Ingrediencoj:
- Por pasto:
- Tritiko / Faruno Faruno - 400 gr.
- Akvo (varma) - 250 ml.
- Sukero - 2 TSP.
- feĉo (seka) - 2 ppm
- Salo - 1 TSP.
- Petrola vegetala - 3 tbsp.
- Por plenigi
- Brasiko Blanka / Brasiko - 500 gr.
- Carrot - 2 PCS.
- Cepoj pri (meza) - 1 PC.
- Salo
- Pipro nigra (mi havas miksaĵon)
- koriandro
- Garcic Pulvoro
- Vegetala oleo (por friti legomojn) - 3 tbsp.
- SESAME
Kuirada metodo:
1. Preparu rapidan oparon.
En varma akvo, aldonu sukeron, feĉon kaj 2 tbsp. Faruno el la totalo, miksi kaj lasi minutojn 20 ĝis la ŝaŭma ĉapo aperas.
2. Tiam la elirejo de la polvo en la ujon, kie ni knedas la paston.
Aldoni salon, vegetalan oleon kaj laŭgrade aldonu farunon, knedas la paston (10 minutojn).
Faruno eble bezonos malpli!
La pasto kiel rezulto estas mola kaj ne batanta al mano.
Ni forigas ĝin en lubrikita bovlo de bovlo, kovrilo kaj varmego dum unu horo - unu kaj duono.
3. Dume, vi preparos la kompletigon: maldike bombardas brasikon, plenigadon sur la grason (sur la proksima flanko) kaj tranĉis la cepon.
Se vi volas, vi povas aldoni freŝan ajlon.
Ni sendas cepon kaj karotojn sur la pato kun vegetala oleo, friti ĝis mola, tiam aldonu brasikon kaj ĉiujn spicojn.
Miksu kaj maŝinoj sub la kovrilo sur meza hejtado ĝis preta (vi povas aldoni iom da akvo).
Komencante malvarmeta.
4. Pasto estas preta! Mi estas nuda kaj dividi sur parto, ruliĝi pilkojn, kovri kun manĝa filmo aŭ pako, lasi dum 20 minutoj por veni!
Post tio, ĉiu pilko estas interspaco en ronda kuko kaj metas la kompletigon, kovru la randojn.
Mi ne plu uzas min faruno! Se la pasto batas, viaj manoj povas esti lubrikitaj per vegetala oleo!
5. Niaj billetoj estas metitaj sur la ŝtopita per pergameno kun kunkudro.
Denove kovru la filmon kaj foriru dum 20 minutoj.
Tiam ni lubriki kun vegetala oleo kaj, se vi deziras, ni aspergas sésamo.
Sed sur la nafto-sésamo estas nebone ripoze, do vi povas lubriki nur por varma akvo.
Ni sendas al la forno antaŭ-varmigita al 180-190 gradoj por 20-25 minutoj.
6. Lernantoj post la forno, mi kovras mantukon, kaj mi donas trankvilan 10-15 minutojn.
Ili ricevas molan kaj tre bonodora!