Ni komencu konatiĝi kun interesaj faktoj pri kukurbo.
Interesaj faktoj pri kukurbo
- Pumpkin-rekordoj listigitaj en la Records Guinness, pesis preskaŭ 1.200 kg. Laŭ la agnosko de farmisto de Belgio sen fertilizantes, ĝi ne kostis ĉi tie.
- Ĉiuj scias, ke kukurbaj lanternoj estas nemalhavebla atributo de Halloween.
- La antikvaj astekoj vivantaj sur la teritorio de moderna Hispanio, la manĝaĵa kukurbo estis uzata en manĝaĵo sub la kompleksa nomo de la Aoshchllentte.
- En Barato, simioj estas kaptitaj per kukurboj: malgranda truo estas farita, kiu verŝas rizon. La simio elmontras la piedon, prenas la rizon kaj pinojn la manon en sian pugnon, do, per malgranda truo ne povas turni la piedon.
- Malsamaj kruĉoj, ŝipoj, bestaj ĉeloj, ĉapeloj aŭ muzikaj instrumentoj de kukurbo.
Kukurbaj Avantaĝoj
Kukurba uzo por la korpo ne ŝatas! Ĉi tiu mirinda legomo amas ĉiujn: de Mala ĝis Granda. Kukurba amo por rapida kuirado kaj senhoma gusto. Kukurbo tre pruvis sin en infanoj kaj dietaj nutrado.Ni konsideru detale ĉiujn ĉarmojn de la kukurbo:
- Malalta kaloria enhavo, nur 23-25 kcal po 100 g.;
- Rapida preparo;
- Stock de vitaminoj (A, B1, B2, B3, B9), makro- kaj mikroelements, kiel ekzemple fero, kalio, kalcio, magnezio, natrio, sulfuro, kloro, fluoro, kupro, zinko.
- Granda nombro da vitaminoj kaj elementoj helpas trakti streĉon kaj kreskigi imunecon.
- Vitamino A (Carotine) profitigas organojn de vizio;
- La uzo de kukurbo kune kun viando faciligos la procezon de digesto;
- Kukurba fibro purigas la tracton gastrointestinal de slags kaj toksinoj;
- Bakita Kukurbo plifortigas la murojn de la ŝipoj, reduktas sangopremon, reguligas la akvon-salon ekvilibron;
- Kukurbo havas proprieton por solvi sablon kaj ŝtonojn en la veziko kaj renoj, pro la enhavo de kalio kaj akvo saloj.
- Aparte profitantaj kukurbaj semoj. Ni parolos pri ili en la sekvaj artikoloj.
Damaĝo al kukurboj
Se vi pensas, ke la uzo de kukurbo en senlima kvanto alportos multe da profito, vi malpravas! En ĉio vi bezonas mezuron kaj ĉi tio estas fakto.
Contraindicaciones al la uzo de kukurbo estas:
- alergiaj reagoj;
- I valoras limigi la kukurbon, personojn suferantajn de diabeto, ĉar la sukero ankoraŭ ĉeestas en ĉi tiu legomo;
- Ebla individua maltoleremo al kukurboj eblas;
- ulceroj kaj gastrito dum la pliagravado;
Kiel uzi kukurbon?
La plej popularaj manieroj trinki kukurbon:
- En la freŝa formo, frotu la grason, plenigu iom da vegetala oleo. Kukurbo estas perfekte kombinita, ekzemple, kun karotoj, pomo, kruda beto.
- Bakita kukurbo kun mielo - tre bongusta delikateco!
- PUPLE PUBLE. Aldonante iom da kukurbo en la preparado de terpomoj pistitaj terpomoj, la mento-terpomo fariĝos alloga oranĝ-flava koloro.
- Kukurba pasto. La pasto kun la aldono de kukurba purulo estas tre bela. Aldone, la kukurbo alligas malfiksas teston.
- Dolĉaj kaj senspiritaj kukaĵoj kun kukurbo.
- Kukurbo estas perfekte kombinita kun viando.
Jen tia bongusta kaj multfaceta kukurba legomo!
Dankon pro atento!