Laŭ la enketo, 77% de gepatroj kredas, ke en hoteloj necesas doni pli sanajn eblojn por la menuo de la infanoj, kaj 79% deklaris, ke diversaj teleroj por infanoj plibonigos sian ĝeneralan impreson de ripozo. Kiel rezulto de la studo de la eks-direktoro de la Ruĝa Gvidilo, Michelin kaj la Internacia Ĉeno de Hoteloj Jumeirah kreis novigan kulinaran koncepton - "teatro en plato". La sekvaj tendencoj montras, ke la generacio X kaj Z faras elekton favore al altkvalita aŭtentika servo en iu ajn kampo, ŝanĝante komercan strategion. Jumeirah decidis ekscii, kiel ĉi tiuj generacioj apartenas al la nutrado de iliaj infanoj, tenante tutmondan enketon de pli ol 5.500 gepatroj.
La studo montris, ke la supraj tri en la plej popularaj produktoj de la mondo por malgrandaj vojaĝantoj inkluzivas picon (44%), Nuggets (35%) kaj terpoman Fri (32%). Tamen, pli ol duono (58%) de gepatroj el Rusujo klarigis, ke ili penas manĝi ion nutran kaj utilan. Do, 53% de gepatroj provas submeti personan ekzemplon kaj elekti la ĝustajn pladojn por si mem, kaj 40% stimulas infanojn manĝi pli sanajn manĝaĵojn per restriktoj - unuaj legomoj, tiam deserto.
Antaŭ Jumeira-spertuloj staris malfacila tasko - disvolvi diversajn, interesajn, sed utilajn kaj konatajn al infanoj nutrado kun bonegaj gustaj kvalitoj kaj apetizado de vida nutrado. Post studado de la preferoj de infanoj kaj gepatroj de gepatroj, la antaŭa direktoro de la Ruĝa Gvidilo, Michael Michael Ellis kaj la Internacia Hotelĉeno, kombinitaj klopodoj kaj kreis novigan kulinaran koncepton - Foodiekids. Infanoj de malsamaj aĝoj kaj malsamaj landoj ankaŭ partoprenis krei novan menuon.
La ĉefa kuirarta direktoro de Jumeirah-grupo Michael Ellis diras: "Faru la ĝustan nutradon al la interesa infano - reala. Ni esploris multajn malsamajn eblojn por pladoj kaj ludperiodoj, kaj ofertis al niaj plej grandaj kritikistoj - infanoj, donu sian verdikton. Ili amas sentiĝi implikitaj en la procezo kaj ni prezentis al ili kelkajn telerojn, kiuj turnas la kutiman tagmanĝon en la ludon aŭ teatron en plato. Salato "Kolekti Sin", alfabeta supo, "Lollipops" de Mozarella, interesaj fruktaj desertoj - malgranda parto de nia menuo. Kiam infano estas pasia, li ne rimarkas, kiel legomoj, fruktoj, tutaj grajnaj pladoj kun minimuma enhavo de salo kaj sukero krevis kun apetito. Nia Foodiekids-projekto ne nur respondas al la petoj de gepatroj, sed ankaŭ faras ĉiun inan ricevon per fascina kulinara vojaĝo. "