Noizean behin, azafatak menua dibertsifikatzeko modua eta erabilgarria da familiako kideak elikatzeko. Aprobetxatu ideia freskoak ezohiko afari baterako. Prestatu patatak hainbat fruituekin platera substantzia erabilgarriekin aberasten dutenak eta zapore izugarri delikatua emango dute.
Madari
6 patatarekin, kontuan hartu azala. 2 tomate handi, 4 piper gozoak, 2 madari eta patata garbitu ur korrontearen azpian. Demagun paperezko eskuoihal bat. Tomateak erdi-zirkulu meheekin, piper bat - lasto handia. 0,5 Kinse habe garbitu garabiaren azpian eta asaldura fin. Madariak eta patatak xerrak mozten dituzte.
Pour 50 ml landare olio kazola sartu. Patatak saltatu. Frijitu erdi prest egon arte. Ondoren piper gozoak eta tomateak ponpatu. Jarraitu 150 ml ur irakiten. Espazio barazkiak dastatzeko. Ukitu estalkiaren azpian su motelean 10 minutuz. Ondoren, gehitu madariak eta prestatu denbora adina. Plater zabala jarri. Zulatu txikituta.
Laranjekin
Garbitu azala 800 g patata eta bonbilla batekin. Garbitu barazkiak garabiaren azpian. Moztu patatak xerra txikietan. Tipulak eraztun erdiak dira. 2 laranja handi xerratan zuritu eta desmuntatzeko.
Zartagin sakon batean 50 ml oliba olio entzuten ditu. Engainua gainditu. Frijitu minutu pare bat. Ondoren, bota patata xerrak. Frijitua prestatzeko. Gehitu laranjak erdia eta erromero lehorra, gatza eta lurreko piper beltza. Mugitu eta estali tapa.
Aplikatzerakoan, apaindu gainerako laranja xerratan platera. Nahi izanez gero, aneta edo perrexila berde txikituta bota dezakezu.
Sagar eta abrikotekin
Azaleko plaka zabal batean, bota 1 tbsp. l. Gari irina. 3 sagarrak, 2 tomate eta 6 patata garbitu garabiaren azpian eta lasto handi batean moztu. Berotu zartagin batean 25 ml landare olio. Obravel sagarra eta patata zatiak irinean. Ponpa zartaginean eta frijitu 5 minutu su handi batean, etengabe nahastuz.
Zartaginean, konektatu 1,5 tbsp. l. Landare olioa eta 1 tbsp. l. irina. Gerra minutu pare bat su ahulean, irabiatuz erretzea saihesteko. Kazola, Herald 200 ml krema garratza da, eta gero zartaginera transferitzen da. Ondo nahastu. Egosi estalkiaren azpian su ertainean bost minutuz.
Pantu patatak eta sagarrak zartaginean. Estali estalkia eta itzali 6-7 minutu. Ondoren, gehitu abrikotak pruneekin eta itzali beste hiru minutu. Gustua asetzea. Jarri plater handi bat zartagin saltsa ureztatuz, zulatutako aneta batekin bota eta tomate lasto batekin erabakitzen du.
Artikulua Nola prestatu fruta patatak: ezohiko afari baterako 3 ideia berri argitaratu ziren bere webgunean.
Artikulua gustatzen bazaizu, egiaztatu, mesedez. Harpidetu gure kanalera, argitalpen berriak ez galtzeko.