Verda matenmanĝo estas nova ĉapitro en la menuo Buro matenmanĝo. Tsum. Evoluigi la ideon de la "verda menuo", la kuiristo Vladimir Chistyakov preparis ok pliajn pladojn sen laktozo, gluten, sukero kaj bestaj proteinoj. Por komenci novan vivon, eble ne de la sekva lundo, sed ĝuste hodiaŭ.
Plej ŝatataj Chistolyak sandviĉoj en la Sekcio pri Verda Matenmanĝo - de glacimonta salato kun guacamol, verduloj kaj kukumoj aŭ kun sésamo kaj bakitaj legomaj ĉapoj. Torto de avokado moviĝis de la ĉefa parto de la menuo, sed jam kun gluten-libera pano de kukurbo, sekigitaj fruktoj, zingibro kaj migdala faruno kaj kun anaca kaj sesamo-saŭco. Por saturita matenmanĝo, gluten-libera aveno sur kokosa lakto kaj gluten-libera granola kun kokosa jogurto, beroj kaj fruktoj estas perfekte taŭga. Kaj bovlo de brokolo, Edamam kaj Greens kaj Zucchini Panketi kun avokado kaj kukumoj promesas veran akuzon de verda freŝeco. Verda matenmanĝo ne kostas kaj sen deserto - purigante kukojn por becks da blueberry-kuko kun kokosa saŭco kaj nigra rikolto.
Alia zozhe nova - latte teo estas alternativo al tradiciaj teo-bazitaj trinkaĵoj kaj kafo, desegnitaj por buero. Tsum Arthur Shusterovis. Male al trinkaĵoj jam konataj kiel latte, ĉi tiuj teoj estas pretaj nur sur planto lakto. Kaj, kiel ĉio en la verda menuo, taŭgaj tiuj, kiuj ne uzas laktozon. Anstataŭ sukero - mielo kaj naturaj siropoj, de Topinambura, Fenika kaj aliaj, ĉio, kio havas reduktitan glicemian indekson. La bazo de gusto estas legomoj, radiko kaj aliaj veganaj produktoj. Ekzemple, la migdala beto lakto estas migdala lakto, beto frosh, kalko mielo, zingibro kaj cinamo. Karbo Latte - Soja lakto, kokosoleo, aktivigita karbono, teo Darjeeling kaj kalko mielo.
La sama kiu ankoraŭ ne forlasis gluten, en la granda menuo de matenmanĝoj atendas novajn toastojn - hejme ricotta kaj blueberries sur rostita bruna bruna sukero, kaj kvin-minuta ovo kun verdaj kaj tomatoj sur crispy chiabatte. Kaj la ĉefa afero estas la buletoj de la buŝo kun Aivar kaj varma bulko kun cinamo kaj glaso da lakto. Same kiel en infanaĝo. Vera, lakto nun povas elekti iun ajn.
- Toast kun ricotta kaj freŝaj blueberries 650 frotas.
- Bun kun cinamo kaj lakto (lakto por elekti) 350 Rub.
- Toastoj kun kremo, tomatoj kaj kvin minutaj ovoj 450 rubloj.
- Roth kun iivaro, glazing kaj sesame saŭco 510 frotas.
- Punkety de Zucchini kun aguacate, freŝaj kukumoj kaj tomatoj 670 rubloj.
- Aguacate toast kun pano de kukurbo kaj zingibro 590 frotas.
- Granola kun laŭsezonaj beroj, frukto kaj kokoso-jogurto 750 rubloj.
- Oatmeal sen gluten pri kokosa lakto 450 rubloj.
- Cenwich de Salato Glacimonto kun Guacamole kaj Verduloj 490 rubloj.
- Cenwiches de glacimonto-salato kun sésamo kaj bakitaj legomoj 530 rubloj.
- Verda bovlo kun reprovizado de la folioj shio 550 rubloj.
Ul. Petrovka, 2. (Tsum, 5 etaĝo, aparta eniro - de la flanko de la pekesoj)
+ 7-495-276-76-78