Ο Ravgat Khanov από το χωριό Munch Muncha Menzelinsky District της Δημοκρατίας του Ταταρστάν ξέρει πώς να ευχαριστήσει τις αγελάδες, αν και δεν ασχολείται πάντα με την κτηνοτροφία.
Στη δεκαετία του '70, ο Radgat Khanov εργάστηκε ως μηχανικός στη διαχείριση της οδοποιίας στην Chelny, και η σύζυγός του ZaisNap του μαγειρέματος στην καφετέρια "Lira". Εκεί πήραν ένα διαμέρισμα. Αλλά παρά την πόλη της πόλης, αποφάσισαν να επιστρέψουν στην πατρίδα τους και να συμμετάσχουν στην επιχείρησή τους στο χωριό.
Μέχρι σήμερα, το αγρόκτημα περιέχει 68 κεφαλές βοοειδών, εκ των οποίων 25 αγελάδες γάλακτος, δύο νεοσσοί, ταύροι και μοσχάρια στην πάχυνση. Περισσότερα από 30 λίτρα γάλακτος χύνεται από αρκετές αγελάδες γάλακτος. Για να καταστεί αρμέγματος, το αγρόκτημα χρησιμοποιεί 6 συσκευές αρμέγματος. Από την άνοιξη γάλα χεριών πάνω από τον επιχειρηματία που παράγει τυρί στο χωριό Azmushino Tukaevsky District.
"Είμαι επιχειρηματίας. Νομίζω ότι είναι κληρονομικό. Ο πατέρας εργάστηκε στο συλλογικό αγρόκτημα. Η μητέρα δεν έμεινε επίσης μακριά από το συλλογικό αγρόκτημα. Με τη στάση σας στην εργασία, μοιάζω με μια γενιά των γονέων μου. Παρά το γεγονός ότι οι γονείς εργάστηκαν χωρίς ανάπαυση, η δουλειά τους ήταν πολύ χαμηλή βαθμολογία. Και τώρα στη γεωργική βιομηχανία σε ένα εργατικό πρόσωπο ένα άξιο μισθό ", ο γεωργός σημειώνει.
Για τους υπαλλήλους της επιχείρησης, δημιουργήθηκαν όλοι οι όροι κατοικίας. Για αυτούς, ένα ειδικό δωμάτιο διατηρείται στο σπίτι του αγρότη, όπου όλοι τρώνε μαζί και ξεκουράζονται.
"Στον οικισμό μας είναι επωφελής να περιέχει φυλετικές φυλές κτηνοτροφίας. TELETON για δύο μήνες, εμείς, με το φρεσκοκομμένο γάλα. Στη μέση κάθε ημέρας, κάθε μοσχάρι φορούσε επιπλέον ζεστό νερό. Φροντίζουμε για μοσχάρια σαν μικρά παιδιά, έτσι μεγαλώνουν καλά. Βαθμολογούμε 10-15 γκολ κάθε χρόνο, πουλάμε το κρέας σε συγγενείς και φίλους. Το γάλα λαμβάνεται κατευθείαν από την πύλη », λέει ο Ravgat Khanov.
Στο τεμάχιο του χόρτου, η οικογένεια τον βοηθά. Ο Bulat εγγονός κάθεται στον ελκυστήρα T-40 και συλλέγει σανό. Ο γιος του σχοινιού με το αυτοκίνητο μεταφέρει σανό, έλασης σε ρολά.
"Τρεις τόνοι προετοιμάζονται για κάθε αγελάδα, για κάθε μοσχάρι 2 τόνοι υψηλής ποιότητας λιβάδι σανό. Τα καλαμάκια έτοιμα πολλά, μόνο περισσότερο από 100 κυλίνδρους. Οι ενώσεις ζωοτροφών αγόρασαν 8 χιλιάδες ρούβλια ανά τόνο αγρότες Eldus Khabibullina και Ilgiz Zagiyev. Κριθάρι και σιτάρι αγόρασαν πάνω από 40 τόνους. Πατάτες, μήλα, αχλάδια μαγειρεύουν σε 4 λέβητες για 70 λίτρα, ανακατέψτε τα με ζωοτροφές και ομίχλη από τα ζώα ", λέει ο Bulat.
Αίσθημα και υποστήριξη του κράτους. Το 2020, ο γεωργός έλαβε επιδότηση του Υπουργείου Γεωργίας της Δημοκρατίας του Τατζικιστάν RT σχετικά με το περιεχόμενο των αγελάδων ύψους άνω των 107 χιλιάδων ρούβλια.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις: Πώς να οικοδομήσουμε μια επιτυχημένη επιχείρηση στο χωριό; Τι κατεύθυνση να επιλέξετε; Πού να ξεκινήσετε; Ποια υποστήριξη και επιδοτήσεις μπορούν να ληφθούν από το κράτος; Το Υπουργείο Γεωργίας RT υπενθυμίζει ότι όλα αυτά μπορούν να βρεθούν στο τηλεφωνικό κέντρο του Υπουργείου Γεωργίας της Δημοκρατίας του Τατζικιστάν: 8-800-444-16-70.
(Πηγή και φωτογραφία: Πατήστε Υπηρεσία Τύπου του Υπουργείου Γεωργίας της Δημοκρατίας του Τατζικιστάν).