Όλοι γνωρίζουν ότι υπάρχουν χρήσιμα καρύδια, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι πρέπει να εμποτιστούν πριν από τη χρήση. Μια τέτοια διαδικασία όχι μόνο επιταχύνει την αφομοίωση του προϊόντος, αλλά έχει και άλλα πλεονεκτήματα.
Τι θα συμβεί αν απολαύσετε τα καρύδια;
Οποιοδήποτε καρύδι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μέταλων, αναντικατάστατη για τον άνθρωπο. Αλλά τα περισσότερα από τα θρεπτικά στοιχεία δεν απορροφώνται από το σώμα, καθώς οι αναστολείς ενζύμων παρεμβαίνουν. Κρατούν τον πυρήνα σε ηρεμία και προστατεύουν από την πρόωρη βλάστηση. Αυτές οι ουσίες είναι η αιτία της πικρής γεύσης των φρούτων.Μηχανήματα καρύδια σε θερμοκρασία καθαρού νερού. Για κάθε τύπο προϊόντος, αυτή η διαδικασία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.
Αμύγδαλο
Τα αμύγδαλα συνιστώνται να απορροφούν από 6 έως 12 ώρες. Μετά την εύρεση στο νερό, γίνεται ασυνήθιστα ήπια. Εάν αποκομίζετε τον πυρήνα στο υγρό, θα σκληρυνθούν.
Μετά από μούσκεμα, η κατανάλωση αμύγδαλα μπορεί να είναι όπως με ένα δέρμα, και χωρίς αυτό. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ένας μεγάλος αριθμός τραανίνης στο δέρμα εμποδίζει την αφομοίωσή της και δίνει στους πυρήνες μιας πικρής γεύσης.
καρυδιά
Τα φρούτα τοποθετούνται σε υγρό για 8 ώρες. Μετά από αυτό, αποκτούν μια γλυκιά γεύση και γίνονται μαλακά. Πολύ συχνά, αυτός ο τύπος καρύδι μετά την συλλογή υποβάλλεται σε χημική επεξεργασία, οπότε η μούπα συμβάλλει στο συμπέρασμα από το προϊόν των τοξινών.
Cedar Nuts
Για το μούσκεμα, συνιστάται να πάρετε ακατέργαστους σπόρους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα καρύδια από το κέλυφος στις βιομηχανικές συνθήκες συχνά έχουν υποστεί βλάβη στο Germin. Ως εκ τούτου, η βλάστηση αυτών των σπόρων δεν θα δώσει το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Τραβώντας το προϊόν για 8 ώρες.
Φουντούκι
Αυτό το φουντούκι που πωλείται σε καταστήματα υφίσταται ισχυρή ξήρανση, και μερικές φορές πρόσθετη επεξεργασία διοξειδίου του θείου. Εξαιτίας αυτού, το έμβρυο στους πυρήνες του είναι σχεδόν αδύνατο να ξυπνήσει και επομένως το φουντούκι μετά την τοποθέτηση του υγρού είναι απίθανο να φέρει περισσότερα οφέλη. Αλλά αν βουτήξετε τους πυρήνες του για 8 ώρες, θα γίνουν πιο γευστικά.
Αράπικο φιστίκι
Για να αυξηθεί η θρεπτική αξία των φιστικιών, αρκεί να το βάλουμε στο νερό μόνο για 1-2 ώρες. Μετά από αυτό, η θρεπτική αξία του προϊόντος θα αυξηθεί αρκετές φορές. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φιστίκια χωρίς δέρμα, καθώς δίνει την πικρή γεύση φρούτων και παρεμβαίνει στην αφομοίωση.
Απολαύστε τα καρύδια πριν τα γεύματα πρέπει να είναι υποχρεωτικά για όσους θέλουν να πάρουν όσο το δυνατόν περισσότερο οφέλη από τη χρήση τους.
Άρθρο Γιατί και πώς να φτιάχνετε καρύδια για να απολαύσετε προτού δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα ITSFood.ru.
Αν σας αρέσει το άρθρο, ελέγξτε όπως, παρακαλώ. Εγγραφείτε στο κανάλι μας έτσι ώστε να μην χάσετε νέες δημοσιεύσεις.