Festo de Nova Jaro - Tempo por provi novajn dolĉaĵojn kaj montri fantazion. Sed la menuo ne povas fari sen provita de viaj preferataj pladoj. Por alporti novecon kaj surprizon al la festo, vi povas prizorgi la originalan nutradon de manĝetoj kaj desertoj. Malgranda fantazio, kaj gastoj certe estos ravitaj.
Pokaloj
Pluaj manĝetoj, kiel "haringo sub pelta mantelo", kaj ankaŭ desertoj kun dividaj tavoloj pli bone prezentitaj en vitraj okulvitroj. I aspektas tiel efike ĉiu tavolo, la plado aspektas eleganta kaj restoracio multekosta. Gravas zorge purigi la liberan randon de la okulvitroj, por ke la plado ne ellaboru.
Por estetiko, okulvitroj devas esti tute travideblaj sen ŝablono aŭ ŝablono. Vi povas ligi pluvon aŭ oran rubandon al alta kruro. La supra rando de la glaso suĉi en cítrico acida, tiam en sukero. Ĉi tiu ricevo donos la apetantan neĝan randon sur la pladojn.
Kronon
Eĉ la plej facila kaj rekonebla salato "Olivier" povas esti maskita sur la tablo sub la originalaĵo. Por ĉi tio, kulero aŭ kun formo por cupcakes por formi salaton sur telero en la formo de kristnaska krono. La surfaco de la plado estas ornamita per blatoj de aneto, metante ilin en unu direkto, imitante pafante maĉi. La plato devas esti forviŝita por ke la majonezo estu forlasita. Top Afiŝante granatajn aknojn tranĉitaj de ŝovaj legomoj kaj aliaj dekoraciaj elementoj.
En profitoli
Neta kavaĵoj ene de la peco estas idealaj por starigi ĉiajn sensolvajn nutraĵojn. La kremaĵa pasto restas dum longa tempo, ne detruas kaj konservas la formon. Por la prezento, vi devas fari incizon paralele al la bazo, komencu profiti manĝeton tiel ke ĝi elpensos. Supro metas ĉapelon aŭ lasu malferman manĝeton. Surfaco kiel deziris aspergi per ruĝa kaviaro aŭ nudaj verdoj.
Globoj
Vi povas imiti kristnaskajn pilkojn kun ajna laktuko aŭ legenda malvarmo. Por registriĝo de manĝetoj, necesas purigi manojn en gantoj por formi pilkojn de la musko. Ĉiu pilko estas ŝprucita per taŭga "pelta mantelo":
- rallado;
- krabo-palillos;
- Kolektitaj Verduloj;
- Fiŝo kaviaro;
- blatoj de fromaĝo;
- Nomita karoto.
De supre al ĉiu pilko por enmeti duonon de la masklo, en mezo metis faldeblan malvarmetan cepon peneton.
Por ornami la malvarmon, ĝi estos necesa por la ŝelo de ovoj aŭ muldiloj de la hemisfero. De la fundo por fari truon de 2 cm, ĝisfunde lavu la ŝelon ene kaj ekstere. Plenigu la muldilojn velditaj fuzoj. Por brilo, uzo en kuiradaj pecoj de pipro, tomatoj kaj kukumo. Lasu pladon al Frosta la tutan nokton. Antaŭ ol servi, purigu la pli malvarme de la ŝelo. La Keepets rezultas bela kaj espectacular, ĉar ene en travidebla ĵeleo, bela lito de legomoj kaj viando, verdaj branĉoj.
Kuko
Al la plado frapis la tutan familion kaj gastojn, estas pli bone fari ĝin 2-nivela. Por fari tion, vi devas fari la unuan nivelon de salato. Poste, vi devas enmeti plastan bastonon al la centro iomete malpli alte ol la unua parto. Sur la flankoj metas 4 pliajn bastonojn. Supro por meti la duan kukon, iomete mergante palilpartojn en ĝin. Ĉi tiu tekniko permesos la duan nivelon de la manĝeta kuko ne moviĝi.
La krucvojoj inter la ŝtupoj estas ŝmiritaj per majonezo saŭco, aspergu per plado kun hakitaj verdaj verduloj, rallado pipro. Dividi rikoltilojn de betoj, kukumo aŭ ruĝa fiŝo depende de la speco de salato.
Kovertoj de lavash
Por fari pli komfortan manĝeton kaj estetike allogan, vi povas uzi por plenigi krispeajn kovertojn de la Pita. Bezono:
- Tranĉita de la armena folio boli billetan rondan formon.
- Kolapsi ĉiun tian tia, ke ĝi similas al la formo de la semoj.
- Por fari koverton ĉe la loko de la kudroj kun dentopiko, antaŭ-tirita en akvo.
- Baku la konvertilon en la forno dum ĉirkaŭ 10-15 minutoj.
- En la rezultaj krispaj poŝoj, vi povas alŝuti iujn manĝetojn kaj bele servas al la tablo.
Tartlets.
Por la bufeta tablo, la plej taŭga por la provizo de kristnaskaj pladoj en malgrandaj bonordaj partoj en crujiente waffles aŭ sablaj korboj. La bazo por salatoj povas esti aĉetata en la butiko aŭ kuiri kun viaj propraj manoj per muldiloj. Salato estas pli bone trudi en korboj tuj antaŭ ol servi tiel ke la bazo restas klara kaj la laktuko ne estis trempita.
Korboj estas interesaj fari multkolorajn. Por ĉi tio, la pasto devas esti dividita en partojn kaj pentri la manĝaĵojn aŭ legomajn sukojn. Indas noti, ke la sukoj donas malpli saturitan ombron. Anstataŭigi tartlets povas esti anstataŭigita per ronda curturm aŭ dolĉa pipro pod.
Rulo
Vi povas ruliĝi de iu ajn simpla plado. Por ideo, nur manĝebla bazo kaj iom da fantazio necesos. Kiel la fundamentoj taŭgas:
- Tukoj de maldika Pitaway;
- Zucchini-fendoj;
- Maldikaj kukumaj strioj;
- Nori;
- pancakes;
- Fendoj de beto.
La principo de nutraĵoj estas, ke la fundamento devas esti malkombinita en la filmo, la komponantoj de la salato portas al la rando de la bazo, zorgeme kovras la rulon por ke ĝi montriĝu densa kaj neta. Rezisti la pladon de horo en la fridujo kaj tranĉi en partojn per akra tranĉilo. Se la rulo estas farita de "haringo sub pelta mantelo", kuŝu sur pecon da fiŝoj. Ankaŭ la surfaco povas esti ŝprucita per fritita sésamo, nigra pipro, fiŝa kaviaro.
kristnaska arbo
Por la salato fariĝi kristnaska arbo, vi devas afiŝi ĝin sur la pladon per inundo, glatigante la kuleron. Por elmeti verajn branĉetojn aŭ petroselon de supre, moviĝante de supre al fundo tiel ke la dekoracio montriĝis pli natura. De supre vi bezonas enmeti stelon ĉizita de ruĝa pipro. La surfaco de la gaja salato ornamas la granatajn aknojn, serpentuman de la "pigtail" fromaĝo, maskoj, pecoj de tomato kaj karoto ludiloj.
Simbolo de la Jaro
Nova Jaro devas nepre faligi la simbolon de la jaro. Por fari tion, necesas fari manĝetan formon de taŭro, kovrita per rallado kaj nigraj olivoj, tiel ke specifa koloro rezultis. Faru kornojn, orelojn, voston kaj sonorilon. Gravas miksi la salaton antaŭ uzo tiel ke la taŭro ne estas ofendita en 2021 por malrespekto.
Nekutima nutrado de simplaj pladoj permesas al gastoj surpriziĝi per sia kreemo, por malkaŝi kaj emfazi novajn gustojn, fari la tablon en eleganta kaj brila. Plej bone estas prezenti salatojn en la formo de kristnaska kronon, kristnaska arbo, simbolo de la jaro. Puff manĝetoj pli bone ofertas gastojn en travideblaj okulvitroj, kiel rulo, rulo aŭ kuko.
Artikolo 10 de la manieroj de nekutime submeti simplajn telerojn al la nova jaro-tabelo 2021 estis publikigita en la retejo iafood.ru.
Se vi ŝatas la artikolon, kontrolu kiel, mi petas. Abonu al nia kanalo por ne perdi novajn eldonojn.