Eksperter af Roskkaya undersøgte 25 mærker. De fleste drikkevarer fremstilles i Rusland, 3 TM i Armenien og 1 TM i Tyskland.
Chuyko Sergey / Shutterstock
Kirsebær nektar og saft blev studeret ved 451 indikatorer (hvoraf 22 er obligatoriske sikkerhedsindikatorer). Produkter blev testet for overholdelse af mærkning, organoleptiske egenskaber og kvalitetsindikatorer blev evalueret (tilstedeværelsen i sammensætningen af sukkersubstitutter, konserveringsmidler, kunstige smagsstoffer og sødestoffer).
Produkter 15 TM indregnes som høj kvalitet. Blandt lederne af undersøgelsen af 13 TM produceret i Rusland kan kræve at modtage et statsligt "kvalitetsmærke".
Direkte pressesaft opnås direkte fra friske eller opbevarede friske frugter eller grøntsager. Gendannet kaldes juice, som opnås ved at vende tilbage til koncentreret juice af den del af vand, som blev fjernet til fremstilling af direkte spinding fra saften. Ikke alle frugter og grøntsager er egnede til fremstilling af saft. For eksempel er saft af mange bær, herunder kirsebær, når annealing er for surt, så nektarer eller frost produceres oftest. Nektar er fremstillet ved at blande juice eller puré med drikkevand med tilsætning af sødestoffer. Indholdet af kirsebærjuice i kirsebær nektar bør være mindst 25%, ifølge de tekniske forskrifter.
Baseret på forskningseksperterne konkluderede eksperterne, at 5 TM-produkter ikke opfylder det angivne navn:
- I det genoprettede samfund identificerede "Gaver af Aserbajdsjan" og nektar "Frugt" en række uoverensstemmelser, nemlig: en lavt smag og aroma, fraværet af anthoxianere af kirsebær, lavt indhold af sorbitol, æblesyre og kalium eller fravær. Alt dette indikerer, at produkterne ikke svarer til det angivne navn.
- Cherry Nectars Kuban og "Juice of CRIMEA" indeholder en utilstrækkelig mængde æblesyre, kalium og sorbitol, og derfor er saftdelen i dem mindre end 25% - sådanne produkter er mere korrekte at kalde med juiceholdige drikkevarer.
- I nektaret "min" i stedet for kirsebæren er der en anthoCian af sorte gulerødder, der virker som et farvestof. Juice-komponenten i produktet er også mindre end det skal være i nektar.
TM "Gaver af Aserbajdsjan" og "Frugt" har en syntetisk farvestoffer, forbudt i produktionen af juice og nektarer. I det restaurerede samfund "Gaver af Aserbajdsjan" og Nectar "First Harvest", mærket som produkter til børn, blev komponenter, der er karakteristiske for kunstige smagsoplevelser.
I 4 TM er høje værdier af natriumindhold fastgjort, indirekte, hvilket indirekte indikerer, at vand i sammensætningen af drikkevarer ikke er godt forberedt nok. Årsagen til dette kan være det ineffektive arbejde i hele vandrensningssystemet i virksomheden.
Undersøgelsen af kirsebærnektarer og juice viste, at produkterne ikke indeholder konserveringsmidler og svarer til de tilladte standarder for indholdet af sukker (der er ingen sukkersubstitutter og sødestoffer i deres sammensætning). Alle TM svarede til standarderne for indholdet af tungmetaller, kviksølv og arsen. Ingen overskridelser for nitrater, paatulin og tilstedeværelsen af mikroorganismer, der er i stand til at fremkalde produktskaden, ikke afsløret. Det registrerede trail antal pesticider i 3 tm er sikkert for menneskers sundhed.
Men som følge af kontrol af nogle TM afslørede eksperter en række overtrædelser:
- National TM "First Harvest", der er beregnet til babymad, har et overskud på 5-oxymethylphurfurol (OMF) femford. Dette er en overtrædelse af den tekniske forskrift.
- 2 TM - "Frugt" og "Juice of CRIMEA" svarede ikke til GOST for organoleptik - smag og aroma af disse nektarer blev svagt genereret.
- I den genoprettede saft af TM "Gaver af Aserbajdsjan" blev ikke erklæret citronsyre fundet i et beløb, der overstiger den etablerede norm.
Produkter 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "Ribbon", "Mine Dacha", "Gardens of the Dye", "Tedy", "I", Acappella, Artshani, Barinoff, J7, Fine Life , Tamara, Rich svarede ikke kun til alle kravene i lovgivningen, men også kravene i den førende standard af Roskkaya.
Tidligere kaldte roscatisme de mest effektive beskyttende masker.
Hertil kommer, at Roscatics til ære for Maslenitsa fortalte, som er en del af pandekagerne med kød.
Retail.ru.