Kaffe er en af de 3 mest forbrugelige drikkevarer. Mange af os elsker sin smag og aroma, så det er ikke overraskende, at madlavning en kop kold eller varm kaffe er vores daglige ritual. "Tag og gør" deler flere opskrifter til drikkevarer og desserter, hvor kaffe er den vigtigste ingrediens. Og fra bonusen vil du lære, hvordan du kan dekorere alt.
1. Forest Hazel Coffee
Hvad har du brug for:
- 1 kop skrællet stegt hasselnød
- 1 kop kaffebønner
- Vanille ekstrakt
- kanel
- Sæt møtrikkerne og kaffebønnerne i fødevareprocessoren. Du kan også tilføje et par dråber vaniljeekstrakt og kniv med jord kanel. Disse ingredienser vil give kaffe en ekstra duft.
- Slib alle ingredienserne.
- Opbevar kaffe i en forseglet beholder på et køligt mørkt sted væk fra sollys - så det vil beholde aroma og tekstur længere. Forbered kaffe fra denne blanding som sædvanlig. Du kan f.eks. Gøre, for eksempel espresso, cappuccino eller latte.
2. Kaffe is
Hvad har du brug for:
- 4 spsk. l. Konfekture putting.
- 250 ml kold kaffe
- 250 ml mælk (du kan tage en sojabønne, kokosnød eller mandel)
- 1 form for is eller lollipops
- Sæt sputteren i formularen. Du kan bruge den, du kan lide. Jo mere du lægger, sødere vil være din kaffe is. Hæld derefter i form af kaffe - omkring halvdelen.
- Hæld i form af mælk til kanterne.
- Nærbillede form. Hvis cellerne ikke har nogen dæk, skal du indsætte træpinde der. Fjern mindst 2 timer i fryseren.
- Fjern delikatessen fra formularen - den er klar til brug.
3. Kaffesirup
Hvad har du brug for:
- 1 ½ kop sukker
- ½ kop opløselig kaffe
- ½ l varmt vand
- 1 tom glasflaske med forseglet låg
- I en dyb glasskål skal du placere sukker og kaffe.
- Hæld varmt vand der. Bland godt på flydende konsistens. Prøve. Hvis du vil have sirup til at være mere koncentreret, skal du tilføje mere kaffe til den.
- Ved hjælp af en tragt bryde sirupen ind i glasretterne.
- Luk beholderen og opbevar den i køleskabet. Tilføj sirup i dine yndlingsdrinks.
4. Wafer horn med chokolade og kold kaffe
Hvad har du brug for:
- 4-6 horn til is
- 1 kop smeltet chokolade
- 2 kopper kold kaffe
- 1 spsk. l. Farve konfekture Stænk eller knuste nødder (valgfrit)
- Enhver is eller flødeskum
- hakende cinnamy.
- Pas på halvdelen af hornene til is i en beholder med smeltet chokolade. Dekorer dem med sprinkling eller nødder. Vent, når chokolade hærder.
- Hæld kold kaffe ind i hornet, men fyld ikke det til enden.
- Du kan tilføje din yndlingsis eller flødeskum, såvel som en knivspids kanel.
5. Drik med kaffe gelé
Hvad har du brug for:
- 150 g marmelade bjørne
- 1 kop vand
- 1 kop opløselig kaffe
- mælk, havregryn eller naturlig yoghurt
- Sæt marmelade bjørne i panden med vand, hæld kaffe og læg på en svag ild. Rør indholdet, så marmelade er helt opløst.
- Hæld blandingen på bagepladen for at danne et tyndt lag. Fjern bagepladen på et køligt sted i 30 minutter.
- Når væsken bliver til gelé, skære den i kvadrater ved hjælp af et kniv eller kniv og fjern med oppositionen.
- Kaffejelé kan tilsættes til mælk eller havregryn. Du kan også servere det med vanilleis eller naturlig yoghurt.
Bonus: indretning ideer
1. Slå mælken i skummet ved hjælp af franch presse
Hvad har du brug for:
- ½ kop varm mælk
- 1 tsk. Corn.
- Hæld varm mælk i franch presse.
- Luk låget og flyt stemplet opad. Jo hurtigere dine bevægelser er, jo hurtigere bliver mælken til et skum.
- Hæld mælkeskummet ind i en kop med kaffe. Tilsæt sukker til smag.
- Hvis det ønskes, på toppen af skummet, kan du hælde lidt kanel med en lidt jord. På denne måde kan du gøre din espresso machiato til noget som cappuccino.
2. Cookies i form af et låg til et krus
Hvad har du brug for:
- 2 kopper mel
- 1 kop sukkerpulver
- 1 æg
- 1 kop smeltet smør
- 1 kop smeltet chokolade
- 3 spsk. l. Jord valnødder
1. Placer alle tørre ingredienser i dyb glasbeholder, og begynd derefter at tilføje væske. 2. Placer dejen med dine hænder, før du modtager en homogen konsistens. 3. Rul dejen med rullestiften, så laget var en tykkelse på ca. 0,5 cm.
4. Brug den kop, som du vil lave låget, skær cirklerne fra dejen. Fjern forsigtigt Dough-overskuddet for at skære de ører, der vil dekorere overfladen af hvert låg. 5. Sæt cirklerne på det olierede smurt og mel sprinklet. Bages ved 180 ° C i 20 minutter. 6. Fjern cookien fra ovnen. Giv ham lidt cool. Smør kanterne af kage smeltet chokolade og drys med valnød. Server kaffe, der dækker en kop cookies.