Candy, dolĉaĵoj, desertoj - kio antaŭe estis? Antaŭ dudek jaroj, kvardek, sesdek ... Candy Post-Milito, dolĉaĵoj de la 50aj jaroj de la pasinta jarcento.
Kompreneble, ili ĉiam estis dolĉaj, ili ĉiam estis bongustaj, plaĉis al infanoj kaj plenkreskuloj. Ĉi tiuj mirindaj diversaj bakaĵaj produktoj ĉiam estis malgranda grandeco kaj diversaj sortimentoj. Memorita?
Ĉiu persono havas siajn preferatajn gustojn de infanaĝo. Ĉiu homo havas dolĉaĵojn, kiuj tradicie reflektas la vivon, vivon, kondiĉojn kaj kutimojn de ĉi tiu popolo. Orientaj dolĉaĵoj: Halva, dolĉaĵoj, nuksoj kaj pahlava, sherbet, marmelado, sekigitaj kaj sekigitaj fruktoj. En ĉiu popolo, la lando, la triboj konservas ĉi tiujn kutimojn. Aziaj dolĉaĵoj kiel orientaj homoj, allogas eŭropanojn. Afrikanoj havas sian propran guston, ĝian koloron. En iu kano-sukero kaj ĝiaj derivaĵoj, aliaj havas ĉokoladon, laktaĵan irison, karamelon. Ni ĉiuj amas.
Dolĉaĵoj ĉiam allogis infanojn, sed ili ne ĉiam estis en prospero. Ofte memoras la desertojn, kiujn ni ŝatas de infanaĝo. Donaco por la Nova Jaro, por Kristnasko, Candy por ferio, kuko aŭ naskiĝtaga kuko. Kaj ankaŭ kukaĵoj, cupcakes, marshmallows, bagels, kukaĵoj kun konfitaĵo. Foje ili ĝojis nur pano kun konfitaĵo.
La post-milita generacio de dolĉaĵoj ne estas tre ruinigita, ili estis aĉetitaj iomete, kaj nur dum grandaj ferioj. Kiom estis ĝojo kiam dolĉaĵoj kaj malsamaj bongustaĵoj estis traktitaj! Memoru la kokon sur bastono por 5 kopehs, kiun avino alportis de la merkato sabate. Tiu ĝojo estis! Lollipop povas esti mortigita sento de malsato, kaj tiu, kiu antaŭe fumis, estas ankaŭ distrita de Candy.
Nia praavino ĉiam havis kelkajn dolĉaĵojn en sia poŝo, ŝi traktus nin, kuraĝigis bonajn farojn. Avo ĉiumatene traktis sian ĉevalon pecon da nigra pano, sukero aŭ dolĉaĵo. Rezultas, ke la ĉevalo ankaŭ amas ilin. Se vi volas amikiĝi kun ŝi - trakti pecon da pano kaj sukero. Jes, kaj hundoj estas amikoj kun tiuj, kiuj donas dolĉaĵojn. Memorita?
Ĉiu persono havas multajn rakontojn, kiuj rilatas al bongustaĵoj. Parencoj de Moskvo ĉiam alportis grandegajn ĉokoladojn kaj Candy-diversajn, nu, iu ajn alia. Kaj ni enviis la urbajn infanojn pro la fakto, ke ili havis grandan elekton de glaciaĵo. En kamparaj infanoj, ĉi tiu produkto estis rara, kaj ne estis speciala elekto. Kun la tempo, ĉio ŝanĝiĝis por pli bona.
Candy "Swallow", "Bear Club", "Urso en la Nordo", "Whiter". Ŝajnis, ke ĉi tiuj estis la plej bongustaj dolĉaĵoj en la mondo. Ĉokoladaj dolĉaĵoj kun nuksoj ĉiam estis en la tablo de la nova jaro kaj en donacoj. Ĉi tiuj estas la simboloj de nia epoko, kiuj havas siajn proprajn jarcentajn tradiciojn.
Antaŭe, ĉiuj produktoj estis nur naturaj: ĉokolado, kakao, sukero, nuksoj, lakto. Ĉi tio estis tre strikte sekvata kaj kontrolita. Neniu havis kaj pensojn por anstataŭigi naturajn produktojn. Nun la fabrikanto ofte aplikas ĉi tiujn anstataŭaĵojn, aldonaĵojn, tinkturas, gustojn.
Krome, estis frandaĵoj: Iriso "KIS-KIS" kaj "Tuzik", iriso "lakto" kaj "Buratino". Karameloj estis speciale memoritaj, estis multaj el ili. Amis Babaris-infanoj, mento, flugo, frambo.
Foje avino plaĉis al manĝetoj. Ŝi mem amis kuiri sur deserto torto, tortoj kun papavoj aŭ fruktoj. Ĉe la ferioj ĉiam faris biskvitan kukon. Kaj eĉ lakto kissel kun vanilo, frukto kissel, kompoti de sekigitaj frukto kun fumaĵaj prunoj. Dum semajnfinoj ni estis instruitaj per avino-pato kun la plej malsama plenigaĵo. Ĉiuj naturaj kaj neniuj anstataŭantoj.
Foje ni prenis sekigitajn fruktojn en viaj poŝoj kaj abio, ludante sur la strato. Bongusta kaj tre helpema. Kaj foje avino kuiris nin hejmen Irisky aŭ karamelo en la muldilo. Produktoj por ili estas ankaŭ nur naturaj: lakto, sukero, citrono, mielo kaj butero. Ĉio perfekte rezultis.
Tempo pasis, kaj nun ni jam ĝojas pri nepoj kun diversaj dolĉaĵoj de nia feliĉa infanaĝo. Rakontu al ni en la komentoj pri viaj memoroj de infanaĝo, pri viaj preferataj dolĉaĵoj. Kion vi nun traktas infanojn hejme? Kiuj receptoj de la pasinteco vi plaĉas?
Aŭtoro - Oleg ustinov
Fonto - Springzhizni.ru.