Desde el principio, vamos a descubrir cuál es la esencia de la nutrición intuitiva y cómo es fundamentalmente diferente de las dietas habituales. Todo suena muy simple. Esta es una opción en la que estamos sin la ayuda de pesos y cálculos complejos, elija intuitivamente productos útiles para nuestro cuerpo (y en la cantidad correcta), en función de sus sentimientos de hambre y saturación. Suena como el mejor resultado del camino a la conciencia, lo que permitirá que una persona esté llena de conocimiento y facilidad. Bueno, hay todo en el mundo. Suena genial. Pero todo no es tan simple. Hablé de esto con Olga Ovchinnikova, un médico de un endocrinólogo dietético.
Los principios de la nutrición intuitiva son los siguientes:
Hay cuando el cuerpo dice que tienes hambre, y detenerte cuando estás lleno. No hagas ningún producto prohibido, ya que la fruta prohibida es dulce. Es decir, si realmente quiero, puedes comer cualquier plato, disfrutar de su gusto y sin sentir los sentimientos de culpa. No se esfuerce por lograr todo hasta el final y dejar un plato limpio, escúchate a ti mismo. Disfrute de las comidas, no coma en movimiento, en el automóvil, en el camino a trabajar, en la carrera, frente al televisor. Los estudios muestran que la visualización de la televisión durante las comidas contribuye a un aumento en el número de comidos. Respétete a ti mismo y tu cuerpo. Todos somos diferentes, en nuestra apariencia se ponen genéticamente, y no todos están destinados a pesar 55 kilogramos a lo largo de la vida. Reproduzca regularmente los deportes, concentrando no en baja reducción, sino en sus sentimientos, tratando de amar los deportes / fitness, elegir la dirección para usted que le guste.
Los adeptos dicen que no tiene sentido compartir alimentos en PP y no PP, es decir, en la obtención del placer. ¿Hay una razón?
- Generalmente, diría que esta división es muy condicional y, muy a menudo, no corresponde a la realidad. Ahora hay demasiados mitos sobre qué considerar lo correcto, pero lo que no lo es. Tomemos, por ejemplo, la moda en los productos "sin gluten", cuando las personas sin enfermedad celíaca (intolerancia al gluten) comienzan a rechazar la comida habitual: pan, pasta, papilla y en general, todo lo que contiene gluten (trigo, centeno, cebada y Todos los productos que contienen).
Al mismo tiempo, pueden usar los brotes brotados de estos cereales. Se obtiene la situación absurda. Desde mi punto de vista, hay productos que son más ricos con sustancias útiles (vitaminas, minerales, aminoácidos indispensables y ácidos grasos, fibra) y, sin embargo, son menos ricos, sin embargo, otros tienen derecho a la vida, porque nuestra salud es No determinado por algunos un producto o plato específico, y el patrón de poder en general.
Si procedemos de prácticas e investigaciones muy importantes, los profesionales de las fuentes de energía intuitiva son:
No impone a una persona ninguna restricción. No conduce a "columpios" en las escalas, a diferencia de las dietas tradicionales. No conduce a la labilidad emocional y la depresión, nuevamente, en contraste con las dietas estrictas. No conduce a trastornos del comportamiento de los alimentos, como la anorexia, el exceso de personas compulsivas (episodios de comer un gran número de alimentos con un sentido de pérdida de control sobre sí mismos) y la bulimia.
Contras (para poder llevar todo esto en armonía) en la nutrición intuitiva también:
Aunque los estudios muestran que los niños pequeños saben cómo sentir el hambre y la saturación, no los engañarán, si quieren comer, y no harán allí si no quieren. Sin embargo, no todos los adultos pueden hacerlo como virtuoso. Hay muchas razones para eso: los hábitos alimentarios que se pusieron desde la infancia, la educación de tal manera que es imposible dejar algo sobrepasado en la placa, estrés constante, prisa, etc.
En el contexto de esto, es muy importante no forzar a los niños a través de la fuerza, no para tender a garantizar que sea necesario dejar un plato limpio. Y un punto muy importante: si un niño tiene un peso adicional ya en la edad preescolar, la probabilidad de kilogramos es posteriormente muy alta.
Es razonable entender cómo la medicina oficial pertenece a una nutrición intuitiva.
- Pregunta dificil. No estoy seguro de que, expresar los principios de la nutrición intuitiva, puedo, con mucha probabilidad, ayúdalos a reducir el peso. Creo que para reducir el peso es mejor utilizar los métodos de contabilidad precisa del número y la calidad de los alimentos comidos.
Y aquellas personas que tienen un peso normal, y se sienten tan intuitivamente perfectamente que necesitan, por lo tanto, su peso ha sido estable durante muchos años. El indicador de que la nutrición intuitiva es adecuada para usted, es un peso estable y normal durante mucho tiempo.
Debe entenderse que este tipo de alimento es adecuado para las personas que conocen bien su organismo y sienten que necesita en un momento en particular. Y hay pocas personas de esas personas. Como regla general, estos muchachos han estado acostumbrados durante mucho tiempo dar preferencia a los productos útiles, los aman sinceramente, a veces pueden comer y pastelear con pastel, pero en general, la ensalada de verduras con un pedazo de peces puede preferirse con mucho placer. , y cuando es posible elegir entre un bollo y aliso, vota por el segundo.
- No me reuní en los ejemplos de práctica que una persona con un exceso de peso significativo logró su disminución a través de la transición a la nutrición intuitiva. Probablemente, la explicación de esto es lo siguiente: si el peso ya es mucho más alto que el recomendado, significa que la intuición no funciona bien.
La nutrición muy desagradable, pero a menudo intuitiva se interpreta erróneamente como una oportunidad para comer cualquier cosa en cualquier momento del día y la noche.
- No está de acuerdo. Es importante entender que los dulces y los pasteles a las 23:50 no son alimentos intuitivos, sino en exceso de la noche.
Los adeptos de nutrición intuitiva se expresan en el sentido de que las personas no perciben la sensación adecuada de hambre con otras dietas.
- Creo que una sensación de hambre pronunciada e insoportable, mientras que seguir una dieta es una señal clara de que esta dieta no le conviene. La tarea de un nutricionista es elegir un poder de tal manera que una persona se sienta cómoda en un contenido calórico reducido, ya que es imposible mantenerse a cualquier recomendación durante mucho tiempo si le dan un pronunciado sufrimiento diario.
Dicen que esto es más sobre la psicología. Pero, creo que todo está juntos. Conscientemente, consulte la elección de productos, disfrutando de la comida, no prohíbe ningún producto: es muy bueno y psicológicamente cómodo. Sin embargo, es importante entender que esto no cancela la necesidad de obtener conocimientos básicos sobre el trabajo de nuestro organismo y las sustancias beneficiosas necesarias para esto.
A menudo conozco a dos extremos: personas, con más frecuencia de 20 a 25 años, que simplemente están obsesionadas con la nutrición adecuada y construyen las cosas familiares para los humanos, como la elección y la preparación de productos, en un culto peculiar con una gran cantidad de reglas. Eso es completamente irrealizado por la ciencia.
Hay el segundo extremo cuando las personas simplemente no piensan en lo que se come, y la base de su dieta es la comida más reciclada y muy calórica (bastones, salchichas, mayonesa, papas fritas, alcohol), mientras que verduras, verduras y frutas. no se usan en absoluto. En tal estilo de nutrición, hay claramente poca conciencia.
Una pregunta importante es: ¿Cómo entender lo que quieres esta comida?
- Planificación de la ingesta de alimentos o ordenando cualquier cosa en un café, trato de evaluar si el plato de proteína deseado se incluye en el plato deseado (preferiblemente no salchicha, sino una pieza sólida de carne, pájaros o pescado), verduras o verduras (es decir, Vitaminas y fibra), y también carbohidratos útiles (cereales, pan de centeno o pan blanco no popular con salvado), como, habiendo recibido tal combinación, sé que no solo seré delicioso, sino también satisfactorio, y útil.
Para aquellos que desean aprender a controlar su sentido de saturación, hay tres principios:
No se apresure mientras come. No vea la televisión mientras come. No por tristeza o aburrimiento.
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