I dag reflekterer vi på et meget kontroversielt emne: Kød.
Vi vil ikke argumentere, alle elsker kød, at den mest berygtede skorpe ved bagning eller stegning. Kokken over hele verdens kok viser os opskrifterne af grillet kød eller stegning til sprød gyldenbrun skorpe! Hvad er bare en kebab!
Mange mennesker har en kult af kød, de repræsenterer ikke deres køkken uden kød. De fleste af dem spiser bogstaveligt talt kød til morgenmad, frokost og middag.
Jeg indrømmer ærligt, jeg er ingen undtagelse, og jeg kan også lide at spise kød til selve skorpen. Jeg forsøger ikke at misbruge dette produkt i store mængder og begrænse det til stegningstiden.
Hyppigt og unormalt forbrug af stegt kød fører til:- Udvikling af kræft, især intestinal kræft og mave. At meget skorpe på kød er carcinogener, der påvirker cellesyntese.
- Alzheimers sygdomme. Homocystein er opdelt fra animalske proteiner og øger risikoen for denne sygdom flere gange.
- Patologier af kardiovaskulære sygdomme. "Dårlig" kolesterol forårsager trombose, tykker blod og tæpper skibene. Disse faktorer fører til hjerteanfald og slagtilfælde.
- Anvendelsen af en stor del af kødet bærer en kolossal belastning på gastrointestinalkanalen.
Hvilket kød kan ikke spise?De mest skadelige måder at lave kød er dens stegning ved forhøjede temperaturer (i en stegepande, grill eller grill). Rødt kød (oksekød, lam, svinekød) er mest modtagelige for akkumulering af farlige stoffer end hvide.
For at reducere skaden af stegt kød, overholde følgende regler:☑️ Neutralisere skaden af stegt kød og reducere belastningen på gastrointestinalkanalen, mens rå grøntsager og greener i store mængder vil hjælpe på samme tid. Takket være indholdet af fiber absorberes mad bedre og fremmer bedre forfremmelse på gastrointestinalkanalen.
☑️ Olie efter stegning kan ikke genbruges! En enkeltpåført olie akkumulerer ikke kræftfremkaldende stoffer. Forberedt og fusioneret med en stegepande.
☑️ Equiphertic Products (Ipaine, Kefir, Prokturba) fjernes fra krops toksiner.
☑️ Det anbefales at bruge stegt rødt stegt ikke mere end 1 gang om ugen.
☑️ Krydderier ikke kun forbedrer smagen, men stimulerer også fordøjelsen.
☑️ Med stegning forsøger vi ikke at gøre dannelsen af selve skorpen, og konstant dreje kødet.
Kødkøddel af grøntsagssalat
Vi bruger kød i moderate mængder med grøntsager, og så vil du kun nyde godt af.
Tak fordi du læste publikationen til slutningen!