren arabera idatzita. Filmak bi istorio erakusten ditu: Julia haurraren ibilbidearen hasiera, eta senarra komunisten susmoa susmatu zutenean, eta Julie bera ere, funtzionarioen berezko arazoekin ere borrokatzen da. "Julia eta Julia" dotorea, adiskidetasun osoa eta filmak maite dituzte. Plater bikainez gain, Merill Strip dekorazio bihurtu zen, eta horrek urrezko globoa jaso zuen rol honetarako.
Bizitzaren zaporea (erreserbarik ez, 2007)
Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) sukaldari profesionala da, eta bere bizitza osoa lanean gertatzen da. Baina patuak bere aldaketa astuna prestatzen du: arreba auto istripuan hiltzen da, eta iloba katearen zainketan geratzen da. Kate gogorra nola ematen den ikusita, jatetxearen azafatak bere bigarren sukaldaria laguntzeko kontratatzen du, baina Kate heriotzaren irain baten baliokidea da. Guztiaz gain, Nick Palmer (Aaron Echart) sukaldari berria Kate ilobarekin babestuta dago ...
"Bizitzaren zaporea" komedia erromantikoa da, Scott Carol Fuffs-eko zuzendari zuzendariak filmatua, Sandra Nettlubek-en obran oinarrituta dagoela. Filma alemaniar komediaren "haserrea Martha" ren remake da (itxura merezi du). "Bizi-zaporea" jatetxeetako langileen eguneroko bizitza eta patata profesionalak deskribatzen ditu, baina erraz erakusten du nola alda daitezkeen jendea eta haien bizitza balioak. Catherine Zeta-Jones joko konbentzigarri batek arratsaldean ere lan egin zuen zerbitzari batek New York jatetxe ospetsuan - Fimma Osteria.
Espeziak eta pasioa (ehun oineko bidaia, 2014)
Indiako emigranteak Ekialdeko sukaldaritzaren kafetegia irekitzen du Provenzian. Hala ere, laster iritsiko da bizilaguna Frantziako sukaldaritza tradizionalaren jatetxea dela "IVA ikustea", "Mishalin" izarra. Madame Malori (Helen Mirren) jatetxearen azafatak lehiakide berriak aipatzen ditu etsaitasunik gabe. Hala ere, emakume batek kafetegi exotiko baten egileak, Hassan-ek (Maisko markaketa) duen sukaldariak talentu arraroa du eta platerak indiarrak ez ezik, sukaldaritza frantsesa ere erreproduzitzeko gai da.
"Espeziak eta pasioa" - Las Hallstrem zinema zuzendaria, Stephen Knight-en agertokian filmatua, Richard Morais eleberrian oinarrituta dagoena. Pinturak Frantziako hegoaldeko estetika, Hegoaldeko Pirinioetako paisaiak eta sukaldaritzako gozamen tradizionalak miretsiko ditu. Gainera, "espeziak eta grinak" aberatsak dira arazo moral eta etikoetan, hala nola kulturen talka eta karrera eta familiaren arteko aukera. Filmeko heroiak elkar ulertzea, trukatzea eta balioak adopzioa ikasten ari dira, baina erraz eta Skomov-ekin egin.
Chef Adam Jones (Burnt, 2015)
Adam Jones (Bredali Cooper) Parisko jatetxe ospetsuetako baten langile arrakastatsua da. Hala ere, drogen menpekotasuna eta obsesioa obsesionatuta txantxa gaizto batek jo zuen: Jonesek bere lana eta lagunak galtzen ditu. Hiru urte behar dira. Adamek drogak ukatu eta tabernan lan egiten du. Hala ere, anbizioek ez diete bakea ematen. Laster Londresera itzuliko da jatetxeen negozio batean berriro saiatzeko ...
"Adam Jones buruzagia" John Wells zuzendari estatubatuarraren drama da. Filmak funtsezko zailtasunak eta inor iseka egiteko helburuaren bidea kontatzen du. Sukaldaritza eta ñabardura profesionalen atzeko planoan ere, Cooper ausart xarmantaren jokoaz gozatuko duzu eta film formatuan ondo moldatzen diren musika irtenbide arrakastatsuak gozatuko dituzu.
Chef (Comme Un Chef, 2012)
Jacques Bonoko (Mikael Yun) talentu handiko sukaldari gazteak jatetxean lana galdu zuen eta bere neska haurdunari etorkizun duina ziurtatzeko leku berri bat bilatzera behartu zuen. Laster, Alexander Lagrad (Jean Reno) sukaldari ospetsuari praktikak egiteko aukera ematen zaio, egoera kritikoan ere badago. Kontua da Lagarde-k Cargo Lagardeko jatetxe ospetsuan lan egiten duela eta menurako irtenbide bikainak aurkitu behar ditu, beroak lagundu behar diona. Zereginari aurre egiten ez badiote, Alexandrok lana galduko du eta izarra kalifikatik. Beraz, sukaldaritzaren eta hasiberriaren sukaldariaren arteko lankidetza eta liskarra hasten da.
Frantsesak ospetsuak dira sukaldaritza bikainak izateaz gain, zinema sofistikatua ere. Eta zer gertatzen da gauza bera uztartzen baduzu? Zinema errazak eta dotoreak izango dira, arnasari begiratzen diona, esaterako, "sukaldaria". Filmaren zuzendariak, Daniel Cohen-ek, tiro egiteko prestatzeko, sukaldari artisauen erraldoien aholkuak hartu zituen, Alain Password, Pierre Ganier eta Alain Dupiss bezala. Ondorioz, filma frantziar umore tradizionalarekin eta gehienezko autentikotasunarekin beteta dago, teknika profesionalen ugalketa ez ezik, jatetxe molekular ospetsuaren giza-inguruetan ere adierazten dena.