Gure Okroshkak mundu osoko "anaiak" ditu. Plater horiek egun bero batean saturatuko dira, baina egarria sakonki. Bai ohiko kvasian eta tomate zukuan eta gantz gutxiko salda prestatzen dira.
Kukey zopa koreera
Plater ezohikoa eta asebetetzea, osagaiak beren gustura alda daitezkeena. Adibidez, jarri kapela fideoak patioekin. Udan, zopa lodiaren bertsio hotza zerbitzatzen da, eta neguan beroa da.
Irakurri:
- 0,5 kg behi makefty hezur batekin;
- Spaghetti paketea;
- Erdiko bonbilla;
- Erdiko azenarioa;
- tomate bat;
- erdiko pepinoa;
- patata pare bat;
- Arte pare bat. olioak;
- Ehun eta erdi. tomate pasta;
- Soja saltsa eta ozpina - dastatzeko;
- Pepper, Zira, Gatza - dastatzeko.
Sukaldaritza:
Prestatu eta soldatu prestatu behi (gutxi gorabehera 1,5 ordu inguru), beraz, salda kontzentratua lortzen da, azkenean saturatuta dago, zila entregatu, utzi tapa azpian. Denbora horretan, irakiten espagetiak, garbitu eta tolestu koloratzaile batean.
Azenarioak moztu, tipula bota, nahastu, egosi 5 minutu gehiago 5. Gehitu patata errea, lastoarekin zatituta, nahastu leuna baino lehen, tomate bat jarri, frijitu, frijitu 7 minutu inguru.
Plaken gainean espagetiak deskonposatzeko, plantxan, barazki freskoak eta haragia dira, salda hotza bota. Gehitu ozpina, soja saltsa eta piperra zati bakoitzean.
Gazpicho
Tomate zopa honen jaioterria Espainia da. Han prestatzen dute tomateekin ez ezik, erremolatxa eta pepinoekin ere. Gaspachok, bere oinarri sinplearen ondorioz, sukaldaritzako fantasia egiteko espazioa ematen du, sasoiko barazkiak erabil ditzakezu.
Sukaldaritza klasikoaren aukera beharrezkoa izango da:
- 0,5 kg tomate;
- bonbilla;
- erdiko pepinoa;
- 700 ml tomate zuku;
- Piper piper ponpoa;
- zertxobait bate puskak;
- baratxuri ale bat;
- Kinse mordoa;
- Ch.l. Sahara;
- Arte pare bat. olioak;
- Tabasco saltsaren 5-6 tanta;
- 3-4 tbsp. Ardoaren ozpina gorria;
- Piper beltza eta gatza - dastatzeko.
Sukaldaritza:
Tomateak koloratzaile batean jarri, segundu batzuetan irakiten ur gogorrean, eta gero ura hotz liskarra, kendu larruazala pitzatua.
Jarri tomateen erdia, arbitrarioki moztu irabiagailuan, ehotzeko baratxuriarekin batera, Hawk pepinoa, piperra eta bonbillak purearen egoerara.
Gainerako barazkiak kubo txikietan moztu, zukua bota, isuri, piperra, nahastu, jarri gutxienez 3etan hozkailuan. Baton itotzean edo labean ito, kuboetan moztu. Makina zopa plateretan, gehitu lurreko izotzari eta crackers.
Artikulua Herrialde desberdinetako zopak Okrokka antza dute, baina askoz ere zaporetsuagoa da bere webgunean Itsfood.ru webgunean.
Artikulua gustatzen bazaizu, egiaztatu, mesedez. Harpidetu gure kanalera, argitalpen berriak ez galtzeko.