Nytårs fest - tid til at prøve nye godbidder og vise fantasi. Men menuen kan ikke undvære testet af tidspunktet for dine yndlingsretter. For at bringe en nyhed og overraskelse for fejringen kan du passe på den oprindelige fodring af snacks og desserter. En lille fantasi, og gæsterne vil helt sikkert være glade.
Briller
Puff snacks, såsom "sild under en pels", såvel som desserter med dividere lag bedre præsenteret i glasbriller. Det ser så effektivt ud hvert lag, skålen ser elegant og restaurant dyrt. Det er vigtigt at omhyggeligt rengøre glasets frie kant, så skålen ikke træner ud.
For æstetik skal briller være helt gennemsigtige uden et mønster eller et mønster. Du kan binde en regn eller et gyldent bånd på et højt ben. Glasets øvre kant til at suge i citronsyre, derefter i sukker. Denne reception vil give den appetitvækkende sne kant på opvasken.
Kranse
Selv den nemmeste og genkendelige salat "Olivier" kan maskeres på bordet under den oprindelige godbid. Til dette, en ske eller med en form til cupcakes for at danne en salat på en plade i form af en julekrans. Overfladen af skålen er dekoreret med chips af dill, der lægger dem ud i en retning, efterligner fyring tygge. Pladen skal udslippes ud, så mayonnaise er tilbage til venstre. Top Posting Grenade Grains skåret fra kædehjul grøntsager og andre indretningselementer.
I Profitholi.
Pæne huler inde i emnet er ideelle til at lægge alle slags uslæbende feeds. Custard Dough forbliver i lang tid, ødelægger ikke og holder formularen godt. For præsentationen skal du lave et snit parallelt med bunden, starte Profithol-snack, så den ser ud ud. Top sætter en hat eller efterlade en snack åben. Overflade som ønsket at drysse med røde kaviar eller nøgne greens.
Balloner.
Du kan efterligne julkugler med enhver salat eller legendarisk kulde. Til registrering af snacks er det nødvendigt at rent hænder i handsker for at danne bolde fra mossen. Hver bold er sprinklet med en egnet "pelscoat":
- revet møtrik;
- Krabbe spisepinde;
- hakket greens;
- Fisk kaviar;
- chips af ost;
- Kaldet gulerod.
Ovenstående til hver bold for at indsætte en halv af Maslin, i en midter, sæt en folderkølet løgspente.
For at dekorere chillet, vil det være nødvendigt for skallen fra æg eller forme af halvkuglen. Fra bunden for at lave et hul på 2 cm, vaskes skallen grundigt inde og ude. Fyld forme svejset sikring. For lysstyrke, brug i madlavningsstykker af peber, tomater og agurk. Forlad skålen til frosset hele natten. Før du serverer, skal du rengøre det koldere fra skallen. Gæsterne viser sig smukke og spektakulære, siden indeni i en gennemsigtig gelé, en smuk seng af grøntsager og kød, grønne kviste.
Kage
Til skålen ramte hele familien og gæster, er det bedre at gøre det 2-tier. For at gøre dette skal du lave den første tier af salat. Derefter skal du indsætte en plastikpind til midten lidt mindre højde end den første tier. På siderne sætter 4 flere pinde. Top til at sætte det andet kage niveau, lidt nedsænkende spisepinde ind i den. Denne teknik vil tillade den anden tier af snackkagen ikke at bevæge sig.
Junctions mellem tierne er smurt med mayonnaise sauce, drys med en skål med hakket greener, revet peber. Del rosets fra rødbeder, agurk eller rød fisk afhængigt af typen af salat.
Konvolutter fra Lavash.
For at gøre en snack mere behagelig og æstetisk attraktiv, kan du bruge til at fylde sprøde konvolutter fra PITA. Brug for:
- Skær fra det armenske blad kog billet runde form.
- Kollapse hver sådan, så det ligner formen af frøene.
- For at lave en kuvert på placeringen af sømmen med et tandstikker, forløbet i vand.
- Bag konverteren i ovnen i ca. 10-15 minutter.
- I de resulterende sprøde lommer kan du uploade nogen snacks og er smukt tjent til bordet.
Tartlets.
Til buffetbordet, den mest egnede til tilførslen af juletræ i små pæne portioner i sprøde vafler eller sandkurve. Grundlaget for salater kan købes i butikken eller koge med dine egne hænder ved hjælp af forme. Salat er bedre at pålægge kurve straks før servering, så basen forbliver skarp, og salatet blev ikke gennemblødt længere.
Kurve er interessante at gøre flerfarvet. Til dette skal dejen opdeles i dele og male madfarvestof eller vegetabilske juice. Det er værd at bemærke, at saftene giver mindre mættet skygge. Udskift tartlets kan erstattes af en rund curtrum eller sød peber pod.
Rulle
Du kan gøre roll fra enhver simpel skål. For idé, kun spiselig base og en lille fantasi vil være påkrævet. Som fundamentet passer:
- Ark af tynd pitaway;
- zucchini slots;
- Tynde agurkstrimler;
- Nori;
- pandekager;
- Slots fra sukkerroer.
Foderprincippet er, at fundamentet skal nedbrydes på filmen, komponenterne i salaten bærer til kanten af bunden, omhyggeligt pakk rullen, så det viser sig at være tæt og pænt. At modstå skålen af en time i køleskabet og skæres i portioner med en skarp kniv. Hvis rullen er lavet af "sild under en pels", læg ud på toppen af et stykke fisk. Også overfladen kan sprinkles med stegt sesam, sort peber, fiskekaviar.
juletræ
For at salaten bliver et juletræ, skal du sende det på skålen ved en oversvømmelse, udjævning af skeen. At lægge dild kviste eller persille ovenfra, flytte fra top til bund, så indretningen viste sig for at være mere naturlig. Ovenstående skal du indsætte en stjerne udskåret fra rød peber. Overfladen af den festlige salat dekorere granatkornene, serpentin fra "pigtail" ost, masker, stykker af tomat og gulerod legetøj.
Årets symbol
Nytårsaften skal nødvendigvis falde årets symbol. For at gøre dette er det nødvendigt at lave en snackform af en tyr, der er dækket af revet æg og sorte oliven, så en bestemt farve viste sig. Gør horn, ører, hale og klokke. Det er vigtigt at blande salaten før brug, så tyren ikke er fornærmet i 2021 for disrespect.
En usædvanlig fodring af enkle retter giver gæsterne mulighed for at overraske med sin kreativitet, for at afsløre og understrege nye smag, gøre bordet i elegant og lyst. Det er bedst at præsentere salater i form af en julekrans, et juletræ, et symbol på året. Puff snacks bedre tilbyder gæster i gennemsigtige briller, som rulle, rulle eller kage.
Artikel 10 i måderne til usædvanligt indsende enkle retter til nytår Tabel 2021 blev offentliggjort på hjemmesiden itsfood.ru.
Hvis du kan lide artiklen, skal du tjekke som, tak. Abonner på vores kanal for ikke at gå glip af nye publikationer.