Ποιος εφευρέθηκε τα βάφλες γιατί έχουν ακριβώς το είδος και τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα για αυτό το επιδόρπιο.
Αυτό το νόστιμο προϊόν, το οποίο διανεμήθηκε σε μεγάλο βαθμό στη Ρωσία, προσπάθησε τουλάχιστον μία φορά, ίσως το καθένα. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν ότι η γενέτειρα της γλυκιάς απαλλαγίας είναι η Σουηδία, παρά τη γερμανική προέλευση της λέξης.
Η ιστορία της εμφάνισης της Wafel
Σύμφωνα με τους ιστορικούς, οι πρώτες βάφλες ήρθαν με τους Γερμανούς. Μετά από όλα, το όνομα "Waffle" έχει ακριβώς γερμανική προέλευση και μεταφράζεται από αυτή τη γλώσσα ως "κελί". Με την ευκαιρία, μεταφράστηκε από την επίσημη γλώσσα της Γερμανίας, αυτή η λέξη ήταν ακόμα στους αιώνες XIV-XVI.
Ωστόσο, άλλοι ιστορικοί υποστηρίζουν μαζί τους, υποστηρίζοντας ότι οι βάφλες ξεκίνησαν το φούρνο ακόμα νωρίτερα - περίπου τον 9ο αιώνα. Στη συνέχεια προέρχονταν από τη Γαλλία και το Βέλγιο μοναστήρι. Οι μοναχοί τα ψήνονται σε ένα μίγμα κριθαριού και πλιγούρι βρώμης. Το ίδιο το προϊόν ήταν μεγαλύτερο από το μέγεθος της τρέχουσας πίτσας. Μέσα σε τέτοιες γιγαντιαίες βάφλες έβαλαν ένα σκουπίστε, και στη συνέχεια τα βάφλες πωλήθηκαν στις πύλες των μοναστηριών στις διακοπές.
Σταδιακά, οι βάφλες αποκτήθηκαν μεγάλη δημοτικότητα σε αυτές τις ευρωπαϊκές χώρες. Ως αποτέλεσμα, ήταν φούρνοι και συνηθισμένοι κάτοικοι. Και όλοι επειδή αυτά τα βάφλες στις συνταγές των μοναχών ήταν πολύ ικανοποιητικές.
Υπάρχει μια άλλη έκδοση της προέλευσης της βάφλας. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, οι Σουηδοί ήρθαν μαζί τους - και στον Μεσαίωνα. Άρχισαν να σόμπα από τις 25 Μαρτίου - ακριβώς εννέα μήνες στα καθολικά Χριστούγεννα. Ήταν αυτή την ημέρα ότι ο Αρχάγγελος Γαβριήλ ήταν η Παναγία για να της πω ότι περίμενε ένα παιδί.
Στον Μεσαίωνα στις 25 Μαρτίου, οι Σουηδοί άρχισαν την άνοιξη. Από αυτή την ημέρα, οι κάτοικοι της χώρας σταμάτησαν το χειμερινό τους έργο, όπως η συγκομιδή καυσόξυλα και το πλέξιμο και μετακόμισαν στις εαρινές τάξεις. Και για να διαφοροποιήσετε το περιστασιακό τραπέζι, οι Σουηδοί μόλις ψημένες βάφλες ως Ρώσοι - τηγανίτες.
Κορυφαία 10 ενδιαφέροντα γεγονότα για βάφλες που δεν γνωρίζατε
1. Διάσημοι Ευρωπαίοι Chopin, Goethe, Freud και Strauss ήταν άπληστοι γλυκά δόντια και λατρευμένες βάφλες. Δεν μπορούσαν να ζήσουν χωρίς αυτό το γλυκό "Yummy" και συχνά την αγόρασαν στους εμπόρους του δρόμου.
2. Κατά την προετοιμασία των πραγματικών Βρυξελλών, η μπύρα χρησιμοποιείται αναγκαστικά. Σε αυτή την περίπτωση, τα βάφλες λαμβάνονται πολύ πλούσια. Και αυτή είναι μια λιχουδιά σε τρεις εκδόσεις - με μπέικον, ζάχαρη γέμιση ή κρέμα.
3. Wafer Patrick Bertoleti είναι ο Patrick Bertoleti. Ένας Αμερικανός μπορεί να φάει 29 μεγάλες βάφλες σε μόλις 10 λεπτά.
4. Η πρώτη επίσημη συνταγή για τις βάφλες μαγειρέματος καταγράφηκε στο Παρίσι πίσω στο XIV αιώνα. Στη συνέχεια, οι κάτοικοι της γαλλικής πρωτεύουσας σημείωσαν μια συνταγή για την κατασκευή βάφλες που προετοίμασαν τη σύζυγό του. Με την ευκαιρία, το έκανε αυτό λόγω του γεγονότος ότι οι βάφλες που προετοιμάστηκαν από τη σύζυγό του, κατά τη γνώμη του, δεν ήταν νόστιμα.
5. Η κυματοειδής σόλα των διάσημων πάνινα παπούτσια της μάρκας Nike εφευρέθηκε κατ 'αναλογία με ένα σχέδιο βάφλας.
6. Είναι Αμερικανοί που είναι η "Godfall" των βελγικών βάφλες. Κατά τη διάρκεια των διεθνών εκθέσεων του 1962 και του 1964 στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι Βέλγοι ψημένες πλούσιες και νόστιμες βάφλες, οι οποίες αντιπροσώπευαν τους Αμερικανούς να δοκιμάσουν.
7. Στην πρώτη διεθνή έκθεση στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1962, οι βελγικές βάφλες ονομάστηκαν Βρυξέλλες.
8. Από την ημερομηνία ανοίγματος του καταστήματος Waffel House στη γερμανική πόλη της Φρανκφούρτης, πωλήθηκαν σχεδόν 900 εκατομμύρια βάφλες. Το σημείο διαπραγμάτευσης άρχισε να εργάζεται πριν από 60 χρόνια.
9. Οι κάτοικοι του Χονγκ Κονγκ ψήνουν βάφλες με στρογγυλά, όχι τετράγωνα κύτταρα. Αυτή η φόρμα επιλέγεται από τους Κινέζους για βολικό περιτύλιγμα σε αυτά την πλήρωση.
10. Οι βάφλες ψήνουν από διαφορετική ζύμη. Έτσι, για τις πιστοί βάφλες χρησιμοποιούν ζύμη ζύμης, για τη βελγική ζύμη σε Zakvask, και για αμερικανική - ζύμη με ένα breakdler.