Fingroj-Permesilo: 5 apetilaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto

Anonim
Fingroj-Permesilo: 5 apetilaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto 5899_1
Fingroj-Permesilo: 5 Appetizaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto Dmitry Eskin

Estas neeble rigardi tri aferojn senfine: kiel akvo fluas, kiel la fajro brulas, kaj ĉar profesiaj kuiristoj kreas ĉefverkojn. Ĉi tiuj filmoj sendube inspiros vian internan kulinaran genion pri senprecedencaj heroaĵoj.

Julia kaj Julia: Preparu la feliĉon per la preskribo (Julie & Julia, 2009)
Fingroj-Permesilo: 5 apetilaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto 5899_2
Fingroj-Permesilo: 5 Appetizaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto Dmitry Eskin

La heroino de Julie Powell (Amy Adams) estas komencanto verkisto, sed nuntempe ĝi funkcias kiel operatoro en la centro de helpo al la viktimoj de la dekunua-septembro terorisma atako. Post moviĝo al nova apartamento, la knabino komprenas, ke en ŝia vivo ne sufiĉas brilaj pozitivaj emocioj. Por distri de laboro, Powell decidas blogi, la celo de kiu estis preparita por la jaro 524 pladoj de Julia Child (Maryl Strip) "majstrante la arton de franca kuirarto."

"Julia kaj Julia: Preparu la feliĉon per la preskribo" - biografia filmo de Nora Efron en la libro de Julie Powell, skribita surbaze de ĝia interreta blogo. La filmo montras du intrigojn: la komenco de la kariero de Julia Child, kiam ili kaj ŝia edzo estis suspektataj suspekti la komunistojn, kaj la Julie mem, kiu ankaŭ luktas kun la problemoj esencaj al ŝtatoficistoj. "Julia kaj Julia" estas eleganta, plena amikeco kaj amo al filmoj. Krom delikataj pladoj, Merill-strio fariĝis ornamado, kiu ricevis la Oran Globon por ĉi tiu rolo.

Gusto de vivo (Neniuj rezervoj, 2007)
Fingroj-Permesilo: 5 apetilaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto 5899_3
Fingroj-Permesilo: 5 Appetizaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto Dmitry Eskin

Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) estas profesia kuiristo, kaj ŝia tuta vivo okazas ĉe la laboro. Sed Fate preparas sian pezan ŝanĝon: ŝia fratino mortas en la aŭtomobila akcidento, kaj la nevo restas en la prizorgado de Kate. Vidante kiom malmola Kate estas donita nova patro rolo, la gastigantino de la restoracio dungas ŝin por helpi sian duan kuiriston - sed por Kate ĝi egalas al mortiga insulto. Aldone al ĉio, la nova Cook Nick Palmer (Aaron Echart) suspektas pro la nevino de Kate ...

La "gusto de vivo" estas romantika komedio, filmita de la direktoro Scott Hicks sur la scenaro Carol Fuffs, kiu, siavice, baziĝas sur la laboro de Sandra NettLubek. La filmo estas refilmigo de la germana komedio "Outgrad Martha" (ĝi ankaŭ valoras rigardi). La "gusto de vivo" ne nur priskribas la profesian ĉiutagan vivon kaj pecetojn de la restoraciaj laboristoj, sed ankaŭ facile montras, kiel homoj kaj iliaj vivaj valoroj povas ŝanĝiĝi. Por konvinka ludo Catherine Zeta-Jones eĉ laboris unu vesperon de kelnerino en la fama New York Restaurant - Fimma Osteria.

Spicoj kaj pasio (la cent-futa vojaĝo, 2014)
Fingroj-Permesilo: 5 apetilaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto 5899_4
Fingroj-Permesilo: 5 Appetizaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto Dmitry Eskin

La Hinda Elmigrinta Familio malfermas la kafejon de orienta kuirarto en Provenco. Tamen, ĝi frue rezultas ke lia najbaro estas la restoracio de la tradicia franca kuirarto "Watching Iva", premiita Star "Mishalin". La gastigantino de la restoracio, Madame Malori (Helen Mirren), rilatas al novaj konkurencantoj kun nediskutata malamikeco. Tamen, baldaŭ post kiam virino malkovras, ke la kuiristo de ekzota kafejo, Hassan (manish-dial), havas maloftan talenton kaj kapablas reprodukti telerojn ne nur indianojn, sed ankaŭ la francan kuirarton, ĝuis.

"Spicoj kaj pasio" - kinoreĝisoro Las Hallstrem, filmita sur la scenaro de Stephen Knight, kiu baziĝas sur la romano de Richard Morais. La pentraĵo admiros la estetikon de la sudo de Francio, pejzaĝoj de sudaj Pireneoj kaj kulinaraj tradiciaj plezuroj. Krome, la "spicoj kaj pasioj" estas riĉa je moralaj kaj etikaj problemoj, kiel kolizio de kulturoj kaj la elekto inter la kariero kaj familio. La herooj de la filmo lernas reciprokan komprenon, interŝanĝon kaj adopton de valoroj, sed facile kaj kun Skomov.

Chef Adam Jones (Burnt, 2015)
Fingroj-Permesilo: 5 apetilaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto 5899_5
Fingroj-Permesilo: 5 Appetizaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto Dmitry Eskin

Adam Jones (Bredali Cooper) estas sukcesa dungito de unu el la prestiĝaj restoracioj en Parizo. Tamen, toksomanio al drogoj kaj obsedita la serĉado de perfekteco ludis malbonan ŝercon - Jones perdas sian laboron kaj amikojn. Prenas tri jarojn. Adam rifuzis drogojn kaj laboras ĉe la drinkejo. Sed ambicioj ankoraŭ ne donas al li pacon. Baldaŭ li revenas al Londono por provi denove en restoracia komerco ...

"Ĉefo Adam Jones" estas la dramo de la usona direktoro John Wells. La filmo rakontas pri la vojo al la celo per la esencaj malfacilaĵoj kaj mokante iun ajn. Ankaŭ sur la fono de kuirado kaj profesiaj nuancoj vi ĝuos la ludon de ĉarma kuraĝa Cooper kaj ĝuu sukcesajn muzikajn solvojn, kiuj perfekte konvenas al la filmo-formato.

Chef (Comme un Chef, 2012)
Fingroj-Permesilo: 5 apetilaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto 5899_6
Fingroj-Permesilo: 5 Appetizaj filmoj pri kuiristoj kaj ilia arto Dmitry Eskin

La juna talenta kuiristo de Jacques Bono (Mikael Yun) ĵus perdis sian laboron en la restoracio kaj devigis rapide serĉi novan lokon por certigi decan estontecon al sia graveda knabino. Baldaŭ li ricevas la eblon de interndeĵoro de la fama Chef Alexander Lagrita (Jean Reno), kiu ankaŭ estas en kritika situacio. La fakto estas, ke Lagarde laboras en la prestiĝa restoracio Cargo Lagarde kaj devas trovi novajn elstarajn solvojn por la menuo, kion la hots devus helpi lin. Se ili ne eltenas la taskon, Aleksandro perdos laboron kaj la stelon de la takso. Do la kunlaboro kaj konflikto inter la kuirado kaj novulo-kuiristo komenciĝas.

La francoj estas famaj ne nur delikataj kuirarto, sed ankaŭ kompleksa kinejo. Kaj se vi kombinas la samon? Estos facilaj kaj elegantaj filmoj, kiuj rigardas unu spiron - kiel la "kuiristo". La Direktoro de la Filmo, Daniel Cohen, prepari por pafado prenis konsilon de tiaj gigantoj de la Cook Craft, kiel Alain Pasvorto, Pierre Ganier kaj Alain Dupiss. Rezulte, la filmo plenigas tradician francan humuron kaj maksimuman aŭtentikecon, kiu estas esprimita ne nur en la reproduktado de profesiaj teknikoj, sed ankaŭ en la homa sekvantaro de la fama molekula restoracio.

Legu pli