Mange mennesker, der holder et godt indlæg, mener, at der i denne periode er uacceptable koteletter. Og dette er en stor misforståelse, da din yndlings kushany kan forberedes ikke kun fra kød, men også fra grøntsager. Vegetabilske kager, da det ikke er bedre egnet til en vaskeri menu. Sådan laver du dem, vil du lære af artiklen.
For at forkæle indfødte bønnepotter, skal du tage et sæt ingredienser, der består af:
- dåse bønner i tomat (du kan tage begge bønner i tomat med svampe) - 330 g;
- Mel - 4 spsk. l.;
- Breading superstjerner - flere spiseskefulde;
- Hvedemelbrød - 120 g;
- Frisk grønt - 1 stråle;
- solsikkeolie - til stegning;
- En lille mængde citronsaft og hugger krydderier til smag.
Forberedde magert koteletter, efter trinvise instruktioner:
- Hermetisk grøntsager sammen med fillsen, send til skålen af blenderen.
- Tilføj brød til dem. Slib til homogenitet.
- Send en finhakket grønt til den bønne mosede pot. Røre rundt.
- Lavede en vegetabilsk masse citronsaft. Sung vaske det og hold dig til smag.
- Tilsæt mel og bland.
- Med en ske, danner små kuper fra bønneren hakket kød. Hver skåret i brødkrummer.
- Steg billetterne på panden med tilsætning af solsikkeolie til rosenrød.
Server Beane Cutlets på bordet med varmt på salens blade. Deres smag vil perfekt understrege tomatsauce eller dåse tomater.
Du kan overraske slægtninge og meget velsmagende gulerodskals. Til deres madlavning, strømpe ingredienser:
- Gulerødder - 1 kg;
- løg - 1 hoved;
- Semolina - 5 spsk.;
- Breadcrumbs - efter eget skøn
- Salt, sukker, sort peber - til sin smag;
- Solsikkeolie - til stegning.
For at forberede en magert skål, følg en sådan række handlinger:
1. Gulerod vask, rengør fra skræl, sodavand på fint grater. Du kan også bruge kogte rodrødder til madlavning. De vil blive kontrolleret i en puré gennem en blender.
2. Rengør pæren, fint Tryk let på den. Stek i en stegepande med tilsætning af vegetabilsk olie, indtil løget bliver gylden.
3. Tilføj en marv gulerod til løg roaster. Forbered grøntsager på medium varme i 10 minutter. Indholdet af stegepanden skal konstant omrøre.
4. Hæld gulmmassevandet (1,5-2 briller). Gem, peber. Tilsæt et lille sukker sand. Giv indholdet af en pande koge.
5. Reducer ilden. Dæk stegepanden med et låg. Bære vegetabilsk masse i en kvart time.
6. Tilsæt en semolot til gulerodsblandingen. Grundig blanding. Tjek en anden 10-15 minutter under låget.
7. Fjern panden fra ovnen. Giv det at afkøle det.
8. Form fra den afkølede vægt af kuten. Hver skåret i brødkrummer.
9. FRY COTLETS med en velkendt måde. De bør blive gyldne fra alle sider.
Når kagerne er klar, dække stegepanden med et låg og lad dem stå i yderligere 7-10 minutter. Foder retterne til bordet med varmt sammen med friske greens, salat blade, dåse grøntsager.
Du kan diversificere Lean Diet og Lentil Bolts. For deres forberedelse tager:
- Green Lentil - 150 g;
- Frosne grønne ærter - 150 g;
- kogte kartofler - 300 g;
- Løg - 1 hoved;
- Gulerod - 1 rod;
- Tynd jord - 1 kniv;
- Vegetabilsk olie - til stegning;
- Breadcrumbs - flere spiseskefulde;
- Salt, sort peber i pulver - efter eget skøn. ·
Forbered en magert skål ved at følge trin-for-trin instruktioner:
1. Kog i vand med tilsætning af lentilsalte.
2. I en separat kasserolle kog PEAS-beredskaben.
3. I skålen af blenderen, send kogte ærter og kartofler. Slib til puree tilstand.
4. Steg i en stegepande med tilsætning af vegetabilsk olie fint choppet og gulerødder. Når bue bliver gennemsigtig, tilsæt en kogt lentil til den. Slukke indholdet af stegepanden i 3 minutter.
5. Tilslut kartoffel ærter Mos kartofler og vegetabilsk stegt. Røre rundt. Berige den resulterende hakket jord med tmina, salt, peber.
6. Form cutlets ud af det. Hver skåret i brødkrummer.
7. Forex Leek Cakes med den sædvanlige måde at danne en sprød gylden skorpe.
Server en skål til bordet med varmt. Dekorer det med friske greens.
Diverse en magert kost af din familie med lækre vegetabilske koteletter. De vil helt sikkert komme med dine husstande!
Forfatter - Ksenia Mikhailova
Kilde - springzhizni.ru.