Ingrediencoj:
- Kokido - 1.5 kg.
- Buckwheat en finita formo - 5 tbsp.
- Champignons - 3-4 PCS.
- Cepoj Rust - 1 PC.
- Tomato Ketchup kaj pasto - 1 tbsp.
- Mielo - 1 tsp.
- Seka ajlo - 1 tsp.
- Paprika, nigra pipro, salo
- Vegetala oleo por friti
Kuirada metodo:
Preparu ĉiujn ingrediencojn.
Kuiru en antaŭita pugo en salita akvo ĝis preta.
La kokido estas bone lavita sub kuranta akvo, precipe interne.
Kovri per papera tuko.
Tranĉu la voston.
Kapti salon ene kaj ekstere.
Cepoj tranĉis kubojn.
Tranĉu fungojn pri la platoj, tiam sur kuboj.
Fajne ne tranĉita.
Ni faru plenigaĵon por plenigita kokido pli apetan.
Por fari tion, por meti cepojn meti cepojn en oranon.
Fry sur meza varmo antaŭ moliga kaj ora koloro.
Poste aldonu fungojn.
Dolĉa kaj pipro al gusto.
Friti ĉirkaŭ 5 minutojn, dum ĉi tiu tempo, legomoj konektos siajn odorojn kaj gustojn.
Tiam aldonu la finitan boligitan buckHheat kaj miksi.
Varmo sub la kovrilo sur malalta varmo 2-3 minutoj.
Plenigado de kokido estas preta, ĝi restas por tegi.
En malprofunda bovlo, miksi sekajn kondimentojn inter si.
Mi havas sekan ajlon ĉi tie, paprika dolĉa, nigra pipro.
Vi ankoraŭ povas aldoni ĉi tie al la kondimento por kokido.
Ĉiuj, kiel oni diras, individue.
Poste, aldonu tomatan ketchup aŭ tomatan paston.
Miksi.
Poste aldonu mielon.
Ruliĝi ĝisfunde.
Agrikulturo kun kokida plenigaĵo.
Sekurigi la dentopikojn al la haŭto, tiel ke la poligono falas.
Sendu la kokidon en la varmo-rezistema formo.
La plado donos multe da suko, do la formularo estas pli bona kuniĝi kun altaj unuflanke.
Duona tegaĵo por ŝmiri ĉiujn videblajn lokojn la haŭton de kokido.
Tavoleto por vento la flugiloj kaj la shin de la kokido.
Kaj forigu la varmegan fornon dum 1 horo.
Post kiam la tempo eksvalidiĝas, elprenu la kokidon el la forno.
Supre por trompi la reptiliojn.
Resendiĝu al la forno por 30-40 minutoj.
Koncentriĝu sur bela kaj apetan kruston de supre.
Bakita kokido en la finita formo estas akirita suka, bonodora, kun delikata kaj kontentiga ornamado.
Tranĉu la kokidon en pecojn kaj servu kune kun poligona.
Provu kuiri kaj vi.
Ni certas, ke via hejmo kaj gastoj aprezos ĉi tiun recepton! Bonan apetiton!