Dieto por longviveco kaj recepto por utila Hummus de Palaco Merano, Italio

Joyful News: Unu el la ĉefaj Wellness-Centroj de Eŭropo - Palaco Merano, post deviga paŭzo malfermas siajn pordojn la 6-an de marto, 2021 kun ĝisdatigita koncepto kaj reviviga filozofio.

La ĉefa celo de la nova reviviga metodo estas la restarigo de la psikofizika ekvilibro de persono, pliigo de vivdaŭro kaj plibonigo de ĝia kvalito. Nova aliro havas preventan efikon kaj helpas ne nur batali signojn de maljuniĝo, sed la kaŭzoj de la okazo de ĉi tiuj signoj pro purigado, traktado de bioenergio kaj regenerado de ĉeloj de la tuta organismo.

Dieto estas unu el la plej gravaj komponantoj de la palaca merano distra aliro. La hotelo ofertas al klientoj du malsamajn potencajn planojn depende de la kondiĉo kaj celoj de la korpo.

Dieto Detox Revino celas pezan perdon, sed unue celas akceli metabolon kaj reakiron de la hepato kaj intestoj. La dieto-pladoj riĉa en proteino, fibro, vitaminoj kaj antioksidantoj. Ĉi tiu malalta kaloria dieto ne enhavas bestajn grasojn, kaj la salo en ĝi estas anstataŭita per bonodoraj herboj kaj ne-malpezaj spicoj.

La bilight-dieto konsistas el pretaj pladoj de lokaj organikaj ingrediencoj. Mediteranea dieto kun ĝiaj utilaj kaj bongustaj komponantoj kun olivoleo, freŝaj fruktoj kaj legomoj, fiŝoj kaj cerealoj estas prenitaj kiel bazo.

Palaco Merano Chef Gunter Parhofer dividas la recepton por Hummus de Kalko kaj parolas pri ĝiaj utilaj ecoj: "Ĉi tiu bongusta manĝeto konsistas el kalko hummus kaj nigraj sojfaboj. Nukso, la ĉefa ingredienco de la Hummulo estas riĉa je vegetalaj proteinoj, helpas redukti sangon kolesterolon kaj plibonigi la intestan operacion pro la ĉeesto de fibro. Kalko estas frukto riĉa je vitamino C, kalio, magnezio kaj vitaminoj de la V. Black SOYA-grupo - altvalora grado de ĉi tiu fabo-planto kun antioksidantaj ecoj, kiuj donas al ĝi brilan nigran koloron. Ankaŭ, Black Syy enhavas Isoflavon kaj altan nivelon de aminoacidoj, vitamino E kaj aliaj nutraĵoj. Coconet faras la pladon pli dolĉa, kaj ankaŭ enhavas kalion kaj legoman grason. "

Kalko hummus

Kun sferoj de nigraj sojfaboj kaj kokoso

Ingrediencoj (por 4 personoj)

• 40 gr. Nigra sojfabo
• 25 gr. Tofu.
• 1 pakaĵa inko Karakatitsy
• 1 kulero de la Agave-siropo
• 1 cucharadita seka legomo buljono
• Choping dispremitaj faboj maldikaj

Ingrediencoj por kokosaj sferoj

• Kokoso
• 40 gr. Syrope Agava

Ingrediencoj por Hummus

• 40 gr. Nuta
• 1 kulero de takizo
• Suko de unu kalko
• 1 kulero da olivoleo ekstra virgulino
• 30 ml. Legomo-buljono
• 1 cucharadita seka legomo buljono

Ingrediencoj por ornamado

• Balsamika saŭco
• Zestra Kalko
• Oleo de sojfabo

Kuirado

1. Trempi nigrajn sojfabojn kaj nuksojn tranokte. Tiam veldis soy fabojn kaj idojn en sufiĉa kvanto da akvo ĝis preteco (ĉirkaŭ unu horo).
2. Pafu SOFU-kubojn, aldonu boligitajn nigrajn sojfabojn al ĝi kaj iom da likvaĵo, en kiu ili estis kuiritaj. Aldoni legoman buljon, agave siropo, caracatian inko kaj kuiru miksaĵon dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
3. Drenu la akvon, lasante iom da likvaĵo. Mueli la miksaĵon en likvigilo aŭ vianda muelilo. Aldoni Agave-siropon kaj dispremitajn fajnajn fabojn. Kun la helpo de kulero, formas la pilkojn pezantajn ĉirkaŭ 20 gramojn ĉiu. Pulku ĉiun pilkon en agave-siropo kaj aspergu kun kokosaj pecetoj.
4. Por hummus mueli kaj miksi bone ĉiuj ingrediencoj en la likvigilo. Tiam komencu formi vian pladon. Kun la helpo de dolĉa ringo, metu la humon sur la teleron, mi argumentos meti la sferojn de sojfaboj.
5. Ornamu la pladon per balsamika saŭco, oleo de sojfabo kaj kalko kaj servu.

Bonan apetiton!