Δυστυχώς, το άνοιγμα των ξενοδοχείων βρίσκεται ακόμα μπροστά από το αρχικό πρόγραμμα των συνόρων, αλλά σας προτείνουμε να γνωρίζετε ακόμα και να επωφεληθείτε από τα ταξιδιωτικά νέα. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτά τα νέα είναι σωστά και θετικά. Έτσι, Λάβετε υπόψη: Ένα από τα κύρια κέντρα ευεξίας της Ευρώπης - Palace Merano - θα ανοίξει τις πόρτες της για τις 6 Μαρτίου και θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες που δεν είναι αδιάφοροι για την ποιότητα της δικής τους ζωής, μια ενημερωμένη ιδέα και φιλοσοφία αναθεωρήσεων.
Το κύριο καθήκον της νέας μεθόδου είναι η αποκατάσταση της ψυχοφυσικής ισορροπίας ενός ατόμου, αύξηση του προσδόκιμου ζωής και βελτιώνοντας την ποιότητά του. Η νέα προσέγγιση είναι προληπτική, βοηθά όχι μόνο την καταπολέμηση σημείων γήρανσης, αλλά και εξαλείφει τις αιτίες της εμφάνισής τους λόγω καθαρισμού, θεραπείας βιοενέργειας και κυτταρικής αναγέννησης. Και ένα από τα κύρια "βιολιά" σε αυτό το τρίο παίζει φαγητό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Palace Merano προσφέρει δύο διαφορετικά διατροφικά σχέδια, ανάλογα με την κατάσταση του σώματος και τους στόχους που τίθενται.
Η διατροφή χαμηλών θερμίδων Detox Revation αποσκοπεί στην απώλεια βάρους, αλλά πρώτα απ 'όλα στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και της ανάκτησης του ήπατος και των εντέρων. Βασίζεται σε πρωτεΐνες, ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά πιάτα. Δεν υπάρχουν ζωικά λίπη, το αλάτι αντικαθίσταται με αρωματικά βότανα και μη φωτεινά μπαχαρικά. Η διατροφή Biolight αποτελείται από ελαφρά πιάτα που παρασκευάζονται από τοπικά οργανικά συστατικά. Μια μεσογειακή διατροφή με βάση το ελαιόλαδο, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, τα ψάρια και τα δημητριακά λαμβάνεται ως βάση.
Υποστηρίξτε την υγεία και ακόμη και να βελτιώσετε τη διάθεσή σας τώρα. Ετοιμάζουμε ένα ασβέστη Hummus με τις σφαίρες της μαύρης σόγιας για τη συνταγή του Günther Pyrofefer, του Chef Palace Merano. Το κύριο συστατικό του Hummus είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης του αίματος και βελτιώνει την εντερική λειτουργία λόγω της παρουσίας ινών. Το ασβέστη είναι ένας καρπός πλούσιος σε βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνες της ομάδας V. Black Soya - μια πολύτιμη τάξη αυτού του φυτού φασολιών με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η καρύδα περιέχει λίπη καλίου και φυτικών αλιευμάτων.
Lime Hummus με σφαίρες μαύρης σόγιας και καρύδας
Συστατικά (για 4 άτομα):
- 40 g μαύρης σόγιας
- 25 g tofu
- 1 πακέτο μελάνι Karakatitsy
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Συρματικά Agava
- 1 κουταλάκι. Ξηρό ζωμό λαχανικών
- Κοπή θρυμματισμένων φασολιών λεπτό
- Καρύδα
- 40 g συρραπίου agava
Για hummus:
- 40 g nuta
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ταχίνι
- Χυμός ενός ασβέστη
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ελαιόλαδο Εξαιρετικό παρθένο
- 30 ml ζωμού λαχανικών
- 1 κουταλάκι. Ξηρό ζωμό λαχανικών
Για διακόσμηση:
- Βαλσαμική σάλτσα
- Zestra ασβέστη
- σογιέλαιο
Μαγείρεμα:
Απολαύστε μαύρες σόγια και καρύδια όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, συγκολλήστε σε αρκετό νερό μέχρι την ετοιμότητα (περίπου μέσα σε μια ώρα). Πυροβολήστε τους κύβους Tofu, προσθέστε μαγειρεμένες μαύρες σόγια σε αυτό και ένα μικρό υγρό στο οποίο μαγειρεύονταν. Προσθέστε ζωμό λαχανικών, σιρόπι Agave, μελάνι σουπιές και βράστε ένα μείγμα για περίπου δέκα λεπτά. Αποστραγγίστε το νερό, αφήνοντας ένα μικρό υγρό. Αλέστε το μείγμα σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Προσθέστε σιρόπι Agave και θρυμματισμένα λεπτά φασόλια. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, σχηματίζουν τις μπάλες που ζυγίζουν περίπου 20 g το καθένα. Πιληγάει κάθε σφαίρα σε σιρόπι αγαθού και πασπαλίστε με μάρκες καρύδας.
Για το Hummus Grind και αναμειγνύονται όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και σχηματίζουν ένα πιάτο. Με τη βοήθεια του δακτυλίου ζαχαροπλαστικής, βάλτε το χούμο στην πλάκα, στις κορυφαίες σφαίρες από σόγια. Διακοσμήστε το πιάτο με βαλσάμικη σάλτσα, σόγια πετρελαίου και ασβέστη.
