Kafo estas unu el la 3 plej multaj konsumeblaj trinkaĵoj. Multaj el ni adoras sian guston kaj aromon, do ne surprizas, ke kuiri tason da malvarma aŭ varma kafo estas nia ĉiutaga rito. "Prenu kaj faru" dividas plurajn receptojn por trinkaĵoj kaj desertoj, en kiuj kafo estas la ĉefa ingredienco. Kaj de la gratifiko vi lernos kiel vi povas ornami ĉion.
1. Arbara Avena Kafo
Kion vi bezonas:
- 1 taso da senŝeligita fritita avelo
- 1 taso da kafaj faboj
- Vanilla ekstrakto
- Cinamo
- Metu la nuksojn kaj kafajn fabojn en la manĝaĵan procesoron. Vi ankaŭ povas aldoni kelkajn gutojn de vanila ekstrakto kaj pinĉaĵo kun grunda cinamo. Ĉi tiuj ingrediencoj donos kafon plian aromon.
- Muelu ĉiujn ingrediencojn.
- Store kafo en sigelita ujo en malvarmeta malhela loko for de sunlumo - do ĝi retenos la aromon kaj teksturon pli longe. Preparu kafon de ĉi tiu miksaĵo kiel kutime. Vi povas fari, ekzemple, Espresso, Cappuccino aŭ Latte.
2. Kafo-glacio
Kion vi bezonas:
- 4 tbsp. l. Kukvendejo metanta
- 250 ml da malvarma kafo
- 250 ml da lakto (vi povas preni sojfabon, kokoson aŭ migdalon)
- 1 formo por glaciaĵo aŭ lollipops
- Metu la sputteron en la formularon. Vi povas uzi tiun, kiun vi ŝatas. Ju pli vi metas, la pli dolĉa estos via kafo glacio. Tiam versxu en la formon de kafo - ĉirkaŭ duono.
- Versxu en la formon de lakto al la randoj.
- Fermu formon. Se la ĉeloj ne havas kovrojn, enmetu lignajn bastonojn tie. Forigu almenaŭ 2 horojn en la frostujo.
- Forigu la delikatecon de la formularo - ĝi estas preta por uzi.
3. Kafo-siropo
Kion vi bezonas:
- 1 ½ taso da sukero
- ½ taso solvebla kafo
- ½ l varma akvo
- 1 malplena vitra botelo kun sigelita kovrilo
- En profunda vitra bovlo, metu sukeron kaj kafon.
- Verŝu varman akvon tie. Miksu bone al likva kohereco. Provu. Se vi volas, ke siropo estu pli koncentrita, aldonu pli da kafo.
- Kun la helpo de funelo, rompu la siropon en la glasajn pladojn.
- Fermu la ujon kaj konservu ĝin en la fridujo. Aldonu siropon en viajn preferatajn trinkaĵojn.
4. Flaraj kornoj kun ĉokolado kaj malvarma kafo
Kion vi bezonas:
- 4-6 kornoj por glaciaĵo
- 1 taso da fandita ĉokolado
- 2 tasoj da malvarma kafo
- 1 tbsp. l. Kolora kukvendejo aspergu aŭ dispremitaj nuksoj (laŭvola)
- Ajna glaciaĵo aŭ vipita kremo
- chopping Cinnamy
- Suit duono de la kornoj por glaciaĵo en ujo kun fandita ĉokolado. Ornami ilin per aspergo aŭ nuksoj. Atendu, kiam ĉokolado hardas.
- Verŝu malvarman kafon en la kornon, sed ne plenigu ĝin al la fino.
- Vi povas aldoni vian plej ŝatatan glaciaĵon aŭ vipitan kremon, kaj ankaŭ pinĉaĵon de cinamo.
5. Trinku kun kafo ĵeleo
Kion vi bezonas:
- 150 g de marmalade-ursoj
- 1 taso da akvo
- 1 taso da solvebla kafo
- Lakto, aveno aŭ natura jogurto
- Metu la marmeladon en la paton per akvo, pour kafo kaj surmetu malfortan fajron. Stir la enhavo tiel ke Marmelade estas tute solvita.
- Verŝu la miksaĵon sur la bakanta folio por formi maldikan tavolon. Forigu la bakfolion en malvarmeta loko dum 30 minutoj.
- Kiam la likvaĵo fariĝas ĵeleo, tranĉu ĝin en kvadratojn per klingo aŭ tranĉilo kaj forigu kun la opozicio.
- Kafo ĵeleo povas esti aldonita al lakto aŭ aveno. Vi ankaŭ povas servi ĝin per vanila glaciaĵo aŭ natura jogurto.
Bonus: Decor-ideoj
1. Venku la lakton en la ŝaŭmo per la helpo de Franch Press
Kion vi bezonas:
- ½ taso da varma lakto
- 1 tsp. Maizo
- Verŝu varman lakton en Franch Press.
- Fermu la kovrilon kaj movu la piŝton supren. La pli rapidaj viaj movadoj estas, des pli frue la lakto fariĝos ŝaŭmo.
- Verŝu la laktan ŝaŭmon en tason kun kafo. Aldonu sukeron al gusto.
- Se vi deziras, sur la ŝaŭmo, vi povas verŝi iom da cinamo kun iomete da tero. Tiamaniere vi povas turni vian espresso maquiato en ion kiel cappuccino.
2. Kuketoj en la formo de kovrilo por taso
Kion vi bezonas:
- 2 tasoj da faruno
- 1 taso da sukera pulvoro
- 1 ovo
- 1 taso da fandita butero
- 1 taso da fandita ĉokolado
- 3 tbsp. l. Grundaj nuksoj
1. Metu ĉiujn sekajn ingrediencojn en profunda vitra ujo, tiam komencu aldoni likvaĵon. 2. Metu la paston per viaj manoj antaŭ ol ricevi homogenan koherecon. 3. Rulumu la paston per la ruliĝanta pinglo por ke la tavolo estis dikeco de ĉirkaŭ 0,5 cm.
4. Uzante la tason por kiu vi volas fari la kovrilon, tranĉi la cirklojn de la pasto. Zorge forigu la paston superflua por eltranĉi la orelojn, kiuj ornamos la surfacon de ĉiu kovrilo. 5. Metu la cirklojn sur la oleitan lubrikitan kaj farunon aspergita. Baku je 180 ° C dum 20 minutoj. 6. Forigu la kuketon de la forno. Donu al li iom malvarmeta. Lubriki la randojn de la kuketo degelis ĉokoladon kaj aspergu per juglando. Servu kafon, kovrante tason da kuketoj.