Καλησπέρα, ο αναγνώστης μου. Στην πολλαπλή ποικιλίες ντομάτας, ακόμη και ένας έμπειρος Dachnik μπορεί να συγχέεται. Η παρακάτω ταξινόμηση θα βοηθήσει να καταλάβουμε ποιες είναι οι εσοχές ντομάτες από το στρώμα, τα οποία είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση και τι δείχνει το χρώμα ντομάτας.
Ντομάτες (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από την τυπική άδεια © azbukaogorodnika.ru)
Είναι αδύνατο να μοιραστεί όλη την ποικιλομορφία των τοματών αποκλειστικά σε υψηλές και χαμηλές ποικιλίες. Υπάρχουν 5 ομάδες που ποικίλλουν ντομάτες σε αυτόν τον δείκτη. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και διαφορές.
Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν πολύ ψηλές απόψεις. Το ύψος τους συχνά υπερβαίνει τα 2 μέτρα. Απαιτείται υποχρεωτικός σχηματισμός θάμνων, έτσι ώστε να μην μετατρέπονται οι εκφορτώσεις στο παχύρρευστο.
Η καλλιέργεια τοματών (η φωτογραφία χρησιμοποιείται σύμφωνα με μια τυπική άδεια © Azbuaogorodnika.ru)
Στη μέση της Ρωσίας, δεν συνιστώνται να φυτέουν σε ανοιχτό έδαφος. Οι θάμνοι σχηματίζονται γύρω από τους πυλώνες, που σας επιτρέπει να διατηρείτε τη συμπαγή του κρεβατιού.
Οι ποικιλίες δεδομένων είναι χαμηλές και αρκετά συμπαγείς θάμνοι. Τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα είναι νωρίς. Τα δεδομένα βαθμού μετρήσεων δεν είναι απαραίτητα. Ιδανικό για γρήγορη συγκομιδή χωρίς μεγάλη προσπάθεια.
Ντομάτες στο θερμοκήπιο (η φωτογραφία χρησιμοποιείται σύμφωνα με μια τυπική άδεια © azbukaogorodnika.ru)
Το ύψος αυτών των ποικιλιών είναι περιορισμένο. Οι θάμνοι είναι ελαφρώς υψηλότερο Superberman. Η ωρίμανση εμφανίζεται μια εβδομάδα αργότερα από εκείνη του υπερ-αγωγού, επομένως οι παράγοντες καθορισμού ανήκουν στη μεσαία ευκολία. Χρειαζόμαστε τόσο στο Garter όσο και στο Step-In.
Ψηλά, αργά κορεσμένες ντομάτες είναι ποικιλίες ημι-τεχνικών. Η ωρίμανση των φρούτων είναι ταυτόχρονη καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Ντομάτες σε ένα υποκατάστημα (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από τυποποιημένη άδεια © AzbuakoOgorodnika.ru)
Έχουν ένα ισχυρό και μάλλον διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Συνιστάται η καλλιέργεια στα θερμοκήπια και αναγκαστικά το σχηματισμό ενός θάμνου.
Αντιπροσωπεύουν συμπαγείς θάμνους που δεν χρειάζονται garter και βήμα προς τα κάτω. Παρά τις μικρές διαστάσεις, δώστε μια υψηλή συγκομιδή χάρη στον στενά τοποθετημένο φραγή.
Αυτή η ταξινόμηση περιλαμβάνει διαφορετικό χρόνο ωρίμανσης:- Υπερ-χώρος. Από την εμφάνιση των μικροβίων μέχρι την ωρίμανση διαρκεί έως και 85 ημέρες. Διαθέτουν μικρά και όχι πολύ γλυκά φρούτα. Η απόδοση είναι χαμηλή.
- Earls. Συλλογή της πρώτης συγκομιδής 95 ημέρες μετά την εμφάνιση μικροβίων. Περιλαμβάνουν ποικιλίες στροφών και καθοριστικών χαρακτηριστικών.
- Μεσαίο. Η διαδικασία ωρίμανσης διαρκεί έως και 105 ημέρες. Συνιστάται η καλλιέργεια των κλινών που βρίσκονται στη νότια πλευρά του χώρου.
- Πάνω από το κεφάλι. Η ωρίμανση αυτών των ποικιλιών διαρκεί περίπου 115 ημέρες. Απαιτούν ηλιακό φως σε μεγάλες ποσότητες.
- Καθυστερημένη πτήση. Ωριμάζουν 130 ημέρες. Η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια είναι ένα θερμοκήπιο. Όλες οι ψηλές ποικιλίες ανήκουν στο καθυστερημένο κάτοικο.
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες ντομάτας κατάλληλες για κονσερβοποίηση. Ένα ορισμένο μέρος αυτών μπορεί να καταναλωθεί μόνο στη νέα μορφή.
- Για τη φρέσκια χρήση, οι ζουμερές και σαρκώδεις ποικιλίες είναι κατάλληλες. Συνήθως έχουν ένα λεπτό δέρμα και ένα πυκνό πολτό.
- Για επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένης της ιππασίας, σάλτσες μαγειρέματος και πάστας, οι σαρκώδεις ποικιλίες είναι κατάλληλες με ελάχιστο σπόρο.
- Για κονσερβοποίηση, οι μικρές ντομάτες με το σωστό σχήμα είναι τέλεια. Πρέπει να έχουν ένα πυκνό δέρμα που δεν σπάει κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.
- Οι ντομάτες του καθολικού προορισμού δεν μπορούν να χάσουν τη φόρμα κατά τη διάρκεια της διατήρησης, αλλά ταυτόχρονα έχουν γλυκύτητα, η οποία τους επιτρέπει να είναι σε μια νέα μορφή.
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες ντομάτας ζωγραφισμένες κόκκινες. Κίτρινο, μαύρο, πράσινο, μοβ, λευκές ντομάτες δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα.
Κίτρινες ντομάτες (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από τυποποιημένη άδεια © AZBUKUKOOGNIKA.RU)
Η ταξινόμηση των ντομάτας με τη μορφή φρούτων μπορεί επίσης να είναι γνωστή, η οποία μπορεί να είναι στρογγυλή, επίπεδη στρογγυλή, ωοειδής, με μύτη, αχλάδι, plumoid, ιδανικό και σε σχήμα καρδιάς.