Mi estas viro, kiu skribas parolantojn pri manĝaĵo, kaj mia edzo tute ne zorgas ...
Fonto: Patrino.ly (Karitato Curley Mathews)
La patrino de la kvar infanoj de Chariti rakontis pri kiel ŝi traktis spertojn pri manĝaĵo, kaj samtempe li lernis siajn infanojn ne timi provi novajn pladojn, elektu sanan manĝaĵon, evitante konstantajn konfliktojn ĉe la tablo. Kaj ni transdonis sian historion por vi.
"Panjo, vi ne plu amas nin?", "Diris naŭ-jaraĝa filino subite demandis min. "Antaŭe, vi malpermesis al ni multajn malutilajn manĝojn. Sed ĉiuj ferioj ni manĝis kuketojn, dolĉaĵojn kaj aliajn aĵojn, kaj vi tute ne koleris."
"Ĉi tio estas jes," mi pensis.
Vi devas scii ion pri nia familio. Mi estas viro, kiu skribas parolantojn pri manĝaĵo, kaj mia edzo tute ne zorgas pri ĉi tiu temo. Li amas blatojn, kaj rapida manĝaĵo kaj ekflugo ofte preferas freŝajn pretajn hejmajn pladojn.
Li apartenas al la tipo de "maldika dika viro", teknike li estas maldika, sed li ne havas muskolojn kaj aliajn signojn de sana korpo, kiuj estas certigitaj per sportoj kaj sana nutrado. Ĉio ĉi, mi ne diras, ke mi ne celu ĝin, kaj esti klara, kiu aĉetis ĉiujn ĉi tiujn kuketojn, dolĉaĵojn kaj aliajn aferojn, kiujn niaj infanoj havas en la ferioj.
Estas li, kiu donas al infanoj ĉiujn ĉi tiujn malutilajn dolĉaĵojn. Kaj divenu, kiu estas pro ĉi tio maltrankvila?
Strange, ĉi tio ne estas mi.
Sed ĝi ne ĉiam estis tiel.
Ni havas kvar infanojn: 6, 8, 9 kaj 11 jarojn. Mi fariĝis tre malfrua patrino, antaŭ ol vi havas tempon por fari karieron kaj disvolvi gvidajn kvalitojn kaj volicionan karakteron. Kun ĉio ĉi aro, mi rapidis por solvi problemojn, kiujn manĝaĵo povas krei por niaj infanoj.
Ĉi tie estas nur mallonga listo de miaj manĝantaj koncentriĝoj:
- Infanoj en infanaĝo ne levas sufiĉan pezon.
- Hading infanoj havos pezon aŭ obezecon.
- Diabeto.
- manĝetoj kaj senorda manĝo.
- Manĝaĵo Alergioj.
- Tro da Energio.
- tro malmulte da energio.
- Kondamno de aliaj homoj.
- Problemoj kun koro en la estonteco pro malbonaj manĝaĵaj kutimoj.
Kaj plej grave, kies vino estos? Ni vivas en la 21a jarcento, kio signifas, ĉiuokaze, mi kulpigos. En nia socio, kion ajn la problemoj ŝprucis de miaj infanoj kun manĝaĵo - ĉiam oni konsideros, ke mi povus korekti ĝin aŭ eviti, sed ne faris ĝin.
Estis ege teda. Mi konstante pensis pri manĝo. Vi balanciĝas kun unu mano, kaj la alia ĉi-momente serĉas novajn receptojn de sanaj pladoj. Provante, ke la tuta manĝaĵo estas ekologia, organika, sana kaj samtempe bongusta. Senfine, vi persvadas ĉion almenaŭ provi.
Temo de manĝaĵo kaŭzis streĉojn en rilatoj kun sia edzo. Post ĉio, dum mi provis nutri ĉiujn utilajn produktojn, li ĝuis aĉeti dolĉaĵojn. Kaj tiam mi decidis ŝanĝi mian vidpunkton. Kaj klarigis al siaj infanoj.
Mi amas kuiri kaj nutri mian familion manĝon, kiu profitigas la korpon, sed samtempe bongustan. Mi certas, ke ĉiu plado, kiun mi estas kun amo kaj zorgo pri ili, preparas, metas la bazon de sanaj kutimoj en nutrado. Tia manĝaĵo ne estas nur nutra produkto, sed ankaŭ rekompenco, donaco, memoro.
Kaj se mi servos freŝajn ovojn matene por matenmanĝi, tiam lasu la posttagmezon, ili trinkos grandan tason da varma ĉokolado. Se por tagmanĝi, ili manĝas krispajn karotojn, tiam mi ne zorgas, ke ili ĝuis dolĉaĵojn. Ĉiutage ni rajdas biciklojn. Ni havas hundojn, kiujn ni marŝas, trampolinon, sur kiu ni saltas, kaj partiojn, kie ni dancas. Niaj korpoj vivas aktivan vivon, kaj iom da kromaj kalorioj ne damaĝos.
La kialo de miaj timoj estis mia propra infanaĝo. Kiam mi estis malgranda, mi estis multe pli kaprica ol miaj propraj infanoj. Mi ne manĝis piprojn, fiŝojn, fungojn, cepojn kaj ĝenerale duonon de tio, kion mia patrino preparis. Ne, ne, ankaŭ salmo, kaj tiu brila fiŝo, kiu preparis mian avinon sur la krado por familia lunĉo. Anstataŭe mi ricevis varman hundon, prefere kun pecetoj.
Kiel multaj infanoj de la 70-aj kaj 80-aj jaroj, mi ne lasis la plej orditan vivmanieron, kaj ankaŭ estis hirundo. Kaj mi ne permesis al mi forgesi ĝin. Ne, ke mi aktive kritikis, sed ili parolis pri mia pezo. Ekzemple, avo, anstataŭ saluto, povus diri: "Kaj vi resaniĝis."
Kompreneble, mi malamis ĉion ĉi, kaj por miaj infanoj mi volis la plej bonan.
Mi bakis sanajn kuketojn, kuiritaj supoj kun "maskitaj" legomoj, donis al ili fruktojn sur manĝeto. Ni manĝis tajlandan kuirarton, kareon kaj kebabojn. Ni provis multajn aferojn. Infanoj ankoraŭ havas preferatajn delikatojn, sed ankoraŭ ili estas kun mi en la sama teamo. Kaj pli ol ĝi foje ŝajnas al mi.
Mi lastatempe ne havis tempon por kuiri tagmanĝon kaj oferis ilin aĉeti hamburgerojn. Divenu, kiu petis pli utilan manĝaĵon? Tio estas la maniero de infanoj. Mi aĉetis salaton kaj rostitan kokidon. Tempo ŝparita, mono kaj bonega tagmanĝo.
Kaj kien mi faras ĝin:
- Mi ne plu kritikas ilin por elekti manĝaĵojn.
- Mi ne limigas dolĉaĵojn kaj aliajn bongustaĵojn.
- Mi helpas ilin preni la ĝustan decidon.
Ĉiun vesperon ni vespermanĝas kune. Sed mi provas ne fari ĝin problemo. Unue, ĉiam estas freŝa pano kaj fruktoj sur la tablo, mi pensas, ke ĝi neniam doloras. Due, mi metis ilin sufiĉe da malsamaj manĝoj, tiel ke ili provis ĝin. Laŭvorte, du kuleroj. Tiam ili mem petas aldoni tion, kion ili ŝatis. Ili havas liberecon por decidi, kaj la premo malaperas. Por manĝoj, ni ne parolas pri kiu kuraĝis aŭ ne atingis, manĝis tro multe aŭ iom, sed ni dividas la okazaĵojn de la tago, saltis kaj ridas.
Kaj mi enkondukis la sistemon "Thumb UP - dikfingro" por lerni de tempo al tempo por lerni la opinion de viaj personaj kritikistoj. Ni estas malpermesitaj per vortoj kiel "aĉa", sed la konstruaj komentoj bonvenas pri gusto aŭ teksturo de la plado.
Antaŭe, mi senĉese maltrankviliĝis pri ĉiuj infanoj por provi la tutan manĝaĵon, kaj nun ĝi ĉesis esti la centro de mia atento. Eble ĉi tio estas ĉar ili fariĝis pli aĝaj kaj pli facile intertrakti kun ili. Eble ĉar mi sukcesis levi la lertecon en ili novan. Eble ĉar mi lernis ne percepti iun nevolecon provi min kiel persona insulto ...
Kompreneble, ne ĉio estas perfekta. Kaj ankoraŭ estas manĝaĵo, kiun infanoj rifuzas provi. Kaj plej verŝajne, ĝi ĉiam estos. Sed ĝi ne gravas. La ĉefa afero estas, ke nun ili ne timas iliajn telerojn, ili komprenas, ke manĝaĵo estas plezuro kaj paco en la familio. Kaj ke eĉ se unu plado ne plaĉis al ĝi, tiam estos malsama, kaj eble ĝi estos Tastier.
Hodiaŭ ĉe tagmanĝo, ili manĝis tomatan supon, en kiu mi aldonis fabojn por glata teksturo kaj kiel proteino. Kaj tiam "grafike" utila vespermanĝo biskvitoj kaj kuris al la strato. Bona maniero pasigi tagan trankvilon kaj sen streĉo. Por ni ĉiuj.