10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος

Anonim

Δεν το υποψιάζομαι, κάθε μέρα είμαστε εσφαλμένα προϊόντα μαγειρέματος. Ως αποτέλεσμα, το σώμα δεν λαμβάνει τις απαραίτητες χρήσιμες ουσίες και όλες οι προσπάθειες μειώνεται στο μηδέν.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_1

Οι περισσότεροι από εμάς, χωρίς να σκέφτονται, είναι επιδεκτικοί στα μακρά εγκατεστημένα στερεότυπα στην προετοιμασία χρήσιμων προϊόντων. Και τι γίνεται αν κάνετε τα πάντα λάθος; Λέμε για κοινά καθημερινά σφάλματα στην προετοιμασία υγιεινής διατροφής.

Βράζετε φαγόπυρο στο γάλα

Το κουάκερ του φαγόπυρου έχει μεγάλο αριθμό βασικών θρεπτικών ουσιών. Αλλά αποδεικνύεται ότι το φαγητό φαγόπυρο με γάλα δεν είναι τόσο δεξιά όσον αφορά τα οφέλη για το σώμα. Το γεγονός είναι ότι στη σύνθεση των σιτηρών υπάρχει πολλοί σίδερο, και το γάλα εμπλουτίζεται με ασβέστιο. Αυτά τα δύο απαραίτητα στοιχεία του στοιχείου είναι ελάχιστα συνδυασμένα μεταξύ τους και προκαλούν προβλήματα στο στομάχι.

Εάν θέλετε να προσθέσετε μια μικρή πρωτεΐνη για να τα μετρητά φαγόπυρο, δώστε προτίμηση στα μανιτάρια. Αυτός ο συνδυασμός είναι πολύ χρήσιμος για το σώμα, και από την άποψη των αρωματικών ποιοτήτων μια νίκη.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_2

Υπάρχουν νεαρές πατάτες χωρίς φλούδα

Στην προετοιμασία των νεαρών πατατών, πολλοί από εμάς επιτρέπουν επίσης λάθη. Προκειμένου αυτό το προϊόν να φέρει τη μέγιστη χρήση του σώματος, δεν αξίζει να το καθαρίσετε από τη φλούδα. Είναι σε αυτό περιείχε τα κύρια αποθέματα καλίου, σιδήρου και φωσφόρου. Η ρίζα χωρίς ρίζα είναι πρακτικά άχρηστη.

Αλλά υπάρχει μια εξαίρεση. Εάν η φλούδα μιας νεαρής πατάτας με Zelents, τότε θα πρέπει να το κόψει όλα. Μια παρόμοια σκιά στις πατάτες μπορεί να μιλήσει για υψηλή περιεκτικότητα στο προϊόν της Solonin, η οποία έχει τοξικές ιδιότητες. Και σίγουρα δεν χρειάζεται το σώμα.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_3

Στιφάδο λάχανο

Το λάχανο είναι ένα από αυτά τα προϊόντα που στην ακατέργαστη μορφή περιέχει μεγαλύτερο αριθμό μικροσκοπικών χρήσιμων για το σώμα. Όταν το μαγείρεμα και η φροντίδα, ο αριθμός των καροτένιων και των αντιοξειδωτικών μειώνεται σημαντικά σε αυτό το λαχανικό.

Αλλά αν το λάχανο είναι συγκολλημένο, μπορεί να γίνει μια νόστιμη πηγή γαλακτικού οξέος και βιταμίνης C. Το καλοκαιρινό λάχανο ανανεώνει και χρεώνει το σώμα, και συμβάλλει επίσης στην καλύτερη αφομοίωση στο στομάχι ακόμη και πολύ βαριά τροφή.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_4

Φάτε ακτινίδιο και κολοκύθα χωρίς φλούδα

Αυτά τα δύο θαυμάσια προϊόντα πολλοί από εμάς χρησιμοποιούνται για τη χρήση χωρίς φλούδα. Σε μάταια, απομακρύνουμε έτσι όλες τις χρήσιμες ουσίες του προϊόντος. Στο περίβλημα του ακτινιδίου, περισσότερο από το περιεχόμενο των ινών και των αναζωογονητικών αντιοξειδωτικών, και στη φλούδα της κολοκύθας - το μικρότερο περιεχόμενο της ζάχαρης, αλλά περισσότερες ίνες και βιταμίνη C.

Μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας να τρώτε αυτά τα δύο προϊόντα με το δέρμα; Προσθέστε μια καλά πλυμένη φλούδα ακτινίδιο ή κολοκύθα σε ένα smoothie. Έτσι το ποτό θα γίνει ακόμα πιο χρήσιμο και θα αποκτήσει μια νέα γεύση.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_5

Γύρω μελιτζάνες

Κανείς δεν θα αρνηθεί ότι φέτες μελιτζάνας, ψημένο σε ελαιόλαδο και γυαλισμένο με σάλτσα - τις καλύτερες από τις θεραπείες. Αλλά πολύ περισσότερο όφελος για τον οργανισμό μελιτζάνας σας θα φέρει ψημένη μορφή. Η μελιτζάνα μαγειρεμένα στο φούρνο περιέχει πολύ περισσότερο καλίου και μερικές φορές λιγότερα νιτρικά. Ναι, και από την άποψη της γεύσης μελιτζάνων, ψημένα στο φούρνο, χωρίς χειρότερα καβουρντισμένο στο τηγάνι.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_6

Υπάρχουν μούσλι και πίτουρο με γάλα

Για πολλούς, πήραμε τη συνήθεια να προσθέτουμε ένα μικρό γάλα σε ένα τμήμα του πίτουρου ή του μούσλι. Με την εισαγωγή στο πιάτο αυτού του συστατικού, φαίνεται σε εμάς, τα οφέλη της τροφής αυξάνονται μόνο. Στην πραγματικότητα, το όφελος ενός τέτοιου συνδυασμού είναι πολύ αμφίβολο. Οπουδήποτε για να αραιώσετε το πίτυρο και τα μούσλι με συνηθισμένο νερό. Το γεγονός είναι ότι όταν συνδυάζοντας το γάλα με μούσλι ή πίτουρο, το στομάχι δεν είναι σε θέση να αφομοιώσει πλήρως τα ληφθέντα προϊόντα. Ως αποτέλεσμα, μπορούμε να αισθανόμαστε τη σοβαρότητα στο στομάχι, φούσκωμα και πόνο στο κάτω μέρος της κοιλιάς.

Προκειμένου ένα χρήσιμο πρωινό δεν είναι άγευστο και φρέσκο, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια μέλι, κανέλα, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια. Με αυτούς, το πιάτο θα γίνει ακόμα πιο χρήσιμο για το σώμα.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_7

Οι ντομάτες στιφάδο είναι πιο καλές από τις ακατέργαστες

Πολλοί από εμάς πιστεύουν λανθασμένα ότι οι ακατέργαστες ντομάτες είναι πολύ πιο χρήσιμες από το στιφάδο. Κανείς δεν θα αρνηθεί το όφελος των φρέσκων ντομάτας για το σώμα μας, αλλά μετά τη θερμική επεξεργασία, η περιεκτικότητα σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία αυξάνεται σημαντικά. Επιπλέον, η σύνθεση των στιφάδο ντομάτας αυξάνει το περιεχόμενο ενός Lifopene, το οποίο είναι ισχυρά όπλα στην καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Για να εμπλουτίσετε το σώμα χρήσιμων εξαρτημάτων, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε πιάτα από φρέσκες και στιφάδο ντομάτας στη διατροφή. Έτσι το σώμα σας θα λάβει μέγιστες χρήσιμες ουσίες.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_8

Πίνετε μαύρο τσάι με γάλα

Το μαύρο τσάι με γάλα απέτυχε να δοκιμάσει. Αλλά το σώμα από έναν τέτοιο συνδυασμό είναι λίγο καλό. Όταν το μαύρο τσάι αραιώνεται με γάλα, όλες οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του τσαγιού καταστρέφονται λόγω πρωτεϊνών καζεΐνης που περιέχονται στο γάλα.

Προσπαθήστε να προσθέσετε σε μαύρο τσάι ένα μικρό μέλι, μέντα ή εσπεριδοειδή. Από την εισαγωγή τέτοιων συστατικών, το προϊόν θα αποκτήσει μια πλούσια γεύση και θα γίνει όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_9

Προσθέστε σε ένα πιάτο σκόρδο

Πολλοί από εμάς πιστεύουμε ότι ολόκληρα δόντια σκόρδο προσθέτουν περισσότερη γεύση στο πιάτο. Στην πραγματικότητα, το σκόρδο είναι καλύτερα θρυμματισμένο. Ολόκληρες βαλβίδες σκόρδου περιέχουν μικρότερη ποσότητα αντιοξειδωτικών από μόνες τους, ενώ όταν κόβουν το προϊόν αυτό, ο αριθμός αυτών των ωφέλιμων ουσιών αυξάνεται μόνο.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_10

Fry Broccoli

Όταν το τηγάνισμα μπρόκολο, τα περισσότερα χρήσιμα ιχνοστοιχεία χάνονται. Το τηγανισμένο λάχανο περιέχεται σε ένα τέταρτο λιγότερο βιταμίνη C, λιγότερη χλωροφύλλη, διαλυτή πρωτεΐνη και ζάχαρη. Επιπλέον, το ψήσιμο μπρόκολου οδηγεί στην απώλεια των καρωμάτων, τα οποία δρουν ως αντιοξειδωτικά.

Για να μην συμβεί αυτό, προσπαθήστε να προετοιμάσετε το μπρόκολο για ένα ζευγάρι. Σε αυτή τη μορφή, η σύνθεση του λαχανικού παραμένει αμετάβλητη και ανάλογη με ένα ακατέργαστο ανάλογο στις χρήσιμες ουσίες του.

10 προϊόντα που είναι σχεδόν όλα προετοιμασμένα λάθος 24421_11

Διαβάστε περισσότερα