PARTOPRENANTO
Konkurado
Eksplodaj festaj receptoj
X.
Ingrediencoj
Por arakido croulanta:
Por Peanutschoy Strapping:
Por Creamy Caramel:
Por ĉokolada biskvito:
Por ĉokolado Ganasha:
Por ĉokolado mousse:
Paŝo post paŝo kuiranta recepton
Paŝo 1
Preparu biskviton.
Sambee faruno, kakao kaj bakado pulvoro, aldonu migdalo faruno, miksaĵo.
Paŝo 2.
Fandi ĉokoladon kun oleo. Ovoj, sukero kaj siropo batis 5-7 minutojn.
Paŝo 3.
Aldoni ĉokoladon kun butero.
Konektiĝi kun sekaj ingrediencoj.
Paŝo 4.
Baku je 175 gradoj 15-20 minutoj. Plene malvarmeta, envolviĝi en la filmo
Paŝo 5.
Preparu arakon. Miksu ĉiujn ingrediencojn, distribuu sur babysitty.
Paŝo 6.
Baki dum 10 minutoj je 175 gradoj, malvarmeta.
Paŝo 7.
Preparu arakidan choletilant. Fandi ĉokoladon kun pasto. Miksu kun la resto de la ingrediencoj.
Paŝo 8.
Distribui al biskvito kaj fade.
Paŝo 9.
Preparu Ĉokoladon Ganash.
Duona kremo (145 g) por alporti preskaŭ al bolado kaj versxu en ĉokolado. Faru emulsion, verŝu la restan kremon.
Paŝo 10.
Forigu la fridujon almenaŭ 12 horojn.
Paŝo 11.
Preta Ganash Beat.
Paŝo 12.
Restu en la ringo kun ronda cigaredingo, aspergu arakidon kaj frostiĝu.
Paŝo 13.
Preparu Kremo-Karamelon.
De sukero por prepari sekan karamelon - fandi sukeron sur meza varmo ĝis homogena kaj bona karamela koloro.
Verŝu varman kremon kaj aktive malhelpas!
Paŝo 14.
Aldonu temperaturon de vanilo kaj butero.
Malvarma karamelo ĝis 70 gradoj.
Enigu gelatenon.
Paŝo 15.
Iomete malvarmetiĝi kaj verŝi la plej malvarmetan. Frostiĝi.
* Estas pli bone porti ringon sur la radiko antaŭ verŝado de karamelo, tiel ke nenio falis.
Paŝo 16.
Preparu ĉokoladon mousse.
Kremo (270 g) alporti preskaŭ al bolado.
Verŝu ilin en ĉokoladon.
Aldonu malakceptitan gelatenon.
Faru emulsion.
Malvarmetiĝas ĝis 30 gradoj (ĉirkaŭ varma ĉambra temperaturo). Kremo (560 g) batis al meza pinto kaj kombini kun ĉokolada miksaĵo.
Paŝo 17.
Kolekti kukon.
Malsupren:
-Biscuit
-Rapa
-Caramel
- Blanka Moussa
-Ganash kun arakidoj
-thew blanka mousse
Kuko frostiĝas.
Ornamu laŭ via bontrovo. Mi nur havas ĉokoladan glason kun nuksoj.
Paŝo 18.
Bonan apetiton!