Οι παραδόσεις του Αζερμπαϊτζάν έχουν περάσει ένα μακρύ ιστορικό μονοπάτι πριν να γίνουν όπως γνωρίζουν στην εποχή μας. Πολλές εκδηλώσεις "γυαλισμένες" τον πολιτισμό του Αζερμπαϊτζάν, τη χώρα, στο παρελθόν που ήταν τόσο χαρούμενες όσο και τραγικές στιγμές.
Σήμερα, τα τελωνεία του Αζερμπαϊτζάν αποτελούν αντανάκλαση του χαρακτήρα, τις ψυχές, το συναίσθημα και, φυσικά, την ιστορία αυτών των ανθρώπων. Για πολλούς αιώνες, το Αζερμπαϊτζάν έχει βίαιες τις εθνικές του παραδόσεις και στην εποχή μας υπήρξε ελάχιστα. Τι μπορεί να δει σε αυτή τη χώρα; Τι είναι ενδιαφέρον για την κουλτούρα των ανθρώπων της;
Φιλοξενία στο Αζερμπαϊτζάν
Η κουλτούρα του Αζερμπαϊτζάν υπόκειται αυστηρά σε αιώνες-παλιά τελωνεία, τα οποία αποτελούν μέρος της πλούσιας κληρονομιάς που προέρχεται από τους προγόνους. Ακόμη και οι αρχαίες παραδόσεις, οι τελετουργίες που πήγαν στο παρελθόν, σήμερα αποδεικνύονται σήμερα στο Αζερμπαϊτζάν ως θεατρικές πράξεις, οι οποίες πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια των λαϊκών εορτασμών και των εκδηλώσεων.
Το παραδοσιακό είναι μια σεβαστή στάση απέναντι στις ιερές θέσεις, η συμμόρφωση με τους δημόσιους κανόνες. Όχι μόνο οι ντόπιοι κάτοικοι, αλλά και οι τουρίστες που έφτασαν στο Αζερμπαϊτζάν πρέπει να τηρούν αυστηρούς κανόνες σχετικά με την εμφάνισή τους. Είναι καλύτερο να δώσετε προτίμηση σε μέτρια κλειστά ρούχα. Η αντιστάθμιση μιας τέτοιας διακριτικής εικόνας των γυναικών επιτρέπεται να χρησιμοποιεί φωτεινά αξεσουάρ ή διακοσμήσεις.
Η φιλοξενία του Αζερμπαϊτζάν μπορεί να διπλωθεί ως ένα ολόκληρο ποίημα. Αυτό το εθνικό χαρακτηριστικό εκφράστηκε έντονα στις παραδόσεις του λαού. Ο επισκέπτης για τους αντιπροσώπους του είναι ένα επιθυμητό και σημαντικό πρόσωπο και πρέπει να ληφθεί με ένα πεδίο και να καλωσορίσει. Εάν σας ζητήθηκε να επισκεφθείτε, είναι αδύνατο να αρνηθείτε - μια τέτοια συμπεριφορά θεωρείται προσβλητική στο Αζερμπαϊτζάν. Ωστόσο, ο χρόνος επίσκεψης μπορεί να μεταφερθεί με επιτυχία - για το Αζερμπαϊτζάν, ο νόμος είναι η επιθυμία του επισκέπτη.
Με την επίσκεψη σε πολλές οικογένειες του Αζερμπαϊτζάν (ειδικά στις αγροτικές περιοχές), μπορεί να σημειωθεί ότι οι γυναίκες (σύζυγος, κόρες του ιδιοκτήτη του σπιτιού) πρακτικά δεν συμμετέχουν σε συνομιλία με τους επισκέπτες. Συμμορφώνεται επίσης με τις αρχές της συμπεριφοράς, τις παραδόσεις του Αζερμπαϊτζάν, σύμφωνα με την οποία μια γυναίκα στο σπίτι δίνεται ο δεύτερος ρόλος και η υπεροχή παίρνει έναν άνδρα. Στην περίπτωση αυτή, δεν πρέπει να επιβληθεί στο όραμά της για την κατάσταση και, επιπλέον, να δείξει μεγάλη προσοχή στην οικοδέσποινα του σπιτιού - αυτό μπορεί να φαίνεται άσεμνο για τα μέλη της οικογένειάς της.
Παραδοσιακές απολαύσεις
Στο κατώφλι του οικογενειακού σπιτιού του Αζερμπαϊτζάν θα πρέπει να αφήνεται παπούτσια και να ακολουθήσει όλες τις οδηγίες του ιδιοκτήτη. Το πρώτο στο τραπέζι σερβίρεται από γυαλιά, από τα οποία λαμβάνονται για να πιουν τσάι. Μια κορυφές "Armuda" έγινε ένα είδος σύμβολο του πίνακα του Αζερμπαϊτζάν, η οποία στο σχήμα τους μοιάζει με τη φιγούρα μιας ανατολίτικης γυναίκας.
Είναι αλήθεια, στη μετάφραση από την τοπική γλώσσα, το όνομά τους σημαίνει "αχλάδι" που, θέλω να παρατηρήσω, αντιστοιχεί στην εμφάνιση των πιάτων. Λόγω της αρχικής φόρμας, το τσάι σε γυαλιά ψύχεται γρήγορα, αλλά πολύ καιρό παραμένει φρέσκο.
Το "Armududa" αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της πίνοντας τσαγιού του Αζερμπαϊτζάν, το οποίο έχει τις δικές του αρχές και χαρακτηριστικά. Με την ευκαιρία, το τσάι του Αζερμπαϊτζάν προσφέρουν τον καθένα, υπογραμμίζοντας τη σεβαστή στάση τους απέναντι σε ένα άτομο. Η εξαίρεση θα είναι μόνο ένας εχθρός που δεν θέλει να δει στο σπίτι της.
Τα δεύτερα πιάτα ακολουθούνται από τσάι, οι οποίες πρέπει επίσης να τρώνε ειδικά. Για παράδειγμα, δεν επιτρέπεται να παίρνετε κάτι αριστερό (αυτό το χέρι στους μουσουλμάνους θεωρείται "ακάθαρτος"). Αλλά το ρύζι και μια σειρά από άλλα παρόμοια πιάτα είναι αρκετά δυνατά, η κλήση σε ένα τσίμπημα (χωρίς ένα τραπέζι) ή με ένα κομμάτι ψωμί.
Εορταστικές παραδόσεις του Αζερμπαϊτζάνη
Στο ημερολόγιο του Αζερμπαϊτζάν, η μάζα των ενδιαφέρουσες λαϊκές αργίες. Στις αγροτικές περιοχές, κατά τη διάρκεια αυτών των εορτασμών, επιτρέπονται μερικά από τα προβλήματα συμπεριφοράς στο τραπέζι, οι συνομιλίες γίνονται πιο ελεύθερες και χαρούμενες. Πολλές διακοπές συνδέονται με τη μουσουλμανική πίστη, που είναι ιερά για μεγάλο χρονικό διάστημα και συνδυάζουν τις παγανιστικές τελετές με ισλαμικά τελετουργικά.
Το πιο σημαντικό μεταξύ αυτών έγινε Novruz-Bayram, το οποίο συμβολίζει την επίθεση της άνοιξης και την αναβίωση της φύσης. Παραδοσιακά, γιορτάζεται στις 21 Μαρτίου, την ημέρα της άνοιξης ισημερία. Αλλά η προετοιμασία για το Novruz-Bayram αρχίζει πολύ πριν από την ημέρα του Μαρτίου. Από το τέλος του χειμώνα, το Αζερμπαϊτζάν αρχίζει να κάνει επισκευές σε διαμερίσματα, να παραγγείλουν, να απαλλαγούν από τα παλιά περιττά πράγματα.
Το Novruz-Bayram συμβολίζει την ενημέρωση και επομένως πρέπει να συνδεθεί σε διακοπές χωρίς παλιά εμπιστοσύνη. Ένα σημαντικό βήμα της προετοιμασίας για τις διακοπές είναι η καλλιέργεια του σιταριού. Ο κόκκος βλαστείται σε πλάκες, στη συνέχεια να μαγειρέψουν από αυτήν μια ειδική εορταστική θεραπεία.
Το βράδυ, οι λαϊκές εκδηλώσεις είναι διατεταγμένες στο Novruz. Οι τύποι επικεντρώνονται στις αυλές πυρκαγιών μέσω των οποίων οι ενήλικες πηδούν κάτω από την επίβλεψη. Πιστεύεται ότι αυτή η απλή τελετουργία θα δώσει μια παιδική υγεία και ευτυχία. Το εορταστικό τραπέζι στο Novruz ξεχειλίζει με τις απολαύσεις και διάφορα απολύτως. Το Novruz θεωρείται ενδιάμεσος χρόνος - μεταξύ της φροντίδας του παλιού και της άφιξης του νέου έτους.
Η Novruz μπορεί να δει θεατρικές ιδέες, τους κύριους χαρακτήρες των οποίων η Spit και Kchel. Αυτοί είναι αστεία χαρακτήρες των λαϊκών θρύλων, των οποίων τα ονόματα μεταφράζονται πολύ εύγλωττα: η σούβλα είναι "σπάνια βαρετή", kchel - "φαλακρός". Και ο ήρωας προσπαθεί να φωνάξει το κοινό και να δώσει στο κοινό σε μια πραγματικά εορταστική διάθεση.
Οι παραδόσεις του Αζερμπαϊτζάν παίρνουν την προέλευσή τους στην απομακρυσμένη αρχαιότητα. Παρά το γεγονός ότι σήμερα οι περισσότεροι από τους εκπροσώπους αυτών των ανθρώπων ομολογούν το Ισλάμ, πολλά έθιμα διατηρούνται από την παγανιστική περίοδο. Χωρίς αμφιβολία, ο πολιτισμός του Αζερμπαϊτζάν περνά επιτυχώς πολλούς αιώνες και στο μέλλον, επειδή οι ιδιοκτήτες του θεωρούν τις παραδόσεις τους - το πιο πολύτιμο δώρο από τους προγόνους.
Στο κάλυμμα: "Εκπλήρωση της λαϊκής μουσικής του Αζερμπαϊτζάν" / © vugaribadov / commons.wikimedia.org