Kiel multaj bestoj, helikoj amas sukeron kaj kutime komencas manĝi ĝin tuj kiam ili vidas. Sed danke al speciale "abomena" trejnado, ili povas rifuzi lin, eĉ kiam malsataj. Ĉi tio trovis teamon de biologoj de Sussek University en la UK. Sciencistoj donis sukerajn helikojn, kaj tiam ŝafidulo frapis la kapon kiam la bestoj etendiĝis al li. I faris ilin eviti delikatecon. Detaloj de la eksperimento estas publikigitaj en la revuo Current Biologio.
Post testoj, la esploristoj kontrolis, ke la bestoj instigis la dolĉaĵojn. Ili trovis neŭronan mekanismon, kiu ŝanĝis la kutiman reagon de helikoj pri sukero.
D-ro Ildiko Kenenes, aŭtoro, klarigis, ke ekzistas neŭronoj en la cerba heliko, kiu subpremas normajn manĝaĵajn kutimojn. Ĉi tio certigas, ke la besto ne manĝos ĉion en sia vojo. Sed kiam la heliko vidas sukeron, la laboro de ĉi tiu neŭrono malrapidiĝos. Do la molusko aperas la okazon havi delikatecon. Post trejnado, la efiko ŝanĝiĝas: neŭronoj estas ekscititaj, kaj ne subpremitaj - do bestoj estas malaprobitaj de sukero.
Kiam la esploristoj malkovris tian reagon, proponis helikojn anstataŭ sukeron pecon de kukumo. La moluskoj trankvile fias lin - ĝi rezultis ke la neŭra "ŝaltilo" funkcias nur ĉe la vido de tiuj produktoj, kiujn la helikoj lernis malakcepti. Krome, kiam neŭronoj - "ŝaltiloj" estis forigitaj de la cerbo de la helikoj, la bestoj denove havis sukeron.
George Kemsenes, membro de la esplora teamo, diris, ke la helikoj estas la baza modelo de la homa cerbo. "La efiko de inhibitora neŭrono, kiu subpremas la provizantan ĉenon de la heliko, memorigas, kiel la kortikaj retoj estas sub inhibicia kontrolo en la homa cerbo. Estas necese eviti "fluan" aktivigon, kiu povas estigi troaĵon kaj obezecon, "klarigis la sciencisto.
Tio estas, per analogio, negativa sperto kun manĝaĵo kondukas al la fakto, ke ni ne povas eĉ digesti la ideon manĝi apartan teleron denove. "Certaj neŭronaj grupoj ŝanĝas sian agadon konforme al la negativa asocio de iuj manĝaĵoj," la biologoj resumis.
Fonto: Nuda Scienco