Ο πιστοποιημένος Nutric Progist, ο προπονητής τροφίμων, ο Blogger και ο παρατηρητής εστιατορίων Ekaterina Maslova ανήλθαν σε μια μακρά λίστα με 16 εστιατόρια της Μόσχας και ένα καφενείο, όπου αξίζει να πάει στην Διεθνής Ημέρα της Γυναίκας στις 8 Μαρτίου.
Buro.tsum.
Chef Buro.Tsum Vladimir Chistyakov Προετοιμασία για τις 8 Μαρτίου, 3 Σετ: "Υπάρχει και να χάσει βάρος", "να είναι στην τάση" και "έτσι". Τρώτε κανέναν και ελέγξτε αν θα εκπληρωθεί μια επιθυμία - 8 Μαρτίου θα είναι 2.200 ρούβλια. Στο Seth "τρώνε και χάσουν βάρος" εισήλθαν στις επιτυχίες του "Green Menu": ένα Carpaccio του κουνουπιδιού, γλυκιά πιπέρι, γεμιστό με κρέας λαχανικών, και το ευκολότερο, σχεδόν βαρέως επιδόρπιο - πουτίγκα με φράουλες. Για να είναι στην τάση "Μενού συλλέχθηκε από τα πιο ενδιαφέροντα πιάτα του Vladimir Chistyakov, που δημιουργήθηκε στο κύμα των σχετικών γαστρονομικών τάσεων: ψημένο λάχανο με σάλτσα LP-τρούφας, τηγανισμένη στη σχάρα με ένα λάδι από αβοκάντο και με κρέμα αβοκάντο και Ένα απαλό cheesecake ψήσιμο, πυκνά καλυμμένο με μούρα. Και seth "προκειμένου ο πρώην κουδουνίζει" που προετοιμάζονται από τις συνταγές του Dmitry Zotov, που δημιουργήθηκαν για το πρώτο εστιατόριο μενού: κάρυ κοτόπουλο σαλάτα, λάχανο λάχανο σε αρωματική σάλτσα με μπούκλες και panacott yuzu
Διεύθυνση: ul. Petrovka, 2. (Tsum, 5 όροφος, ξεχωριστή είσοδος - από την πλευρά των πετρωμάτων)
Τηλέφωνο: + 7-495-276-76-78
Ιστοσελίδα: Burotsum.ru.
Κρασί και καβούρια.
Sommelier και Επικεφαλής Επιστημονική Denis Το Kruznah ήταν ένα σύνολο πρεμιέρας όλων αγαπά σαμπάνια: αυτά είναι απολύτως νέα πιάτα σε 5 αρχεία, καθένα από τα οποία υποδηλώνει "τη σαμπάνια της". Το σετ περιλαμβάνει ένα σνακ από το Sakhalin Scallop με ένα Ponath και "Χιόνι" από το Yuzu. Flan από ένα μπισκότο με καβούρι Kamchatsky και γκρέιπφρουτ. Mini tart με κρέμα από ρίζες με λευκά μανιτάρια και κουνουπίδι. Επικόλληση δύο τύπων καβουριών με κόκκινο χαβιάρι, καθώς και επιδόρπιο - λεμόνι Kurd με πορτοκαλί, μάνγκο και παγωτό από ξινή κρέμα. Στις 8 Μαρτίου, όλες οι κυρίες περιμένουν μια φιλοφρόνηση με τη μορφή μαργαριταριών από καβούρια Kamchatka, χυμό καρύδας και Linime. Το κόστος του σετ χωρίς αλκοόλ είναι 4.000 ρούβλια, συνοδευόμενα από ποτά - 10.000 ρούβλια. Το σετ θα βρίσκεται στο μενού από την 1η Μαρτίου έως τις 8 Μαρτίου.
Διευθύνσεις:
Nikolskaya, 19-21 / 1
RUBLEVO-USPENSKOE Highway, 114, Barvikha LV
Ιστοσελίδα: http://www.winecrab.ru/
Αγγίξτε το Matcha
Μέχρι τις 8 Μαρτίου, ο σεφ Egor Rudolsky ευρεία μπαρ άγγιξε το Matcha προετοιμασμένο Flexi Flower (420 ρούβλια) - ένα πιάτο που μοιάζει με ένα κόκκινο λουλούδι από το διάσημο παραμύθι. Εδώ το Radicchio πέταλα είναι διακοσμημένα με guacamole, pashota, σολομό, γεμάτο μούρα, ζουμερό βατόμουρο σάλτσα και μια τροπική σάλτσα μάνγκο. Και, φυσικά, λουλούδια. Και στο μπαρ για τις διακοπές, οι βραδιές βατόμουρου υποσχέθηκαν - στις 8 Μαρτίου, θα είναι δυνατόν να παραγγείλετε ένα πικάντικο και κρεμώδες ποτό ενός αγώνα βατόμουρου (370 ρούβλια) στο γάλα καρύδας με βούρτσα και θυμάρι. Ένα ζευγάρι ποτών θα ετοιμάσει ακατέργαστη καραμέλα με αποξηραμένα στεγνώσει, καρύδια, αποξηραμένα μήλα και καρύδα.
Διεύθυνση: Μόσχα, ανάχωμα Presnenskaya 10C2 (IQ-Quarter)
Τηλέφωνο: 8-916-460-01-56
Instagram: www.instagram.com/touchofmatcha.city
Λευκό κουνέλι.
Στο White Rabbit Restaurant, κάθε επισκέπτης της 8ης Μαρτίου θα δώσει άρωμα με άρωμα, ίσως το πιο ανοιξιάτικο λουλούδι - μιμόζα. Αυτοί οι σεφ αρωμάτων Vladimir Mukhin, μαζί με την ομάδα, το εργαστήριο WR-LAB του.
Διεύθυνση: Smolensk Square, 3
Τηλέφωνο: +7 (495) 510-51-01
Ιστοσελίδα: whiterabbitmoscow.ru/ru.
Ξενοδοχείο Four Seasons Hotel Μόσχα
Στις 8 Μαρτίου, ένα δείπνο θα πραγματοποιηθεί στο εστιατόριο του Quadrum με θέα στην Κόκκινη Πλατεία, συνοδεύοντας που θα είναι οι αγαπημένες μελωδίες στην απόδοση του μουσικού τριών. Chef Four Seasons Hotel Μόσχα Cristian de Nadai προετοίμασε ένα μενού σετ 4 πιάτων: Karpaccio χτένι με χυμό βατόμουρου και σκόνη μούρων. Κλιματισμός ορτυκιού με καραμελωμένο μήλο και κεράσι κρέμα. σε φιλέτο ζεστού-sibas με στρείδι ή βόειο κρέας με κολοκύθα nyokki. Επιδόρπιο από το νέο σεφ ασφαλείας του ξενοδοχείου Igor Melnikova είναι ένα μους φράουλας σε συνδυασμό με γρανίτη από το Lychee και το Sorba από τη Γκουάβα και τις φράουλες. Κάθε επισκέπτης ενός εορταστικού δείπνου θα προσφέρει ένα ποτήρι σαμπάνια ως δώρο. Επίσης, όλοι οι επισκέπτες το βράδυ στο εστιατόριο του Quadrum παρέχουν ειδικές συνθήκες για κράτηση δωματίων.
Το κόστος του σετ-μενού ανά άτομο είναι 6.900 ρούβλια χωρίς ποτά.
Διεύθυνση: Okhotny σειρά, 2
Τηλέφωνο: +7 (499) 277 7100
Ιστοσελίδα: www.fourseasons.com/moscow.
Ζαχαροπλαστική "Cafe Pushkin"
Στο περίφημο ζαχαροπλαστείο, πολλά νέα δροσερά επιδόρπια προετοιμάστηκαν για τις διακοπές: Cake Joconda - μπισκότο αμυγδάλου, βατόμουρο Ganash, μους ροζ και ο καθρέφτης. Κέικ "πέταλο" - μπισκότο βανίλιας, κομπόστα από μαύρη σταφίδα και κρέμα mascarpone? Rosa Bordeaux - καρύδα dacaise, μους μπανάνας και φουντούκι στο πλαίσιο του βελούδου αέρα. Σύμφωνα με την επιθυμία σας να συγχαρώ τους αγαπημένους σας, οι εξαιρετικές τενόντες και τα baritons των κορυφαίων μουσικών θεάτρων της Μόσχας θα είναι σε θέση να συγχαρούμε - θα παραδώσει ένα γλυκό δώρο. Τα επιδόρπια θα φτάσουν στα ράφια του ζαχαροπλαστικού "Cafe Pushkin" λίγες μέρες πριν από τις διακοπές.
Διεύθυνση: Tver Boulevard, 26/5
Τηλέφωνο: +7 (495) 604 40 80
Ιστοσελίδα: www.sweetpushkin.ru.
800 σύγχρονη μπριζόλα.
Μοντέρνο εστιατόριο κρέατος 800 ° C Σύγχρονη μπριζόλα Henrich Karpin (Il Forno Group) 8 Μαρτίου δίνει σε κάθε φιλοξενούμενο Coptet Pino Pano, η οποία μπορεί να δοκιμαστεί μόνο σε μια ειδική περίσταση, επειδή δεν βρίσκεται στο μπαρ του εστιατορίου. Εκτός από όλα τα κορίτσια έχουν αναπτύξει πιστοποιητικά δώρων από την Αισθητική Ιατρική Κλινική Alena Premium Αισθητική για μια διαδικασία για να επιλέξετε από - Απομάκρυνση τρίχας λέιζερ οποιασδήποτε ζώνης ή ανύψωσης RF.
Διεύθυνση: Big Patriarch Alley, 6/1
Αποθεματικό: +7 (499) 769 33 33
Ιστοσελίδα: https://800desmoscow.ru/
"Matryshka"
8 Μαρτίου, "Matriuska" προσφέρει να επιδείξει την ακριβή καρδιά των γυναικών χαβιάρι και σαλάτα με καραβίδες ή καβούρια, καυτές πίτες και απαλές κοτολέτες, περιβάλλεται από ψάρι καπνού και κλασικά κέικ. Μέχρι τις 12.00, μπορείτε να προσκαλέσετε το δεύτερο μισό σας για πρωινό με αφρώδη και ένα από τα πρωινά σετ. Από τις 12.00 υπάρχουν μεταξύ των πρώτων που δοκιμάζουν πιάτα από το μενού του καρναβαλιού - για παράδειγμα, τηγανίτες φαγόπυρου με χαβιάρι του Pike ή παραδοσιακό φραντζόλα. Και στις 19.00, η ομάδα Blue Cover Blue θα ξεκινήσει την ομιλία του.
Όταν αποθεματικό από τις 18.00, το εστιατόριο διαθέτει ένα μεμονωμένο σύστημα κρατήσεων. Μια κατάθεση θα είναι 5.000 ρούβλια για έναν τυποποιημένο πίνακα, 10.000 ρούβλια - για ένα μεγάλο στρογγυλό τραπέζι ή μέρος κοντά στο παράθυρο.
Διεύθυνση: Kutuzovsky Prospekt, 2/1, σελ. 6
Τηλέφωνο: +7 (495) 025 25 65
Ιστοσελίδα: Matryoshka-rest.ru.
Ξενοδοχείο "Balchug Kempinski Μόσχα"
Στις 8 Μαρτίου, το Balchug Kempinski Moscow Hotel σας προσκαλεί σε ένα εορταστικό brunch. Την ημέρα αυτή, οι επισκέπτες από τις 12:30 έως τις 16:30 περιμένουν ένα πολυτελές μπουφέ από τον σεφ Maxim Maksakov, Premium Drinks χωρίς περιορισμούς, εκπληκτική θέα στο Κρεμλίνο, ζωντανή μουσική και παιδικό δωμάτιο με ψυχαγωγία και απολαύσεις. Στο μενού από τον σεφ Maxim Maxakova - περισσότερο από εκατό πιάτα στο μπουφέ - από το στρείδι, το Sashimi και το Karpaccho στις επιτυχίες της ρωσικής και της ευρωπαϊκής κουζίνας και δύο ακόμη δώδεκα ζεστά και κρύα επιδόρπια - από την έγχυση της Apple σε ένα μάνγκο σε ένα μάνγκο Κέικ και βανίλια κρέμα Buel, διάφορα παγωτά και sorbets, καθώς και μια βρύση σοκολάτας.
Κόστος υποκατάστασης: 8.900 ρούβλια (συμπεριλαμβανομένης της σαμπάνιας Ruinart), 6.900 ρούβλια (συμπεριλαμβανομένης της εγγραφής), 5500 ρούβλια (μη αλκοολούχα), 2500 ρούβλια (παιδιά ηλικίας 6-11 ετών), ελεύθερα παιδιά κάτω των 5 ετών.
Είναι απαραίτητη η προκαταβολή: +74959370000 ή [email protected]
θερμόμετρο Φαρενάιτ
Μια ολόκληρη καλλιέργεια των εσπεριδοειδών περιμένει τα κορίτσια στις 8 Μαρτίου στο εστιατόριο Fahrenheit. Πρώτα απ 'όλα, μια φιλοφρόνηση από τον σεφ του Mafim Kolpshchikov είναι ένα παγωτό ασβέστη με τμήματα γκρέιπφρουτ και ένα Pomelo σε ένα πανί από τη μαρέγκα αμυγδάλου. Επίσης, το όμορφο μισό περιμένει να εκραγεί τα χρώματα φωτοσταυρωμένων, ζωντανής μουσικής και πολλά πορτοκάλια, έτσι ώστε να μην είναι απλά υγρασία, και αμέσως το καλοκαίρι!
Διεύθυνση: Boulevard Tver, 26, σελ. 2
Τηλέφωνο: +7 (495) 651 81 70
Ιστοσελίδα: REST-F.RU.
Il forno.
Στα εστιατόρια Il Forno Henry Carpina ειδικά για τις 8 Μαρτίου, ο αρχηγός Condeter Peter Lapenkov δημιούργησε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, το οποίο όχι μόνο θα απολαύσει τη γεύση του, αλλά θα απολαύσει πρώτα το είδος του - αυτό είναι ένα αποκλειστικό κόκκινο τριαντάφυλλο, φτιαγμένο σε φυσικό μέγεθος από Η βελγική σοκολάτα υψηλής ποιότητας (1 200 ρούβλια). Είναι εντελώς βρώσιμο, αλλά είναι δυνατό να αποφασίσετε για αυτό δεν είναι άμεσα, επειδή αυτό το προϊόν της τέχνης ζαχαροπλαστικής θέλω να θαυμάσω και πάλι!
Διευθύνσεις:
ul. Ostozhenka, 3/14.
ul. Neglinnaya, 8/10
Kutuzov Prosp., 2 / 1C6
Ιστοσελίδα: https://ilforno.ru/
"Κύμα"
Στις 8 Μαρτίου, από τις 17.00, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν σύνολο του συγγραφέα από τον σεφ των γευμάτων 5 αλλαγής: στρείδι ντουέτο με σάλτσα Sybulelet, απαλή σούπα crestnie κάτω από το στέλεχος σάλτσα, μια σαλάτα με τόνο σάλτσα από Wasabi, μία ιππόγλωσσα με πατάτα πουρέ πατάτας και αρχαία σάλτσα, και για επιδόρπιο - brownie σοκολάτας. Οι οπαδοί του σεφ του κρέατος προτείνουν να αντικατασταθούν ζεστές στο στήθος πάπιας κάτω από τη σάλτσα της Maracuy με κεχριμπάρι κουσκούς. Η εορταστική ατμόσφαιρα του βράδυ θα δημιουργήσει μια ομιλία από τον μουσικό και τον καλλιτέχνη του θεάτρου της Μόσχας του μουσικού ρωμαϊκού Grafov. Έναρξη - στις 20.00. Όλοι οι επισκέπτες θα λάβουν μια φιλοφρόνηση από το εστιατόριο - μια αξιοσημείωτη ευχετήρια κάρτα με ένα ευχάριστο δώρο από τα "κύματα".
Μπορείτε να επιλέξετε να κλείσετε δύο φορές - 17.00 ή 20.00.
Το κόστος του σετ κατά τη διάρκεια της προσγείωσης στις 17.00 - 3.990 ρούβλια, στις 20.00 - 4.990 ρούβλια.
Διεύθυνση: Tver Boulevard, 26
Τηλέφωνο: +7 (495) 025 00 15
Ιστοσελίδα: rest-volna.ru.
"Τυρί" στο πάρκο Gorky
Σε ένα άνετο εστιατόριο στο πάρκο του πολιτισμού. Ο Γκόρκι προς τιμήν των 8 Μαρτίου εκπροσώπων του πανέμορφου μισού της ανθρωπότητας θα αντιμετωπίσει ένα ειδικό κοκτέιλ "Monroe". Ένα απαλό, κομψό και κοκτέιλ αέρα με ένα μικρό σωλήνα με βάση την τεκίλα με την προσθήκη ενός κόκκινου σταφίδας πουρέ, σιρόπι γκρέιπφρουτ, λεμόνι freasha και άλλα ασυνήθιστα συστατικά θα αποκαλύψει το κύριο μυστικό του μεγάλου Marilyn Monroe.
Διεύθυνση: άξονας Κριμαίας D. 9 σελ. 1
Τηλέφωνο: +7 (968) 525-65-00
Instagram: https://www.instagram.com/syrovarnya_parkgorgogo/
"Coffeeman"
Μέχρι τις 8 Μαρτίου, ο Chef Ζαχαροπλαστική "Coffeeman" Elena Shakaryan δημιούργησε μια θηλυκή και εξελιγμένη εαρινή συλλογή επιδόρπια. Κέικ (550 ρούβλια) και κέικ (4.500 ρούβλια) "Μάρτιος 8" κτύπησε έναν κλασικό συνδυασμό φρέσκων σμέουρων, λευκής σοκολάτας και τηγανητό φουντούκι. Διακόσμηση εορταστικών επιδόρπια κομψό τόξο από σοκολάτα σμέουρων σε εξυδειγμένα μούρα. Για να δημιουργήσετε μια εορταστική διάθεση, το κέικ συσκευάζεται σε ένα ειδικό κουτί δώρου. Επιδόρπιο "κυρία" (550 ρούβλια), που γίνεται με τη μορφή ενός μπουκαλιού άρωμα, προσελκύει τα μάτια του ασυνήθιστο χρώμα και το φουτουριστικό σχέδιο. Μέσα - μους γιαούρτι αέρα με βατόμουρα, σμέουρα και μαύρη σταφίδα, λικέρ λικέρ και μούρο στρώμα με κομμάτια tomlentey μήλα στην καρύδα daise.
Ιστοσελίδα των Εστιατορίων "Coffeemania": CoffeEania.ru
Sartoria Lamberti.
Στο γαστρονομικό στούντιο, η Σαρτοριά Λάμπερττη, μέχρι τις 8 Μαρτίου, προετοίμασε διακοπές στο ύφος της σειράς "φύλο στη μεγάλη πόλη". Ο αρχηγός Konder Naila, εφευρέθηκε το επιδόρπιο κ. Μεγάλα (600 ρούβλια) είναι ένα γιγαντιαίο eclair με γέμιση από μια πορτοκαλί κρέμα και cranberry confi. Και Chef-Bartender Αντρέι Kobyakov αναπτύξει μια σειρά από κοκτέιλ αντικατοπτρίζει τους χαρακτήρες της ηρωίδας της σειράς: «Carrie Bradshaw» (700 ρούβλια) - ο συνδυασμός του μαύρου και του κέδρου με την προσθήκη λεμονιού και κρέμα γιαούρτι, σερβίρεται με σπιτικό ποπ κορν με μια γεύση από κοσμοπολίτικο. Miranda Hobbes (700 ρούβλια) - στρίψτε στο Mimozu με φρέσκο χυμό από τα πορτοκάλια της σχάρας, το πορτοκαλί λικέρ, αφρώδη κρασί και διακόσμηση από σοκολάτα καραμέλα. "Samantha Jones" (700 ρούβλια) - ένας συνδυασμός βότσας βανίλιας, σπιτικό εγκάρδια με γεύση ginseng, φράουλα και ροζ λεμονάδα. Το "Charlotte York" (700 ρούβλια) είναι ένας συνδυασμός Mint Sauvignon Blanov, Peach Bitter, Sparberry Schnaps.
Η εορταστική σειρά του "φύλου στη μεγάλη πόλη" θα εμφανιστεί στο γαστρονομικό στούντιο στις 6 Μαρτίου και 7. Ακριβώς η 8η Σαρτοριά Λάμπεργστ θα κλείσει τις πόρτες της για την ημέρα για την εκδήλωση σε μεμονωμένα επαγγέλματα.
Διεύθυνση: Tverskaya st., 3
Τηλέφωνο: + (495) 795 00 25
Ιστοσελίδα: https://www.sartialamberti.com.
Farro στο Pokrovka
Στο φεστιβάλ της άνοιξης και της ομορφιάς, των ανδρών Farro ομάδα αποφάσισε να ευχαριστήσουν τα κορίτσια με ένα ειδικό μενού, το οποίο θα περιλαμβάνει στρείδια (150 ρούβλια), Wongol με σάλτσα γάλα καρύδας, σάλτσα ψαριού και φρέσκα Lime (450 ρούβλια), μακαρόνια με πρόβατα τυρί και μαύρη τρούφα (590 ρούβλια). Ειδικά δημιουργημένο κοκτέιλ από τον σεφ Barmena Ashan Safiulina Purple Eye (450 ρούβλια) με βάση το Calvados, τονωτικό, κρέμα de cassis, λουλούδι νερό θα ενισχύσει περαιτέρω τη ζεστή διάθεση της άνοιξης. Επίσης, κάθε κορίτσι μπορεί να συμμετάσχει σε μια νικηφόρα κλήρωση και να κερδίσει ένα ποτήρι αγαπημένο ποτό, ένα πιάτο, επιδόρπιο ή δείπνο στο Farro.
Διεύθυνση: Pokrovka, D.1 / 13/6, P.2
Τηλέφωνο: +7 495 098 01 38
Ιστοσελίδα: Farropastabar.com