Ingrediencoj
Paŝo post paŝo kuiranta recepton
Paŝo 1
Preparu vian Oparon: fosu fermenton en 2 okulvitrojn da varma akvo, aldonu sukeron kaj verŝu, ekscitante, 2 glasojn da sankta faruno; Kovru la mantukon kaj enmetu 1 H en varma loko.
Paŝo 2.
Apartaj sciuroj de yemas; Squelts en la fridujo. Kiam la Opara taŭgas, aldonu ovoflavon yemas al la pasto kaj fandita butero, malrapidiĝu ĝisfunde. Tiam, sen halti ekscitante, ni iom post iom pumpis la restantan farunon tra la kribrilo. La rezulta dika pasto sonĝus varma
Mia lakto estas acida kremo, kovrilo per tuko kaj enmetu ĝin en varman lokon. Kiam la pasto leviĝas, ekscitiĝu, kaj metu ĝin en varman lokon. Ripetu ĝin 2 pliajn fojojn, post kio ĝi estas bela, kun la helpo de silikona spato, interferante de supre al malsupre, aldonu skurĝinte per salo
En konstanta ŝaŭma proteino, provu alproksimiĝi kaj ne plu moviĝas.
Paŝo 3.
Sur forta fajro, ili bajolos la paton per dika fundo. Antaŭ verŝi la paston, lubriki ĝin per la maniero de maljuna avino: Verŝu iom da vegetala aŭ ŝaŭma oleo en telero, tranĉita en malgrandan purigatan terpomon, kaptu ĝin sur la ŝtopilon kaj lubriki paton kun plata flanko de terpomoj, ripoze en oleo . Malpeze redukti la fajron, tajpu iom pli ol duonon de la subvestaĵo de la pasto, verŝu la tutan paston sur la varmega pato tuj, kaj tiam la rotacian movadon de la peniko klinu la paton por ke la pasto egale distribuas super la surfaco. Ĉu ĝi bezonas rapide.
Paŝo 4.
Unuflanke, kun bon-varma pato, malbenita estos preta post 10-15 sekundoj. Zorge lagedu ĝin per maldika fleksebla spekulo kaj turnu la alian flankon; Baku alian 7-10 sekundojn. Pretaj patkukoj falos en profundan bovlon aŭ poton; Ĉiufoje fermi la kovrilon dum la resto de la patkukoj estas bakitaj. Servu varman.
Helpema Konsilo
Freŝa feĉo en nia tempo ne estas tro ofta produkto. Do ili renkontos vin, aĉetos plurajn pakojn tuj kaj tuj enmetos la frostujon, envolvitan en la filmon. Split iom post iom, en la fridujo.