Opskrifter fra tømmermænd: Hvad de rådede i antikken og hvad anbefales nu

Anonim

I forlagens individ offentliggjorde individet bogen "Taming. Daglig jagt efter en medicin fra en sygdom, hvor vi selv er skylden. " Vi læste det og fandt ud af, hvordan de kæmpede med en tømmermænd - og så spurgte de alkoholeksperter til at give nogle tips, hvis du blev overvældet.

Opskrifter fra antikviteter

Gamle romerske skribent-erudes pliny anbefales til morgenmad sovie æg. Han hævdede stadig, at det var muligt at undgå tømmermænd, hvis om natten efter en stiv boom at bære en persille stråle halskæde.

Rækket af en ekstern Mongoliet marineret fårens øjne, og de vilde vestlige besætninger brygget te fra kaninskort.

I middelalderlige Europa var det sædvanligt at dyrke mos i den menneskelige kranium, så at tørre det og fladrende i pulver, trække næsen.

De oprindelige indbyggere i Nordamerika Coped With Bodunnyh: "Sæt på panden revet peberrod, konsolidere det, og derefter lægge tommelfinger i munden og lukke den tæt."

Forskeren af ​​XVII Century Robert Boyle, grundlæggeren af ​​moderne kemi, foreslog på alt dette: "Tag unge grønne bolsters og læg den i sokker, så det danner et tyndt lag mellem dem og dine fødder: Skift græsset en gang om dagen."

Tips fra dagens faste PITE

Hvis du tror, ​​at opskrifter ikke er nødvendig, her er et par opskrifter, som moderne besøgende i samme bog giver dig den samme bog.

Skær et stort stykke vandmelon, hvis du finder, og gaffelen uddyber i pulpen. Hæld skraldespanden til dette stykke og brug indersiden. Omhyggeligt med frø, frø - ondt (Mr. Meshner, Bar Hawkins, Detroit, Pensionist, omkring 70 år).

Spis pæren, som om det er et almindeligt æble. Vent i en halv time, og drik derefter et generøst glas (George Gast, Club 58, Cleveland, Bar Ejer, omkring 28 år).

Skud og øl - udåndet, hvis der er. Skub et par æg og tilføj dem til øl. Spis ikke æg endnu. Tillad [Hangover] for at overvinde dig selv. Hvis du efter et par briller er sulten, skal du spise æg (anonym, omkring 65 år, tilsyneladende at drikke stærkt).

Tag en kold frossen bouillon, bland den med Worcestershire sauce, tilsæt selleri salt, jordtørret hvidløg og 100 gram vodka. Sekretæren vil hader dig, men du vil være i stand til at nå middag (Anonym. Club 58, Detroit, Top Manager General Motors, omkring 45 år).

Tilsæt kanel til vin og klem det. Enhver sød vin er egnet (George Font, Club 58, Buffalo, Barman, omkring 45 år gammel, omkring 20 af dem arbejder ud over tælleren).

Hvad de siger bartendere og alkohol eksperter

Hvis du ikke er nok, interviewede vi russiske bartendere og alkoholeksperter - og det var det, de fortalte os.

Antonkramper, vinekspert
Opskrifter fra tømmermænd: Hvad de rådede i antikken og hvad anbefales nu 5490_1

Det vigtigste problem med vin er, at i store mængder er det dehydreret, så du skal drikke mere mineralvand til svag mineralisering. Et andet punkt er en sur vin; Denne bivirkning er let at afslutte øl, men det er bedre, hvis du drak vin om aftenen, og drikker øl allerede om morgenen. I tilfælde af champagne sjovt, at det ofte fjerner vin tømmermænd, men problemerne begynder, når du har en tømmermænd fra mousserende, og du er bange for at se på dem - i dette tilfælde er det værd at vende tilbage til vand.

Dasha Kasyanova, Bar Expert

I årevis før 25 har jeg perfekt klaret en tømmermænd uden nogen midler og med nogen. Som en sidste udvej var en lille flaske øl fuld, og billedet fik igen maling. Men i 30 år er det ikke altid vigtigt at stole på sådanne ting, så jeg blev fast, men et effektivt førstehjælpskasse: en antispasmodisk, opløselig C-vitamin og universalbedøvelse. Denne cocktail begynder at handle om fem til ti minutter. Yderligere har du præcis halvdelen af ​​dagen for at gøre alle dine anliggender, for i slutningen af ​​eftermiddagen, når trætheden tager sig selv, er det bedre at være i seng, for eksempel at se serien. Hangover er også en grund til at skade lidt hvile og let nedbrydning: Hvis du tænker på det - fænomenet er nyttigt. Og ikke forsømmer morgenmaden: det sædvanlige stegte æg og en lidt sød te med citron - det bedste, jeg var i stand til at afhente efter mange forsøg og fejl.

Frafalder, skaberen af ​​telegramkanalen om mad og drikkevarer ostrota.media
Opskrifter fra tømmermænd: Hvad de rådede i antikken og hvad anbefales nu 5490_2

Spytte. Søvn er det bedste værktøj fra tømmermænd. Hvis hovedet er som en hør - skal du ikke bryde det fra puden. Genoprette fragmenterne i går. Hvis der er en mulighed mellem skud til toilet drikke vand. Det var nødvendigt at gøre i går, men du har glemt. Lide. Du fortjente utilfredshed med dig selv.

Jeg tror ikke på "Dashirak". Og i den olieagtige mad om morgenen - det slår alt på leveren. Det hjælper mig også med saltene. Hun vog det tørre hals, giver håb, men alt forsvinder om ti minutter. Når jeg blev hjulpet af Georgian Sour Soup, kan jeg ikke huske navnene - der var så mange konsonante breve, at de ikke udviklede sig i ordet. Og også et grønt græs (mistænkte, sorrel) og shrill sur bouillon.

Hvis du er uudholdelig for at trække tømmermandens tømmermænd (du skal lære at genkende det, passerer det ikke asymptomatisk), jeg åbner en øl, det sædvanlige fra supermarkedet. To eller tre chips - Oplysning kommer. Det er bedre, hvis ost, kødskæring, salat vil være til stede. Dette er når vejret uden solen - sommerdage blander amerikansk: en del af den røde vermouth og en del af Campairi, is og sodavand. Jeg elsker, bare elsker.

Edwin Bjarugaba, kokken barmand
Opskrifter fra tømmermænd: Hvad de rådede i antikken og hvad anbefales nu 5490_3

Det bedste værktøj fra tømmermænd er en mexicansk Michlada-cocktail baseret på øl. For at forberede en lækker Michlada, skal du bruge:

- Ølglas

- Is.

- Lys øl - 0,33 l (1 flaske)

- Frisk citronsaft - 30 ml

- Red Devil Sauce - 15 ml

- Worcestershire sauce - 15 ml

- Lime eller citron - 1 cirkel

- Spice Valentino (Chile Flakes, Salt, Dry Paprika)

Kaimka fra Valentino er et vigtigt element, når du anvender en cocktail, så først bland flakerne af Chile og Salt om de samme proportioner. Du kan lave en blanding til din smag eller rettelse, samt tilføje en lille rød sød paprika. Ingredienser knuses bedst i en konventionel kaffekværn.

Tag lime slicker og fugt hende hele kanten af ​​glade i en cirkel. Derefter sænk kanten af ​​glade i forberedelsen af ​​Valentino på forhånd og lav et snit i en cirkel.

Fyld glas halv is, hæld is med citronsaft og skarpe saucer og bland let.

Hæld is øl ovenfra (det er vigtigt, at øl er så afkølet som muligt, og det er nødvendigt at hælde det forsigtigt langs gladeens kant, så når den blandes med saucer, citronsaft og is, er det ikke skummende) . I den færdige drink skal du kaste en lime eller citroncirkel. Og efter et par sips bliver du bedre.

Læs mere