Όταν το μαγείρεμα είναι κουρασμένο, αλλά εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να το κάνετε
Το μαγείρεμα είναι ένα πραγματικό άγχος για όλους τους ανθρώπους, και ειδικά για τους γονείς. Μετά από όλα, συχνά είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν στα διαλείμματα μεταξύ της εργασίας, της φροντίδας των παιδιών και άλλων σπιτιών. Φυσικά, μπορείτε να παραγγείλετε την παράδοση τροφίμων ή να χρησιμοποιήσετε ημιτελικά προϊόντα, αλλά πολλοί εξακολουθούν να προσπαθούν να μαγειρέψουν τον εαυτό τους από το μηδέν.
Υπάρχουν τρόποι να μαγειρέψετε, αλλά να μην ξοδεύετε αυτή την επιχείρηση πολύ χρόνο και δύναμη. Συναρμολογημένο Lifhhaki, ο οποίος τουλάχιστον λίγο θα απλοποιήσει το έργο.
Φτιάχνω χαρτοφύλακεςΠιθανότατα μπήκατε σε συνταγές, οι συγγραφείς των οποίων ισχυρίζονται ότι θα προετοιμάσουν τα πιάτα σε αυτά θα αποδειχθούν μόνο δέκα ή είκοσι λεπτά. Αλλά συνήθως η προετοιμασία των συστατικών δεν περιλαμβάνεται αυτή τη στιγμή. Τα ίδια λαχανικά πρέπει πρώτα να πλυθούν, να καθαρίζονται και να κόψουν και χρειάζονται πολύ χρόνο.
Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τα λαχανικά εκ των προτέρων για μερικές μέρες μπροστά.
Μπορείτε να καθαρίσετε και να κόψετε καρότα, λάχανο, πιπέρι, αγγούρια και κρεμμύδια και να τα αφαιρέσετε στο ψυγείο. Απλά κρατήστε τα απαραίτητα σε μια τσάντα ή κλειστό δοχείο. Έτσι θα διαρκέσουν περισσότερο (δύο έως τρεις ημέρες) και δεν είναι εμποτισμένες με μυρωδιές άλλων προϊόντων. Ακόμα κι έτσι ώστε τα λαχανικά να αποθηκεύονται περισσότερο, συνιστάται να τυλίξουν σε χαρτοπετσέτες που βρέθηκαν με νερό.
Κάντε ένα χρονοδιάγραμμαΚάντε ένα παραδειγματικό σχέδιο πιάτων, το οποίο θα επαναλάβετε την εβδομάδα. Για παράδειγμα, τη Δευτέρα, μαγειρέψτε τα πιάτα από κοτόπουλο, μαγειρέψτε τις σούπες την Τρίτη και ούτω καθεξής. Εξαρτάται από τις οικογενειακές προτιμήσεις σας.
Εάν είστε έτοιμοι να εγκαταλείψετε το κρέας μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να κάνετε μία από τις ημέρες των χορτοφαγικών.
Συχνά περισσότερος χρόνος δεν δαπανάται όχι στο ίδιο το μαγείρεμα, αλλά στην αναζήτηση συνταγών και διαμάχες με παιδιά, επειδή κάποιος θέλει το κρέας μέχρι το άλλο απαιτεί σούπα. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα πρέπει να συνηθίσουν στο πρόγραμμά σας.
Σχεδιάστε ένα μενού για μια εβδομάδαΜια φορά την εβδομάδα, κάντε ένα πιο συγκεκριμένο μενού για τις επόμενες επτά ημέρες. Καταγράψτε το και αφήστε σε εξέχουσα θέση, ώστε να μην ξεχάσετε να αγοράσετε εκ των προτέρων τα απαραίτητα προϊόντα. Και με τις ίδιες διαφορές σχετικά με τις προτιμήσεις, αυτή η επιλογή θα σας βοηθήσει να καταλάβετε.
Προετοιμάστε τις εφεδρικές επιλογέςΑκόμη και αν προειδοποιήσετε το παιδί που θα μαγειρέψετε, μερικές φορές αρνείται την τελευταία στιγμή. Μην προετοιμάζετε ένα ξεχωριστό πιάτο ειδικά για αυτόν!
Για τέτοιες περιπτώσεις, αγοράστε ταύρους, τα φρούτα και άλλα προϊόντα που μπορεί να φάει το παιδί.
Επιλέξτε πιάτα στα οποία μπορούν να αντικατασταθούν τα συστατικά.Για παράδειγμα, smoothies για πρωινό. Για αυτούς, χρειάζεστε κάποιο είδος γάλακτος, οποιοδήποτε φρούτο και γλυκαντικό (μέλι ή σιρόπια). Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε φρούτα σκυροδέματος και γάλα για μια συγκεκριμένη συνταγή, είναι ευκολότερο να προετοιμαστείτε από το τι θα είναι στο χέρι.
Χρησιμοποιήστε υπολείμματαΜαγειρέψτε λίγο περισσότερο από εκείνα που χρησιμοποιούνται για τη χρήση των υπολειμμάτων αυτών των πιάτων σε άλλες συνταγές.
Ένα από τα δημοφιλή πιάτα για τα οποία χρησιμοποιούνται διάφορα υπολείμματα - Taco. Πάρτε το κοτόπουλο και τα λαχανικά από το τελευταίο βράδυ, θεραπεύστε τους, τυλίξτε το στο Trible, πασπαλίστε με τυρί και πάρτε μεξικάνικο πιάτο. Η γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε!
Δοκιμάστε τις συνταγές για ένα τηγάνιΑναζητήστε συνταγές για πιάτα που παρασκευάζονται σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα. Χάρη σε αυτούς, δεν θα χρειαστεί να πλύνετε μια δέσμη πιάτων, μόλις τελειώστε το μαγείρεμα. Προετοιμαστείτε σε ένα τηγάνι θα πάρετε πολλά διαφορετικά πιάτα.
Αντί να το τηγάνουμε ένα κοτόπουλο και το μαγείρεμα ξεχωριστά, προσθέστε το απευθείας στο τηγάνι στο κοτόπουλο, ρίξτε με νερό ή ζωμό και προετοιμαστείτε σε μια αργή φωτιά κάτω από το καπάκι. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να συνδυάσετε διαφορετικούς τύπους κούκλα, κρέας και λαχανικά.
Εξακολουθεί να διαβάσει το θέμα