Ligesom mange dyr, snegle elsker sukker og begynder normalt at spise det så snart de ser. Men takket være en specielt "modbydelig" træning, kan de nægte ham, selv når de er sulten. Dette fandt et team af biologer fra Susssek Universitet i Storbritannien. Forskere gav sukker snegle, og derefter bankede derefter på hovedet, da dyrene strakte sig til ham. Det fik dem til at undgå delikatesse. Detaljer om eksperimentet offentliggøres i tidsskriftet Current Biology.
Efter test kontrollerede forskerne, at dyrene førte til slikene. De fandt en neural mekanisme, der ændrede den sædvanlige reaktion af snegle på sukker.
Dr. ildiko Kenenes, forfatter, forklarede, at der er neuroner i hjernens snegle, som undertrykker standard madvaner. Dette sikrer, at dyret ikke vil spise alt i sin vej. Men når sneglen ser sukker, vil arbejdet i denne neuron sænke. Så mollusken ser mulighed for at have en delikatesse. Efter træning ændres effekten: Neuroner er spændte, og ikke undertrykt - så dyr er afmeldt af sukker.
Da forskerne opdagede en sådan reaktion, tilbød snegle i stedet for sukker et stykke agurk. Bløddyrene roligt spænder ham - det viste sig, at den neurale "switch" kun fungerer ved synet af de produkter, som sneglen har lært at afvise. Derudover, når neuroner - "switche" blev fjernet fra sneglen i sneglen, begyndte dyrene at have sukker igen.
George Kemsenes, et medlem af forskningsholdet, sagde, at sneglen er den grundlæggende model af den menneskelige hjerne. "Virkningen af en hæmmende neuron, som undertrykker forsyningskæden ved sneglen, minder om, hvordan de kortikale netværk er under hæmmende kontrol i den menneskelige hjerne. Det er nødvendigt at undgå "flydende" aktivering, som kan provokere overspisning og fedme, "forklarede forskeren.
Det vil sige analogt, at negativ erfaring med mad fører til, at vi ikke selv kan fordøje ideen om at spise en bestemt skål igen. "Visse neurons grupper ændrer deres aktivitet i overensstemmelse med den negative sammenslutning af visse fødevarer," de biologer opsummerede.
Kilde: Naked Science