Καλησπέρα, ο αναγνώστης μου. Ακόμα και έμπειρο ακίδες δεν είναι πάντα σε θέση να συλλέξουν μια καλή συγκομιδή πατάτας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τριμμένη καλλιέργεια συχνά εκπλαγείτε από διάφορες ασθένειες. Προκειμένου οι προσπάθειες να μην εξαφανιστούν, πρέπει να επιλεγούν οι ποικιλίες φυτών που δεν είναι ευαίσθητες σε μυκητιακές και βακτηριακές λοιμώξεις.
Καλλιέργεια πατάτες (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από τυποποιημένη άδεια © AZBUKUKOOGNIKA.RU)
Ο δημοφιλής πολιτισμός κήπου, ο οποίος μπορεί να δει κανείς σε κάθε κήπο της τεράστιας χώρας μας, συχνά έκπληκτος από διάφορες λοιμώξεις. Η ανάπτυξη των ασθενειών προκαλεί παραβίαση των κανόνων της αγροτοτεχνολογίας, της λανθασμένης συγκέντρωσης ή αποθήκευσης της συγκομιδής.
Επεξεργασία πατάτας (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από την τυπική άδεια © AZBUKAOGORODNIKA.RU)
Οι πιο συνηθισμένες ασθένειες πατάτας:
- Parsha (συνηθισμένο, βρονττερό, ασήμι, μαύρο).
- Φυτοροφούρωση.
- Αλλαριασίδα.
Η λοίμωξη μπορεί να επηρεάσει όλα τα μέρη του φυτού. Οι πιο συχνά μολυσμένες ρίζες ρίζας υποφέρουν: χάνουν όχι μόνο ένα είδος βασικών προϊόντων, αλλά και γεύση. Τα άρρωστα λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για αποθήκευση και φαγητό. Προκειμένου να διατηρηθεί η συγκομιδή, είναι επιθυμητό να επιλέξετε μια ποικιλία ανθεκτική σε λοιμώξεις.
Ο σπάνιος βαθμός υψηλής απόδοσης σχηματίζει μια ωοειδές σχήμα ρίζες με ένα κόκκινο δέρμα. Οι κονδύλοι που ζυγίζουν 60-70 g έχουν μια λευκή, αμυλώδη σάρκα. Απόδοση με 1 τετράγωνο. Ο μετρητής κοπής είναι 90-170 κιλά. Το φυτό ανθεκτικά τοποθετεί την ξηρασία, έχει αντίσταση στους πασχαλάκια και τον καρκίνο πατάτας. Ωστόσο, έχει μια αδύναμη αντίσταση στη φυτοφαλουώρωση.
Βαθμολογία πατάτας (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από την τυπική άδεια © azbukaogorodnika.ru)
Η ποικιλία του μέσου χρόνου ωρίμανσης έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της αντίστασης σε ορισμένες ασθένειες (πέρασμα, φυτοφθορισμός). Ομαλές, οβάλ κονδύλοι (60-120 g) έχουν κιτρινωπή φλούδα με σχεδόν ανεπαίσθητα μάτια. Ο λευκός πολτός έχει καλή γεύση. Απόδοση - 150-240 κιλά.Η υπερκαιρινή ποικιλία είναι αξιοθέατα δημοφιλής με τον Dachnikov για μια σταθερή απόδοση (300-400 kg). Ροζ κόνδυλοι με λευκό πολτό ζυγίζουν κατά μέσο όρο 120-130 g. Το φυτό είναι σταθερά ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και μερικά παράσιτα (καρκίνο, φυτοφθορισμός, νηματώδη). Επιπλέον, η καλλιέργεια είναι καλά αποθηκευμένη.
Vintage πατάτας (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από την τυπική άδεια © azbukaogorodnika.ru)
Αργά, υψηλής απόδοσης (έως 500 kg) γενικής ποικιλίας είναι κατάλληλη για την παρασκευή διαφόρων μαγειρικών πιάτων. Με θερμική επεξεργασία, λευκό στην ρίζα ρίζας μπλε πλέγματος (100-160 g) δεν χάνει το προϊόν.Επιπλέον, αυτή η πατάτα μπορεί να αποθηκευτεί πριν από τη νέα καλλιέργεια. Ταυτόχρονα, η λευκή σάρκα σχεδόν δεν χάνει τη γεύση. Το εργοστάσιο ανέχεται επίμονα τη θερμότητα και την ξηρασία, έχει υψηλή αντίσταση σε κοινές λοιμώξεις.
Πρόωρη, καλά αποδεδειγμένη βαθμολογία είναι διάσημη για άφθονη απόδοση (250-350 κιλά) και αντίσταση σε πολλές λοιμώξεις. Οι επιμήκεις κόνδυλοι (80-140 g) Η ανοιχτή κίτρινη ζωγραφική έχει μια ομαλή, χωρίς τραχύτητα της φλούδας. Λευκό, ευχάριστο εργαλείο Ο πολτός δεν σκουρύνει ακόμη και με μεγάλη αποθήκευση.
Συλλογή πατάτας (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από την τυπική άδεια © Azbuaogorodnika.ru)
Όμορφες φωτεινές κόκκινες ρίζες (80-120 g) επιμήκης σχήμα δικαιολογούν εντελώς το όνομα της ποικιλίας. Κάτω από το ομαλό δέρμα - κίτρινη σάρκα, από την οποία οι οικοδέσποινες είναι στην ευχάριστη θέση να ετοιμάσουν κρύα σνακ και ζεστά πιάτα. Υψηλής απόδοσης (250-500 kg) Το φυτό είναι πολύ δημοφιλές λόγω της χαμηλής ευαισθησίας στη φυτοφαλουώρωση.Αυτό το μέσο είναι σπάνια άρρωστο και εκτίθεται σε επιθέσεις επιβλαβών εντόμων. Στρογγυλεμένοι κονδύλοι (100-150 g) έχουν μια μη φυσική εμφάνιση: κάτω από ένα καφέ δέρμα - κίτρινη σάρκα. Παρά τους αυτούς τους αμυλίους κονδύλους σε βραστά αδερφέδες έχουν μια αξεπέραστη γεύση. Για πολλά χρόνια, αυτή η πατάτα χρησιμοποιεί καλή δημοτικότητα.
Πατάτες (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από τυποποιημένη άδεια © Azbuaogorodnika.ru)
Μεσαίες γραμμές πατάτες που οδηγούν μεταξύ των ποικιλιών ανθεκτικές σε μυκητιακές λοιμώξεις (Alternariasis, σε συνδυασμό, μαύρο πόδι). Κονδύλους (90-120 g) με ένα ομαλό, λαμπερό δέρμα με κιτρινωπή σάρκα.Οι εξαιρετικές αρωματικές ιδιότητες των ριζών καθιστούν δυνατή τη χρήση τους για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Ωστόσο, οι πατάτες Bronnitsky ταιριάζουν καλύτερα για το τηγάνισμα και το μαγείρεμα φράχτη. Απόδοση - 290-550 κιλά με 1 τετραγωνικό μέτρο.
Supermanny βαθμός με φωτεινή ροζ φλούδα και λευκό, χαρτοπολτού άμυλο, ακόμη και κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας δεν χάνει τον τύπο του προϊόντος. Οι ανθεκτικοί στην ξηρασία φυτών σχηματίζουν κονδύλους (110-220 g), οι οποίοι δεν είναι τρομερός καρκίνος πατάτας, φυτοφθορισμός, εναλλακία. Σε ευνοϊκές συνθήκες, η Lyubava δίνει σταθερά μια συγκομιδή περίπου 290-400 kg.
Πατάτες, που ονομάζεται "δεύτερο ψωμί", που καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της χώρας. Δυστυχώς, οι κτηνοτρόφοι δεν έχουν πάρει ακόμη μια κουλτούρα που τα παράσιτα και οι ασθένειες δεν είναι τρομερές. Ωστόσο, ο κίνδυνος αυτός μπορεί πάντα να μειωθεί αν επιλέξετε ποικιλίες με ασυλία σε λοιμώξεις.