Katerina Dronova "Ama, amantala eman!"
Liburu honek hainbat alditan errezetak ditu - etxeko gosarian gonbidatuak bisitatzeko. Errezetak nahiko sinpleak dira. Nerabeak bere buruari aurre egingo dio, maitasun haur batek lagundu beharko du, baina ez da banala. Arrautza nahasiak badira, gero, gazta bada, kanelarekin. Hala ere, oinarrizko errezetak gabe, sukaldean ezin dira egin, hemen ere badira: gazta, krepeak, patatak, arroza eta pasta ... "Handi handiak" izeneko atalean biltzen dira.
Egilea ez da errezeta bakarrera mugatzen eta sukaldeko tresnak, te-soldadura metodoak eta sukaldaritza sekretu erabilgarriak kontatzen ditu.
Sven nurdquist, Christine Samuelson "Petson eta Findus-ekin batera prestatzen ari gara"
Suediako idazlearen liburuen heroiak Sven nurdquist dira sukaldaritzaren maitasunagatik. Eta liburuak gogokoen errezetak ditu. Anderson-eko Petson-en arazoetako kanelarekin, Fondus Ilar Zopa eta, noski, urtebetetze tarta ospetsua da, eta horrek Petsonek bere urtebetetzearen omenez kitten prestatzen ari da (normalean urtean hiru aldiz gertatzen da). Errezeta guztiak urtaroetan banatzen dira. Petson-en eta Finuss-en udaberrian, udan, udan, labean jarri, udazkenean - egosi pike, eta neguan jai ginger cookieak jaurtitzeko.
Liburu honek ez du hainbeste prestatzen hainbeste prestatzeko (ez dira plater guztiak etxeko errealitateetan egosi daitezke), zenbaterainoko inspirazioak ematen du eta Sven nurdukian sortutako Mirka erosoa duen egoiliarren bat bezala sentitzeko aukera ematen du .
Irina Chadeva "Haurrentzako Pirrings"
Culinary egile ospetsuak eta Blogger Chadeyka-k liburu berezi bat kaleratu dute sukaldaritzako gazteentzako.
Liburua gozogintzara guztiz dedikatuta dago. Hau ez da errezeten bilduma bat besterik ez, sekretu guztiak irekitzen dituen benetako testuliburua baizik, azov-ekin hasita: Nola erabili labea, zergatik behar duzu apur bat, nola bereiztu proteinak gorringoetatik. Egileak ez du plater zaporetsu bat egiteko egin beharreko ekintzen algoritmoa ematen, eta prozesuan erabat murgiltzen laguntzen du, ulertzen eta maite du, zergatik labean egoteko arrautzak, zergatik agortzen den esnea, zer gertatzen da produktuekin nahastuta, berotu eta abar badira.
Liburua haurrei zuzenduta egon arren, helduak ere gauza berri asko ezagutzen dira eta sukaldaritzako inspirazio zati bat lortzen dute.
Alena Vodopyanova "Barazkien bizitza sekretua"
Hau ez da sukaldaritzako liburua gure ohiko moduan, nahiz eta hemen errezetak egon. Lan artistiko eta kognitibo baten nahasketa da, eta horien heroiak barazkiak dira. Kapitulu bakoitza historia zoragarria, esperimentua eta gertakari kognitibo erabilgarriak osatzen dute. Cherry Holmes eta Tomaton Cherry-k krimena agerian uzten dute, eta irakurleek tipula nola moztuko dute malkoik gabe, eta saia zaitez espazio urdin bat prestatzen arrautza urdinak prestatzen.
Ez da sekretua haur askok barazkiekin pozik ez egotea, baina liburu hau irakurri ondoren, ohiko aza eta erremolatxa beste begiekin begiratzen hasten zara!
Uldis Daugavins "Hartz zurien sukaldaritzako abenturak"
Sukaldaritzako talentua duen hartz zuri bati buruzko sukaldaritzako istorio bikaina da. Ezohiko platerak bisitariak eskaintzen dituen kafetegi bat irekitzen du. Ondo eskuko porridge, azenarioa, hodei moussea, loro saskiak eta askoz gehiago.
Gauza interesgarriena da Martins Sirmais sukaldari letoniarrak asmatu zituen errezeta errealak direla eta hori guztia prest egon daitekeela ezohiko liburu honi esker.
Liburuko errezetaz gain, oso promesa garrantzitsua duen istorio zirraragarria da: egin nahi duzuna, lagundu besteei, eta han zoriontasun guztia egongo da!
Andrea Piacquadio-ren argazkia: Pexels