Οι επιστήμονες από την Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (ARS) καταβάλλουν προσπάθειες για τη δημιουργία νέων ποικιλιών φραουλών κήπου, ανθεκτικά στην σήψη των φρούτων και των περιβαλλοντικών μεθόδων προστασίας του πολιτισμού.
Οι φράουλες είναι ένας πολύτιμος πολιτισμός στις ΗΠΑ, όπου η τελευταία φορά αυξάνεται η ζήτηση για ένα βιολογικό μούρο. Από την άποψη αυτή, οι επιστήμονες της ARS επικεντρώθηκαν την προσοχή τους στην απομάκρυνση των ποικιλιών που έχουν φυσική αντίσταση στη σήψη των φρούτων και δίνουν μούρα ικανά να παραμείνουν φρέσκα μετά τη συγκομιδή.
"Η επιλογή των φραουλών στην επιχείρηση ARS στη Beltsville, Maryland, διεξάγεται από το 1910, όταν οι ερευνητές μας ανακάλυψαν πώς να διατηρήσουν την κόκκινη φράουλα ακόμη και μετά από κονσερβοποίηση ή κατάψυξη. Φυτά φυτά που αναπτύχθηκαν από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, στην πραγματικότητα και χρησίμευαν ως την αρχή της κλάδου της χώρας της χώρας. Τώρα εργαζόμαστε για τη μείωση της χρήσης των φυτοφαρμάκων, τόσο εξαλείφοντας σταθερές εγκαταστάσεις όσο και την εισαγωγή νέων τεχνολογιών ", δήλωσε η Genetics Kim Lewers.
Το ARS βοηθά στην προώθηση της τεχνολογίας με λιγότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις και την ανθρώπινη υγεία για τους αγρότες φράουλας.
Ο Fumi Tatern, ένας κηπουρός - ερευνητής τώρα, μαζί με τους συναδέλφους από τη βιομηχανία, αναπτύσσει ένα αυτοκίνητο που χρειάζεται την ανάγκη για φυτοφάρμακα. Ο εξοπλισμός λειτουργεί, κατευθύνει το φως των υπεριωδών (UV) στα φυτά και τα παράσιτα τους τη νύχτα.
"Η υπεριώδη ακτινοβολία σκοτώνει μικροοργανισμούς και παράσιτα αρθροπόδων, καταστρέφοντας το DNA τους", εξηγείται στην αντιμετώπιση. - Το υπεριώδες χρησιμοποιείται συνήθως για την καταστροφή μικροοργανισμών κατά τη διάρκεια αποστείρωσης αέρα σε νοσοκομεία, εργαστήρια, εγκαταστάσεις επεξεργασίας νερού και στην επεξεργασία προϊόντων κρέατος και πουλερικών.
Η χρήση υπεριώδους φωτός στην παραγωγή καλλιεργειών ήταν περιορισμένη, επειδή οι δόσεις που είναι απαραίτητες για την καταστροφή των φυτικών παθογόνων προκαλούν συνήθως ζημιά στα φυτά, όπως εγκαύματα φύλλων και χρώματα και αποφυλλώσεις. Η μελέτη μας αποσκοπούσε στην ανάπτυξη οικονομικά δικαιολογημένων μεθόδων για τη μεταποίηση υπεριωδών, τα οποία έχουν υψηλή απόδοση στην καταπολέμηση της νόσου και των παρασίτων χωρίς ζημιά στα φυτά. "
Η Takeda και οι συνάδελφοί του διαπίστωσαν ότι η επεξεργασία των φραουλών το βράδυ τους επιτρέπει να χρησιμοποιούν πολύ χαμηλότερες δόσεις υπεριώδους ακτινοβολίας για να καταστρέψουν αποτελεσματικά τους παθογόνους στόχους και τα παράσιτα, χωρίς να καταστρέψουν τα φυτά φράουλας. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνεται ένα φιλικό προς το περιβάλλον αγρόκτημα φράουλας, η οποία δίνει μια συγκομιδή μιας από τις πιο περιθωριακές καλλιέργειες μούρων.
(Πηγή: www.usda.gov).