Oatmeal estas unu el la plej popularaj ingrediencoj inter homoj, kiuj amas prepari sanajn pladojn sen antaŭjuĝo al ilia gusto. Ĉi tio estas asociita kun alta fibra enhavo, kiu igas avenajn biskvitojn en mirindan manĝeton inter la labortago aŭ rapida matenmanĝo. "Prenu kaj faru" ofertas al via atento recepton, kiu prenos vin nur 30 minutojn.
Ingrediencoj
Por prepari 10-12 kuketojn, vi bezonos:
- 1 taso da avenaj flokoj
- 1 taso da tuta greno aŭ oatmealo
- 1 ovo aŭ 1 tbsp. l. Chia aŭ lino-semoj (ili bezonas mueli, verŝu akvon kaj lasu ĝin starigi)
- 2 tbsp. l. Olivo aŭ butero
- 2 tbsp. l. Blanka aŭ bruna sukero
- 1/2 arto. l. Vanilla Esence (Laŭvola)
- 1/2 arto. l. Busty pri pasto
- 50 ml da akvo
- Disbatitaj kakaaj faboj aŭ sekigitaj beroj (laŭvola)
Paŝo numero 1.
- Miksu en pladon ĉiujn ingrediencojn krom kakaaj faboj kaj sekigitaj beroj. Stir ĝis vi ricevos homogenan, iomete viskozan, sed sekan paston.
- Pliaj ingrediencoj povas esti aldonitaj tiam por fari kuketojn kun malsamaj gustoj. Sed vi povas meti ilin ĉe ĉi tiu stadio.
Paŝo numero 2.
- Aldonu akvon al la miksaĵo por ke ĝi iĝu iomete malseka, sed ne malseka. Se la pasto batas al viaj fingroj estas normala.
- Se la miksaĵo montriĝis tro likva, aldonu iom da faruno aŭ aveno. Se tro seka - aldonu akvon.
Paŝo numero 3.
- Kun la helpo de kulero, formas kuketojn sur la bakado, kovrita per bakado. Se vi ne uzas paperon, lubrikas la bakantan folion per oleo.
- Aldoni dispremitajn kakaajn fabojn aŭ sekigitajn berojn sur biskvitoj de supre.
- Antaŭ-varmigu la fornon dum 5 minutoj, tiam metu la bakaĵan folion kaj baku la biskvitojn de 15-20 minutoj en 185 ° C.
Paŝo numero 4.
- Forigu la bakfolion de la forno. Do kuketoj ne rompos kiam vi forigas ilin de la malantaŭo, uzu la tranĉilon.
Konsilo
- Enmemorigi kuketojn en plasta ujo aŭ en fermita ujo en la fridujo por ke ili restu freŝaj. Kuketoj povas esti konservitaj tiamaniere ĝis 1 semajno.
- Se vi volas, vi povas uzi la veganan version de ĉi tiu recepto. Nur anstataŭigu buteron sur similan kvanton da oliveca aŭ rikoltilo. Anstataŭ ovoj, vi povas uzi chia aŭ lino semoj. Por fari ĉi tion, necesas mueli 1 tbsp. l. Semoj, aldonu 3 tbsp. l. Akvo, miksi kaj lasi dum 30 minutoj. La miksaĵo densas, kaj ĝi povas esti uzata por prepari kuketojn.
- Se ne ekzistas aveno en via superbazaro, vi povas facile fari ĝin hejme kun likvigilo de avena flokoj.