La proteino elfaras tre gravan trajton: ĝi estas konstruaĵa materialo por la ĉeloj de nia korpo. Se vi kutimas akiri ĝin de bestaj produktoj, tiam akra rifuzo de viando, lakto kaj ovoj povas fariĝi vera testo por vi kaj gravaj sanproblemoj.
En la hodiaŭa recenzo, ni parolu pri kiaj produktoj vi povas anstataŭigi la bestan proteinon dum la granda afiŝo por konservi bonfarton kaj viglan humoron.
Bean
Pizoj, nukso, faboj, lentoj, sojfaboj kaj aliaj guŝoj - realaj ĉampionoj en la enhavo de planto proteino. Ili longe donos senton de saturado, krom, ili ne damaĝas la figuron: estas malmultaj kalorioj en ili, sed multaj dietaj fibroj, kiuj plibonigas la metabolon kaj kreas favoran medion en la korpo por reprodukti utilajn mikroorganismojn. La sojfabo meritas aparte: ĝi reduktas la nivelon de malbona kolesterolo, plibonigas la laboron de renoj kaj forigas dioksinon Carcinogen de la korpo.
De leguminoj vi povas prepari multajn bongustajn pladojn: ekzemple, hejma humo aŭ tre kontentiga salato kun faboj, sojko kaj falafel. Kaj tiel ke la guŝoj estas pli bone sorbitaj, ili devas esti uzataj kombine kun legomoj.
Crupes and Bran
Dum la granda afiŝo, estas certe necesa por manĝi cerealojn: ili enhavas ne nur vegetalan proteinon, sed ankaŭ kelkajn gravajn aminajn acidojn, kiuj mankas en leguminoj. En tiuj tagoj, kiam vi povas uzi boligitan manĝaĵon, ni konsilas, ke vi komencu tagon kun kaĉo: rizo, poligono, perlo, maizo, aveno, osto, milet, kaj ankaŭ bulgur, filmo kaj kuskus. Ili plenigos la korpon per utilaj spuroj, plibonigas la metabolon kaj levi vin al la vespermanĝo.
Tre helpema kaj bran, speciale aveno: ili enhavas altkvalitajn vegetalajn proteinojn kaj grasajn acidojn. Krome, ili havas nesekurajn fibrojn, kiuj plibonigas la intestan pestadon kaj purigas la korpon de skorio kaj toksinoj. Bran povas esti en pura formo per trinkakvo, aŭ aldoni varmajn pladojn kaj salatojn al cerealoj.
Nuksoj kaj Semoj
La grupo de produktoj riĉaj en legomo proteino inkluzivas nuksojn. Krome, ili estas gravaj por subteni junulojn, ĉar ili helpas la korpon produkti specialajn hormonojn, kiuj malrapidigas la maljuniĝajn procezojn.
Plej alta kvalito proteino enhavas juglandon, la dua loko estas prenita de la migdalo. Ilia frukto povas esti miksita kun sekigitaj fruktoj aŭ fari salatojn kun ili, ekzemple, tiel nutra bongusta salato kun avokado kaj spinaco. Tamen, memoru, ke nuksoj estas iom da kaloria produkto, do estas pli bone limigi nin al 4-5 pecoj tage.
Estas utile ĝui ambaŭ liniojn, chia kaj sunfloraj semoj - la lastaj 24% konsistas el legomo proteino. Tamen, oni devas memori, ke la korpo kapablas plene asimili ne pli ol 100 g sunflorajn semojn tage.
Fungoj
Proteinaj rezervoj povas esti replenigitaj per fungoj: freŝaj, sekigitaj marinitaj aŭ frostaj. Iuj sciencistoj aliĝas al la opinioj, ke fungoj estas saturitaj kun la korpo eĉ pli bona ol viando. Krome, malaltaj kalorioj, kaj tial vi ne devas zorgi pri la figuro. Blankaj fungoj estas konsideritaj ĉampionoj pri gusto kaj nutra agado, dum en sekigitaj borodikoj, la koncentriĝo de utilaj substancoj estas multe pli alta ol en freŝa.
Facila en preparo kaj samtempe tre bongusta kaj bonodora brasiko kun arbaraj fungoj estas bonega eblo por lavota menuo. Tamen, en la recepto vi povas sekure uzi ostrojn kaj ĉampionojn.
Legomoj kaj fruktoj
Legomoj kaj fruktoj ne estas la plej malavara fonto de proteino, sed ili povas provizi ĉiun en-liveran helpon. Plej multaj devus esti lasitaj ĉe la kalabaseto, Bruselo-brasiko, terpomoj, asparagoj, kukumoj, aguacate, figoj, Kuragu, datoj, kivo kaj bananoj. Banano ankaŭ plifortiĝis pro la produktado de serotonino, respondeca pri bona humoro, kaj ĉi tio estas aparte grava dum la afiŝo, kiam persono estas senigita de la plej multaj kutimaj ĝojoj.
