Del 1 de junio de 2021, los requisitos para el marcado obligatorio en quesos y helados entrarán en vigor, a partir del 1 de septiembre: productos lácteos con una vida útil de más de 40 días y desde el 1 de diciembre, los productos con una vida útil de 40 días y menos.
De acuerdo con el jefe del grupo de productos básicos de la leche, Alexey Sidorv, el jefe del desarrollo de las tecnologías prometedoras, el experimento realizado anteriormente nos permitió desarrollar soluciones tecnológicas para todo tipo de envases, para incluir proveedores de embalaje, producción de pruebas en toda la cadena.
"El experimento mostró que la productividad de las líneas en la etapa de implementación de la producción no cambia, la implementación del etiquetado no conducía a un aumento en el nivel de matrimonio irrevocable, y la velocidad de escaneo cuando se mantiene la jubilación a través del CCT en la mayoría de los casos. igual a la velocidad de escanear un código de barras regular. El operador CRPT proporciona varios tipos de asistencia a los fabricantes, teniendo en cuenta la experiencia existente para ayudar a iniciar el proyecto. Además, en el sitio web, honestamente suspendió la información sobre las soluciones técnicas, el estado de la preparación de las casas de impresión, las ofertas de integradores ", dijo.
Director General Adjunto de la producción de la compañía "Bogorodsky Hladochombinat" Evgeny Avdeev señala que la compañía está prácticamente lista para la implementación del etiquetado.
"El año pasado decidimos la línea de producción. Se decidió aplicar el código de matriz de datos a una película de embalaje existente usando un bloque de impresora termotransferente en el desenrollado. Por lo tanto, logramos utilizar los restos existentes del material de embalaje. El pedido y la fabricación de equipos por parte del integrador de la empresa tomó 3 meses. Además, nuestra planta realizó trabajo en la modernización de las redes informáticas de la empresa. Por ejemplo, para el nivel L2 y L3 (infraestructura de intercambio de información entre el equipo. - Aprox.) Creó una red autónoma utilizando líneas de comunicación óptica, lo que hizo posible aumentar las tasas de transferencia de datos y la confiabilidad de los procesos de producción. Se ha comprado equipo adicional capaz de procesar y almacenar grandes matrices de datos. Vale la pena señalar que el equipo instalado no requería un esfuerzo considerable de instalación y configuración. Por lo tanto, se usó toda la cadena: el orden de los signos y su recibo, cargando en el sistema de impresión, verificación al imprimir e ingresar productos en circulación. Estamos casi listos para presentar el etiquetado ", enfatizó Avdeev.
El especialista en jefe en la producción y el proceso tecnológico de Agromolcombine "Ryazan" Olga Pereverzeva señala que en la actualidad, la compañía está preparada para el lanzamiento de la marca de lactancia, realiza negociaciones con proveedores de materiales, equipos y software de embalaje.
"Un experimento en tres líneas de producción de nuestra compañía se ha celebrado de julio a noviembre de 2020. En el proceso de ello, se probaron dos formas de aplicar el código de la matriz de datos en el paquete: Etiquetado y impresión de transferencia térmica en el material cuando se iludía desde el rollo en la máquina. Ahora estamos en la etapa de firmar los protocolos ", agregó.
A su vez, el director de la imprenta "White" Nikolai Stepanov confía en que en el marco del experimento del etiquetado de los productos lácteos, en las condiciones de adaptación al mercado, es importante establecer una densa interacción entre fabricantes e imprenta.
"Estamos listos para ayudar a los fabricantes en el desarrollo de un diseño para cualquier producto, en este momento ya hemos preparado soluciones típicas para aplicar códigos para diferentes tipos de paquetes. Es importante tener en cuenta que hoy hemos preparado el patio de internet "plastishop", donde puede leer y ordenar los estilos con códigos de diferentes formas para cualquier tipo de productos, incluidos aquellos que están siendo preparados para el lanzamiento del etiquetado de agua embotellada. Dicha plataforma simplifica significativamente la interacción con el fabricante, y también acelera el proceso de producción, introducción y aplicación de etiquetado para productos lácteos ", dice Stepanov.
(Fuente: Servicio de prensa del centro de desarrollo de tecnologías prometedoras).