Ένα ιδανικά ψημένο κέικ είναι μια από τις απλές απολαύσεις στη ζωή. Το ψήσιμο κέικ στο σπίτι μπορεί να είναι τόσο χαρούμενο αν έχετε την επιθυμητή συνταγή.
Κέικ Βανίλιας Μακα
Συστατικά:
1/2 φλιτζάνι παγκόσμιο αλεύρι.
1/2 φλιτζάνι άμμου ζάχαρης.
1 κουταλιά της σούπας.
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
3/4 φλιτζάνι γάλα.
3/4 ποτήρια φυτικού ελαίου.
4 αυγά.
4 κουταλάκια του γλυκού βανίλια.
2 κουταλιές της σούπας παπαρούνας.
Στιλβώ:
1/3 φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης.
1/3 ποτήρια νερό.
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια.
Raspberry Topping:
1 Συσκευασία κατεψυγμένου βατόμουρου.
1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Προθερμάνετε το φούρνο σε 250c.
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη άμμου, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε γάλα, λάδι, αυγά και βανίλια.
Μαστίγιο το προκύπτον μείγμα σε χαμηλή ταχύτητα 30 δευτερολέπτων.
Προσθέστε παπαρούνα, αναμίξτε τα πάντα και ρίξτε την προετοιμασμένη μορφή.
Ψήστε από 40 έως 50 λεπτά.
Δημιουργία λούστρου:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα. Φέρτε τους να βράζετε σε μέτρια φωτιά.
Μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο, βράστε 1 λεπτό σε αργή φωτιά.
Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο.
Ένα κουτάλι θα διανέμει ομοιόμορφα το λούστρο στην επιφάνεια του κέικ.
Αφήστε να σταθείτε 10 λεπτά. Βάλτε το κέικ στην πλάκα σερβιρίσματος. Κουτάλι, το υπόλοιπο λούστρο βρισκόταν στο κέικ. Ψύξτε εντελώς το κέικ πριν υπηρετήσετε στο τραπέζι.
Raspberry Topping:
Ανακατέψτε το βατόμουρο και τη βανίλια.
Προσθέστε μια κουταλιά γλυκού σε κάθε κομμάτι κέικ πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι.
Το κέικ έχει μια μοναδική γεύση και εξυπηρετεί ότι χρειάζεται στην υπηρεσία της υψηλότερης ποιότητας. Το Leander Tea Sets στο σύνδεσμο https://leander-serviz.ru/catalog/chaynye_servizy/ θα είναι η τέλεια προσθήκη στη γλυκιά θεραπεία. Στη σύνθεση της, τα χνουδωτά κέικ βανίλιας με μια υγρή και πορώδη υφή, το σμέουρο επικάλυψη και το λούστρο. Το μπισκότο και η κρέμα σε συνδυασμό μεταξύ τους αποτελούν μια πυκνή υφή του κέικ, η οποία παραμένει αρκετά αέρας και απαλή. Η λεπτή και λεπτή γεύση του σάς επιτρέπει να σταματήσετε μια στιγμή για να αισθανθείτε ένα απαλό άρωμα βανίλιας, να απολαύσετε κάθε κομμάτι.