![Tradicioj de azerbajĝanoj - sekretoj de teo-trinkado kaj festaj komikuloj 24366_1](/userfiles/21/24366_1.webp)
La tradicioj de Azerbaijanis pasis longan historian vojon antaŭ fariĝi kiel ili scias en nia tempo. Multaj eventoj "poluris" la kulturon de Azerbajĝano, la lando, en la pasinteco, kiuj estis ambaŭ ĝojaj kaj tragikaj momentoj.
Hodiaŭ, azerbajĝanoj doganoj estas reflekto de karaktero, animoj, sento kaj, kompreneble, la historio de ĉi tiu popolo. Dum multaj jarcentoj, Azerbajĝano sanktigas siajn naciajn tradiciojn, kaj en nia tempo estis malmulte. Kion oni povas vidi en ĉi tiu lando? Kio estas interesa por la kulturo de ŝia popolo?
Gastamo en Azerbajĝano
La kulturo de azerbajĝanoj estas strikte sub jarcenta dogano, kiu konsistigas parton de la riĉa heredaĵo derivita de la prapatroj. Eĉ antikvaj tradicioj, ritoj, kiuj iris al la pasinteco, hodiaŭ estas pruvitaj en Azerbajĝano kiel teatraj agoj, kiuj okazas dum la popolaj festoj kaj festoj.
Tradicia estas respektema sinteno al sanktaj lokoj, plenumado de publikaj normoj. Ne nur lokaj loĝantoj, sed ankaŭ turistoj, kiuj alvenis en Azerbajĝano, devas obei striktajn regulojn pri sia aspekto. Estas pli bone doni preferon al modestaj fermitaj vestaĵoj. Kompensi tian diskretan bildon de virinoj rajtas uzi brilajn akcesoraĵojn aŭ ornamadojn.
![Tradicioj de azerbajĝanoj - sekretoj de teo-trinkado kaj festaj komikuloj 24366_2](/userfiles/21/24366_2.webp)
La gastamo de azerbajĝanoj povas esti faldita kiel tuta poemo. Ĉi tiu nacia trajto estis vive esprimita en la tradicioj de la homoj. La gasto por liaj reprezentantoj estas dezirinda kaj grava persono, kaj ĝi devus esti prenita kun amplekso kaj bonvenon. Se oni petis vin viziti, estas neeble rifuzi - tia konduto estas konsiderata ofenda en Azerbajĝano. Tamen, la tempo de vizito povas esti sukcese transdonita - por Azerbajĝanoj la leĝo estas la deziro de la gasto.
Vizitante multajn azerbajĝajn familiojn (precipe en kamparaj areoj), oni notu, ke virinoj (edzino, filinoj de la posedanto de la domo) preskaŭ ne partoprenas konversacion kun gastoj. I ankaŭ plenumas la principojn de konduto, la tradicioj de azerbajĝanoj, laŭ kiu virino en la domo estas donita la dua rolo, kaj la supereco prenas viron. En ĉi tiu kazo, ĝi ne devas esti trudita al ĝia vizio pri la situacio kaj, cetere, montri altan atenton al la gastigantino de la domo - ĉi tio eble ŝajnas maldeca por ŝiaj familianoj.
![Tradicioj de azerbajĝanoj - sekretoj de teo-trinkado kaj festaj komikuloj 24366_3](/userfiles/21/24366_3.webp)
Tradiciaj dolĉaĵoj
Sur la sojlo de la azera familia domo devas lasi ŝuojn kaj sekvi ĉiujn instrukciojn de la posedanto. La unua sur la tablo estas servita de glasoj, el kiuj ili estas prenitaj por trinki teon. Pintoj "Armulo" iĝis ia simbolo de Azerbaijani tablo, kiu en ilia formo similas la figuron de orienta virino.
Vere, en traduko de la loka lingvo, ilia nomo signifas "piro", ke, mi volas rimarki, respondas al la apero de la pladoj. Pro la origina formo, teo en okulvitroj rapide malvarmiĝas, sed longa tempo restas freŝa.
"Armulo" estas integra parto de Azerbaijani tea trinkado, kiu havas siajn proprajn principojn kaj trajtojn. Parenteze, la Azerbajĝana teo ofertas al ĉiuj, emfazante sian respekteman sintenon al persono. La escepto nur estos malamiko, kiu ne volas vidi en sia domo.
La duaj teleroj estas sekvitaj de teo, kiuj ankaŭ devas manĝi speciale. Ekzemple, ĝi ne rajtas preni ion ajn (ĉi tiu mano en islamanoj estas konsiderata "malpura"). Sed rizo kaj kelkaj aliaj similaj pladoj estas sufiĉe eblaj, markante en pinĉaĵon (sen tablo-instrumento) aŭ kun peco da pano.
![Tradicioj de azerbajĝanoj - sekretoj de teo-trinkado kaj festaj komikuloj 24366_4](/userfiles/21/24366_4.webp)
Festaj tradicioj de Azerbajĝanoj
En Azerbaijani Kalendaro, la maso de interesaj folkloraj ferioj. En kamparaj areoj, dum tiaj festoj, iuj el la problemoj de konduto ĉe la tablo estas permesitaj, konversacioj fariĝas pli liberaj kaj gajaj. Multaj ferioj asocias kun la islama fido, estante sankta dum longa tempo kaj kombini paganajn ritojn kun islamaj ritoj.
La plej signifa inter ili fariĝis Novruz-Bayram, kiu simbolas la ofensivon de printempo kaj la reviviĝo de la naturo. Tradicie, ĝi okazas la 21-an de marto, en la tago de la printempa ekvinokso. Sed la preparado por Novruz-Bayram komencas longe antaŭ marto. Ekde la fino de vintro, Azerbajĝanoj komencas ripari apartamentojn, fari mendon, forigi malnovajn nenecesajn aferojn.
![Tradicioj de azerbajĝanoj - sekretoj de teo-trinkado kaj festaj komikuloj 24366_5](/userfiles/21/24366_5.webp)
Novruz-Bayram simbolas la ĝisdatigon, kaj tial ĝi devus esti ensalutinta ferion sen malnova fido. Grava paŝo de preparado por la ferioj estas la kultivado de tritiko. La greno estas ĝermita en platoj, tiam kuiri de ĝi speciala festema traktado.
Vespere, folkloraj festoj estas aranĝitaj en Novruz. La uloj centras en la kortoj de fajroj tra kiuj plenkreskuloj saltas sub la superrigardo. Oni kredas, ke ĉi tiu simpla rito donos al infana sano kaj feliĉo. La festa tablo en Novruz estas superflua kun dolĉaĵoj kaj diversaj malafablaj. Novruz estas konsiderata intera tempo - inter la prizorgado de la malnova kaj alveno de la nova jaro.
![Tradicioj de azerbajĝanoj - sekretoj de teo-trinkado kaj festaj komikuloj 24366_6](/userfiles/21/24366_6.webp)
Novruz povas vidi teatrajn ideojn, la ĉefajn rolantojn, kiujn Spit kaj KCEL. Ĉi tiuj estas amuzaj karakteroj de popolaj legendoj, kies nomoj estas tradukitaj tre elokvente: Spit estas "Rare-enuiga", KCHEL - "kalva". Ambaŭ heroo provas gajigi la publikon kaj doni al la spektantaro al vere festema humoro.
La tradicioj de Azerbajĝanoj prenas sian originon en la fora antikva tempo. Malgraŭ la fakto, ke hodiaŭ la plej multaj reprezentantoj de ĉi tiu popolo konfesas islamon, multaj doganoj estis konservitaj ekde paganaj tempoj. Sen dubo, Azerbaijani-kulturo sukcese pasas multajn jarcentojn kaj en la estonteco, ĉar ĝiaj posedantoj konsideras siajn tradiciojn - la plej valoran donacon de la prapatroj.
Sur la kovrilo: "Plenumo de Azerbaijani popola muziko" / © Vugaribadov / Commons.wikimedia.org