Ravgat Khanov-eko Munch Muncha Menzelinsky Tatarstango Errepublikako barrutiko herrixkak behiak nola gustatzen zaizkio, nahiz eta ez zegoen beti abeltzaintza lanetan aritu.
70. hamarkadan, Radgat Khanovek mekaniko gisa aritu zen Chelnyko errepide eraikuntza kudeatzeko, eta bere emaztea Zaisnap sukaldaria "Lira" kafetegian. Han apartamentu bat lortu zuten. Hiriko bizitza gorabehera, jaioterrira itzultzea erabaki zuten eta herrian beren negozioan parte hartzea erabaki zuten.
Orain arte, baserriak 68 ganadu buru ditu, eta horietatik 25 esne behiak, bi txito, zezenak eta txahalak gizentzeko. 30 litro baino gehiago esne esne behiak isurtzen dira. Esnea egiteko, baserriak 6 jezteko gailu erabiltzen ditu. Azmushkino Tukaevsky auzoan gazta ekoizten duen ekintzailearen gaineko udaberriko esnearen eskutik.
"Pertsona ekintzailea naiz. Uste dut hereditarioa dela. Aitak baserri kolektiboan lan egin zuen. Ama ere ez zen baserri-lan kolektibotik urrun egon. Lan egiteko zure jarrerarekin, nire gurasoen belaunaldi bat dirudi. Gurasoak atsedenik gabe lan egin arren, haien lana baxua izan da. Eta orain nekazaritza-industrian soldata merezi duen pertsona gogor batean ", nota-oharrak.
Enpresako langileentzat, bizileku guztiak sortu dira. Haientzat, gela berezi bat baserritarren etxean gordetzen da, denek elkarrekin jan eta atseden hartzen dute.
"Gure likidazioan abantaila da abereak haragi-esnekiak edukitzea. Bi hilabetez telelon, esne berriarekin. Egun bakoitzaren erdian, txahal bakoitza ur epela darama. Ume txikiak bezala txahalak zaintzen ditugu, beraz, ondo hazten dira. 10-15 gol puntuatzen ditugu urtero, haragia senideei eta lagunei saltzen diegu. Esnea atetik zuzenean hartzen da ", dio Ravgat Khanovek.
Belarraren piezan, familiak laguntzen dio. Biloba Bulat T-40 traktorean eseri da eta belarra biltzen du. Autoen sokaren semeak belarra garraiatzen du, jaurtiketara jaurti.
"Hiru tona prestatu ziren behi bakoitzerako, kalitate handiko belardi beltzeko 2 tona. Lastoak asko prestatu zituzten, 100 erroilu baino gehiago baino ez. Jario konposatuek 8 mila errublo erosi zituzten Amilus Khabibullina eta Ilgiz Zagiyev nekazari bakoitzeko. Garagar eta gariak 40 tona baino gehiago erosi zituzten. Patatak, sagarrak, madariak egosten dira 4 galdaretan 70 litroz, nahastu animaliek elikatzeko eta lainoak ", dio Buzatek.
Egoera sentituz eta babesten. 2020an, nekazariak Tadjikistango Errepublikako Nekazaritza Ministerioaren diru-laguntza jaso zuen 107 mila errublo baino gehiagoko behien edukian.
Galderarik baduzu: Nola eraiki herrian negozio arrakastatsua? Zein norabide aukeratu? Non hasi? Zer laguntza eta diru-laguntza lor daitezke estatuan? Nekazaritza Ministerioak RT gogorarazten du Tadjikistango Errepublikako Nekazaritza Ministerioaren telefono dei-zentroan aurki daitekeela: 8-800-444-16-70.
(Iturria eta argazkia: Tadjikistango Errepublikako Nekazaritza Ministerioaren prentsa zerbitzua).