Elena Solomatina dietatariek ohartarazi zuten urdaileko hutsik gabeko zitriko zukuen erabilerak gorputzari kalteak eragin diezaiokeela
Irrati-geltokiko Solomatin Nutrizionistak "dio Moskuk" azaldu du zuku berriek azukrearen eta azido organikoen edukia dela eta kalte egin dezaketela. Zitriko gozoa zukurako erabiltzen bazen, bertan jasotako azukre kopuru handia dela eta, odol glukosa maila izugarri igo daiteke.
Fruta azido bat zukua hartuz gero, azido organiko ugari dauka ahoaren muki-mintzaren eta hortzen esmaltearen eragin negatiboa duten azido organiko ugari. Bereziki kaltegarriak azukrearen xurgapena mantentzen duen pulpak ez dituzten zukuak erabiltzeko.
Solomatina, zuku freskoen arabera, batez ere urdail huts batean edaten badute, arriskutsua izan daiteke, azido organiko kopuru handi baten edukia dela eta. Zukua estaltzen bada eta pasta gabe erabiltzen bada, eta pulpak gutxienez partzialki azukrea zurrupatzen du, giza gorputzari kalte egin diezaioke.
Hala ere, zukua urdail hutsean edaten badugu, eta fruituak gozoak izanez gero, azukre kopuru handia dauka, eta azukrea zenbat eta azkarrago handituko da odol glukosa maila, batez ere gauaren ondoren Gure gorputza dagoeneko glukosa birziklatu da, eta edaten hasten gara, eta berehala glukosa maila igoko da, intsulina handitu egingo da eta nabarmentzen da. Fruta garratza hartzen baduzu, azukre gutxi dagoen lekuan, eta hau da, funtsean azido organikoak negatiboki eragiten duten morroitua eta hortzetako esmalteari.
Nutrizionistak ere gomendatu zuen prestaketa zerealen gosari azkarra ez erabiltzea eta txigertipoak ez erabiltzea produktu horien glycemic indize handia dela eta.
Zertaz hitz egiten ari denaren araberakoa da. Goizean disolbagarriak erabiltzen ditugu eta ez dituzte orokorrean egosi, edo pixka bat egosi - 2-3 minutu. Zereal horiek aurretik aurretik prozesatu dira janari zuntz pixka bat daukaten modu batean. Porridge karbohidratoen produktua da, odol azukre maila handitzen du, hau da, indize glikemiko altua du. Gosearen sentsazioa oso azkar etorriko garela oso azkar iritsiko da, eta lanaldietan sufrituko dugula, gose sentimendua izan dezan.
Lehenago, "News Service Central" -ren berri eman zuen Rimma Moyssenkoren nutrizionistak fruitu bigunen arriskuei buruz ohartarazi zuela. Nutrizionista baten arabera, fruituek gorputzari kalteak eragin diezazkieke gaizki badaude.