Καλησπέρα, ο αναγνώστης μου. Για να έχετε φρέσκα καρότα στο τραπέζι μέχρι την άνοιξη, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες. Πόσες φορές μπορεί να αποθηκευτεί η στέγαση, κατά κανόνα, ο κατασκευαστής υποδεικνύει τη συσκευασία. Ωστόσο, πρέπει να δώσετε προσοχή σε άλλες παραμέτρους, όπως ο χρόνος ωρίμανσης, η απόδοση, η περιεκτικότητα σε καροτένια στα φρούτα.
Ποικιλίες καρότων που θα αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξηΚαρότο (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από την τυπική άδεια © azbukaogorodnika.ru)
Τα επιτεύγματα επιλογής επιτρέπουν να αποσύρει σκόπιμα τις ποικιλίες με τις απαραίτητες ιδιότητες. Θα πρέπει να καταβληθεί στο γεγονός ότι οι εξωτερικοί κατασκευαστές σπόρων προτιμούν την εμφάνιση της ρίζας κρούστας. Ταυτόχρονα, οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι τοποθετούνται στην πρώτη θέση η ικανότητα των καρότων για μεγάλο χρονικό διάστημα αποθηκεύονται, καθώς και αντέχουν χαμηλές θερμοκρασίες.
Συλλέξαμε μια ποικιλία για εσάς, η οποία σίγουρα θα διατηρήσει τις χρήσιμες ιδιότητες και την κατάχρυσή τους όλο το χειμώνα.
Ωριμάζει αρκετά αργά. Το καρότο συντομεύεται, ελαφρώς επισημασμένο. Χρώμα πορτοκαλί, ζουμερά γεύση. Διαφορετική ανθεκτική στις ασθένειες.
Ποικιλίες καρότων που θα αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξηMorkovay σπορά (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από τυποποιημένη άδεια © AzbuaoGorodnika.ru)
Κόλαια Όλος ο χειμώνας μπορεί να είναι φρέσκος, χυμός μαγειρέματος, παιδικά ή διαιτητικά πιάτα από αυτά.
- Χρήση: Κονσερβοποίηση, φρέσκο, χυμοί.
- Τόπος προσγείωσης: στο έδαφος.
- RIPES: Από 90 έως 130 ημέρες.
- Βάρος: από 50 έως 80 γραμμάρια.
- Απόδοση: από 4,5 έως 6,5 κιλά από την πλατεία. Μ.
Αυτό το καρότο δεν έλαβε κατά λάθος ένα τέτοιο όνομα. Η μεγάλη, φωτεινή, ακόμη και ρίζα ρίζας ωριμάζει στα τέλη του φθινοπώρου και είναι καλά σώζεται όλο το χειμώνα. Η ποικιλία διακρίνεται με υψηλή απόδοση και αντοχή κατάψυξης.
Ποικιλίες καρότων που θα αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξηΚαρότα με κρεβάτια (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από τυποποιημένη άδεια © AZBUKAOGORODNIKA.RU)
Τα ζουμερά και γλυκά καρότα είναι ιδανικές για το χυμό μαγειρέματος, αλλά μπορείτε απλά να βλάψετε, να προσθέσετε στη σαλάτα, τη σούπα ή τα κενά στο σπίτι.
- Χρήση: Κονσερβοποίηση, φρέσκο, χυμοί.
- Τόπος προσγείωσης: στο έδαφος.
- Απελευθερώνει: από 117 έως 130 ημέρες.
- Βάρος: από 60 έως 180 γραμμάρια.
- Απόδοση: από 3,5 έως 9 κιλά με τετράγωνο. Μ.
Η ποικιλία αναφέρεται στη μεσαία ευκολία, δίνει μια καλή συγκομιδή και δεν είναι διατεθειμένη να ανθίσει. Οι φωτεινές ρίζες ρίζας πορτοκαλιού έχουν μια μορφή κώνου.
Ποικιλίες καρότων που θα αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξηΣυγκομιδή καρότων (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από τυποποιημένη άδεια © AZBUKAOGORODNIKA.RU)
Ο Χειμώνας της Μόσχας δεν είναι κακός να φέρει χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά ακόμα οι προσγειώσεις καλύπτονται με ταινία πριν από την εμφάνιση των βλαστών.
- Χρήση: Νωπά.
- Τόπος προσγείωσης: στο έδαφος.
- Απελευθερώνει: από 67 έως 98 ημέρες.
- Βάρος: από 99 έως 172 γραμμάρια.
- Απόδοση: από 4,5 έως 6,5 κιλά από την πλατεία. Μ.
Από τα κλασικά πρώιμα είδη, η Nantes βρίσκεται στην πρώτη θέση για να δοκιμάσει. Τα κοκκινωπό-πορτοκαλί καρότα αναπτύσσουν λεία, σωστή μορφή, εάν το σπορά το σε ελαφρύ έδαφος.
Ποικιλίες καρότων που θα αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξηΣπορά στην κασέτα (η φωτογραφία χρησιμοποιείται σύμφωνα με μια τυπική άδεια © AZBUKUKOOGRODNIKA.RU)
Η ποικιλία είναι πολύ καλή για τους χυμούς και το παιδικό μενού, καθώς είναι πλούσιο σε καροτίνη.
- Χρήση: Κονσερβοποίηση, φρέσκο, χυμοί.
- Τόπος προσγείωσης: στο έδαφος.
- RIRESS: Από 80 έως 100 ημέρες.
- Βάρος: μέχρι 100 γραμμάρια.
- Απόδοση: 6,5 kg από την πλατεία. Μ.
- Χρήση: φρέσκο, κονσερβοποίηση.
- Τόπος προσγείωσης: στο έδαφος.
- RIRESS: Από 90 έως 120 ημέρες.
- Βάρος: Από 180 έως 220 γραμμάρια.
- Απόδοση: από 4 έως 9 κιλά με τετράγωνο. Μ.
Τα καρότα αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν αργά. Χαρακτηρίζεται από μια όμορφη μορφή rooteplood. Το Flyccore είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και δεν είναι πρακτικά πιο ελαφρύτερο.
Ποικιλίες καρότων που θα αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξηΚαλλιέργεια καρότων (φωτογραφία που χρησιμοποιείται από τυποποιημένη άδεια © azbukaogorodnika.ru)
Η απαλή, ζουμερά σάρκα, πλούσια σε καροτίνη, είναι πολύ χρήσιμο να τρώνε φρέσκο, αλλά και για κονσερβοποίηση, αυτό το καρότο είναι επίσης κατάλληλο.
- Χρήση: φρέσκο, κονσερβοποίηση.
- Τόπος προσγείωσης: στο έδαφος.
- RIRESS: Από 120 έως 140 ημέρες.
- Βάρος: από 135 έως 200 γραμμάρια.
- Απόδοση: από 3,5 έως 5,5 κιλά από την πλατεία. Μ.
Το σχήμα της ρίζας κωνικού. Αυξάνουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος. Αυτή η ποικιλία αισθάνεται καλά σε βαρύ χώμα. Καρότα ισχυρά, γλυκά, υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη. Τα φρούτα σχεδόν δεν σπάσουν.
- Χρήση: φρέσκο, κονσερβοποίηση.
- Τόπος προσγείωσης: στο έδαφος.
- Απελευθερώνει: από 120 έως 150 ημέρες.
- Βάρος: από 80 έως 500 γραμμάρια.
- Απόδοση: από 4 έως 9 κιλά με τετράγωνο. Μ.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η διάρκεια αποθήκευσης των καρότων καθορίζεται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και συμμορφώνεται με ορισμένους κανόνες:
- Αφήστε για το χειμώνα μόνο υγεία, ολόκληρες ρίζες.
- Στη θέση αποθήκευσης, η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 2 μοίρες και την υγρασία άνω του 95%.
- Μόλις συναρμολογηθεί η συγκομιδή, το τοποθετεί αμέσως σε κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης.
Εάν πληρούν αυτούς τους απλούς κανόνες, τότε μέχρι την άνοιξη θα λάβετε βιταμίνες από φρέσκα καρότα.