Cake kakahuete leherketa, urratsez urrats errezeta argazkiekin

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Partehartzaile

Konkurrentzia

Boom jai errezetak

X.

Osorrak

Kakahuete croofilanterako:

Peanutschoy Shappingerako:

Caramel krematsuarentzat:

Txokolate gaileta egiteko:

Txokolate Ganasha:

Txokolate mousserako:

Urratsez urrats sukaldaritza errezeta

1.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Prestatu gaileta.

Sambee irina, kakaoa eta gozogintza hautsa gehitu Almendra irina, nahastu.

2. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Urtu txokolatea olioarekin. Arrautzak, azukrea eta almibarretan 5-7 minutu jo zituzten.

3. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Gehitu txokolatea gurina.

Konektatu osagai lehorrekin.

4. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Labean 175 gradutan 15-20 minutu. Guztiz hotza, biltzea filmean

5. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Prestatu kakahuete bat. Nahastu osagai guztiak, banatu haurtzaindegia.

6. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Labean 10 minutuz 175 gradutan, hoztu.

7. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Prestatu kakahuete karentea. Txokolatea urtzen pasta. Nahastu gainerako osagaiekin.

8. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Banatu gailetara eta desagertu.

9. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Prestatu txokolate ganash.

Erdi krema (145 g) ia irakiten eta txokolatera bota. Emultsioa egin, bota gainerako krema.

10. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Kendu hozkailua gutxienez 12 ordu.

11. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Prest ganash beat.

12. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Egon eraztunetan tobera biribil batekin, kakahuete bota eta izoztu.

13. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Prestatu krema karamelua.

Azukretik karamelu lehorra prestatzeko - azukrea urtu su ertainean, karamelu kolore homogeneoa eta ona izan arte.

Egin krema beroa eta aktiboki oztopatu!

14. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Gehitu bainila eta gurina-tenperatura.

Karamelu hotza 70 gradu arte.

Sartu gelatin.

15. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Pixka bat hoztu eta bota coolest. Izozteko.

* Hobe da erroan eraztun bat eramatea karamelua bota aurretik, ezer ez dadin.

16. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Prestatu txokolate mousse.

Krema (270 g) ia irakiten hasteko.

Bota txokolatera.

Gehitu kaleratutako gelatina.

Emultsio bat egin.

Hoztu 30 gradu arte (gutxi gorabehera, tenperatura bero bat). Krema (560 g) tontor ertainera jo eta konbinatu txokolate nahasketa batekin.

17. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

Bildu tarta.

Behera:

-bisuitu

-Custilante

-caramel

- Moussa zuria

- kakahueteekin

-Hizkun zuria

Tarta izoztu.

Dekoratu zure diskrezioan. Intxaurrekin txokolate beirak besterik ez ditut.

18. urratsa.

Pastel kakahuete eztanda, urratsez urrats errezeta argazki administratzailearekin

On egin!