Arratsalde on, nire irakurlea. Aldirietan uda oso epela dagoen arren, klima honetan neguko udareak ez du heldu. Baina udako eta udazkeneko barietateen artean, erdiko banda eguraldi baldintzetan lantzeko egokiak diren neguko zuhaitz gogorrak aukeratu ditzakezu.
Horia zurbila zurrunbilo gorriarekin eta larruazal meheekin fruitu lurrintsuek 100 g inguru pisatzen dute. Haragi mamitsuak zapore atsegina du. Laborantza abuztuaren erdialdean heldu da, 1 zuhaitz helduekin 40 kg-ko madari inguru biltzen dira.
Lada kalifikazioa errendimendu handiagoan nabarmentzen da, gaixotasun askorentzat immunitate sendoa. Landare nahigabea ez da neguko hotz eta epe laburreko lehorteen beldur. Fruituek helburu unibertsala dute, gehienez 2 aste gordeta eta ez dira garraiorako egokiak.
Berandu satietatearen zuhaitzak 3 m arte hazten dira. Haien koroa lodiak forma piramidala hartzen du. 130-160 g pisatzen duten udare usain berdeak edo argi zuriak larruazal leuna dute. Pulpean, batez besteko zukasuna eta zapore bikaina.
Fruituak prozesatu, kontserbak edo freskoak erabiltzen dira. Udari hauek ez dira epe luzeko garraiorako egokiak, baina 6 hilabetera arte gorde daitezke sotoan edo hozkailuan.
Zabaldu den koroa lodi bat duten zuhaitz bikainak fruituak izaten hasten dira 5-7 urtean. Berandu satietatearen fruituek kolore berde horia dute blush zurbil batekin eta pisua 120tik 190era. Luxu hauen haragia zapore gozoa eta gozoaren zapore gozoa.
Yakovlev maitearen barietatea udazken hasieran heltzen da eta etekin egonkorrarengatik famatua da. Helduen zuhaitz batetik 25 kgeko madari inguru kendu. Loraldi berantiagatik, landarea ez da beldurgarria udaberriko itzulera izozten. Hala ere, neguko gogortasuna eta lehortearekiko erresistentzia txikia da.
Euri sasoian, zuhaitzak maiz kutsatzen dira bikote batekin. Fruituak 1-1,5 hilabeteko forma, prozesaketa, garraio eta biltegiratze freskoan erabiltzeko egokiak dira.
Askotariko ertaineko zuhaitz zuhaitzek ez dute koroa lodi gehiegi, sartu lurreratu ondorengo 3 edo 4 urteetan froction fasean. Forma klasikoko fruitu txikiak itzal horia zurbila batean margotuta daude eta ez da latch ez-blush berdina. Haragi urtsu atseginak usain biluzia du.Katedralaren barietatea errendimendu egonkorra eta hotz erresistentzia nabarmentzen da. Zuhaitzak oso gutxitan kutsatzen dira onddoen infekzioekin. Uzta uda amaieran hasten da. Helduen landare batetik 35 kg-ko madari kendu, freskoak edo berehala prozesatuak kontsumitzen dituztenak, denbora luzez gordetzen ez baitira.
Zabaldutako koroa duten zuhaitz handiko zuhaitzak ertzek osatzen dute. Eskuineko piper usain txikiak, albo horiak dituen eskuila distiratsuari esker, Gabonetako apaingarriak dirudite. Larruazal mehearen geruzaren azpian - haragia oso zaporetsua, oso zaporetsua.
Kalifikazioa famatua da etekin etengabea dela eta. Udarak udazken hasieran lo egiten dute, 40 kg fruitu inguru kentzen dira zuhaitz bakoitzetik. Landareak oso gutxitan gaixorik eta intsektuen erasoak jasan zituen.
Baratze merkatuak auzoetan hazteko egokiak diren udare zerrenda zabala eskaintzen du. Nahi izanez gero, barietate bat aukeratu dezakezu, baita gustu handienak ere.