Madlavning kompost for voksende champignons derhjemme

Anonim

Teknologien til voksende champignons derhjemme har flere faser. Men grundlaget for agroteknik er skabelsen af ​​et næringsmedium til udvikling af mycelium. Enkle ord - kompost er påkrævet. Dens forberedelse er en multi-level proces med en nøjagtig dosis af naturlige komponenter.

Hvorfor har du brug for Compost Champignons?

Der er ingen dyreliv fra denne krop af dyrelivet. Uden chlorophyll i planter syntetiseres næringsstoffer. Af denne grund er at hæve champignons i almindelig haven jord umulig (selvom du tilføjer gødning). De har brug for en særlig substratblanding til reproduktion af nyttige mikroorganismer.

Madlavning kompost for voksende champignons derhjemme 4702_1

Den organiske blanding til dyrkning af champignoner sælges i specialiserede butikker, men landmændene foretrækker at lave et substrat derhjemme. Fordele ved selvfremstillingskompost:

  • Kontantbesparelser - omkostningerne ved produktet i butikken er høj;
  • Tillid til kvalitative indikatorer, fraværet af kemiske tilsætningsstoffer;
  • Kendskab til holdbarhed (når den opbevares i varme mere end 30 dage kompost mister sit værktøj).

Typer af kompost til dyrkning af champignons

Når man vokser svampe, anvendes en række næringsstoffer, så den sædvanlige gartner er svært at bestemme valget. Der er 3 fælles kompostvisninger.Med naturlige ingredienser

Kompost indeholder nødvendigvis naturlige komponenter. De er rige på kemiske elementer:

  • nitrogen - er indeholdt i husdyraffald;
  • kulhydrater er i tørstænger af planter;
  • Karboner - Der er i gips og mel, soja, ærter og knoglemel, malt.

I naturen vokser svampene stærkt ud, hvor hesten græsser. Hestgødning betragtes som den mest acceptable kilde til nitrogen til kompostforberedelse. Den indeholder et tromle antal sporstoffer.

Udskiftning af ingrediens (oftere fortyndet) ved gødning fra køer, får, kaniner og svin, fuglkuld.

Halm, majs cobs og hø udføre funktionen af ​​carbon-komponenten - leverer luftning. Dårlig luftindtag indenfor kompost bidrager til et signifikant fald i effektiviteten af ​​blandingen.

Gipsmaterialer er lagt i den mindste mængde. De forbedrer strukturen af ​​substratet, mætning af naturlige mineraler.

Grundlæggende sammensætning af naturlig kompost til svampe:

  • 100 kg hestgødning;
  • 15 kg tør fugl kuld;
  • 50 kg halm;
  • 3 kg smuldret alabaster;
  • 100 liter varmt vand.

Omtrentlig eksponeringstid 23 dage. Konsistensen af ​​det færdige produkt er løs og homogen, farven er mørk brun. Funktion: Ved komprimering i palmen bør massen ikke holde fast og producere væske.

Semi-syntetisk

Heste avl har ikke stor skala. Derfor er det umuligt at finde i den krævede mængde. Udgangen fra situationen var fremstillingen af ​​semi-syntetiske komposter til dyrkning af champignons.

Den alternative teknik indbefatter flere udførelsesformer af sammensætningen (en del af heste af heste erstattes af et andet materiale):

  • Hestgødning - 50 kg, kyllingekuld - 15 kg, halm - 50 kg, gips - 3 kg, vand - 200 l;
  • Heste affald - 50 kg, kuld - 75 kg, kornstænger - 250 kg, byggegang - 15 kg, vand - 250 l;
  • Gødningen af ​​halmtypen er 250 kg, kyllingekrement i en tør tilstand - 75 kg, halm - 250 kg, gips - 15 kg, vand - 1000 l.
Syntetisk

Denne type kompost indeholder ikke hestgødning, hvilket reducerer kontantudgifterne på materialet. Det syntetiske substrat har i sammensætningen af ​​et halm, kylling kuld og mineraler (urinstof, ammoniumsulfat, superphosphat og lignende).

Standard trin-for-trin opskrift:

  • 500 kg halm hæld enhver dung levende, så det viser sig at være kasserer;
  • Efter 3 dage, tilføj 250 kg fuglens ansigt og yderligere 500 kg halm;
  • Praksis urinstof (25 kg);
  • Indtast superphosphatet (3,17 kg);
  • På den første og tredje afbrydelse skal du tilføje kridt (8 kg) og gips (12 kg).

Efter 4 afbrudt kompost klar. Det tager 25-27 dage.

Teknologi

Den teknologiske proces til fremstilling af næringsstofblandingen indbefatter en flerhed af trin. Det er lige så vigtigt at tage hensyn til reglerne for udarbejdelse af udstyr, materialer, værktøjer og komponenter. Resultatet afhænger af dette.

Madlavning kompost for voksende champignons derhjemme 4702_2
Nødvendige materialer og udstyr

For at skabe optimale forhold bør komposten ikke kontaktes med jorden. Vælg de relevante overflader:

  • slankende platform;
  • tønde;
  • Beholder, pose af polyethylen;
  • Tol.

Auxiliary Tools:

  • vanding kan eller slange;
  • polyethylenfilm;
  • gafler.

Teknologi involverer afbrydelsesprocessen. Det vil tage;

  • En masse ledig plads er mindst 2 x 2 m (i fravær af en firkantet platform, prøv at holde bredden på 2 m, gør den vilkårlig længde, men mere end 2 m.
  • baldakin over komposteringsstedet, som vil beskytte mod direkte sollys og regn;
  • Fri luftstrøm fra alle sider - træ eller alabasterplader med en højde på 40-50 cm;
  • Minimumstemperaturen er 10-12 ° C.
  • Kapacitet til blødgørende vegetation - Catherine, hø, halm.
Forberedelse af komponenter

Kompostmaterialer skal være høj kvalitet. Det betyder følgende:

  • halm, hø - uden tegn på råd, skimmelsvamp;
  • Gødning er ekstremt frisk.

Tørt materiale hæves oprindeligt med vand i en separat beholder. Modstå 3 dage. Endvidere knuses det ved hjælp af en ledning.

Halmen passerer processen med desinfektion, da den indeholder svampe og andre patogene mikroorganismer. Pasteuriseringsproces:

  1. Efter slibning af materialet, send damp til det, der har en temperatur på 65-70 ° C (en dampgenerator anvendes).
  2. Parry 60-70 minutter.
Faser af forberedelse.

Tidspunktet for modning af kompostmassen afhænger af hastigheden af ​​fermentering (den varmere på gaden, jo hurtigere bliver processen opstået). Gennemsnitlige satser på 22-24 dage. Økologisk gødning er dannet i 3 faser:

  1. Nedbrydning. Virkningerne af varme fører til nedfald af stoffer, hvilket bidrager til dannelsen af ​​næringsstofferforbindelser, som er et gunstigt medium til reproduktion af de nødvendige bakterier. Der er også regnworms (de fremskynder fermenteringsprocessen). Det tager 5 dage.
  2. Huming. Perioden for dannelsen af ​​humus kræver kraftig luftning. Uden iltsadgang dør de nødvendige bakterier. Det er nødvendigt at blande massen og følge indtaget af frisk luft under baldakinen.
  3. Mineralisering. Den endelige fase, når alle kompoststoffer udsættes for nedbrydning. Efter dette stadium kan du plante mycelium.

Standard Madlavningsteknologi:

  1. Placer et halmlag til 30-35 cm.
  2. Lyver hestekræfter.
  3. Tilføj fugl kuld (udelukkende i tør tilstand).
  4. Fugt en flok med en vandkande eller slange med en sprøjtedyse.
  5. Match.
  6. Gentag proceduren 4-6 gange.

Når madlavning komposit er materialer stablet af lag. Opdel hver komponent med 4-6 pr. Hætter på forhånd.

Efter at have lagt råmaterialer skal du sørge for opvarmning af kogning til + 45 ° C, dækket af polyethylen. Når inde i temperaturen når + 65 ... + 70 ° C, åben ly, men se luften ikke er køligere + 10 ° C.

Dernæst fungere som følger:

  1. En uge senere, ved hjælp af substratet, tilføj gips / alabaster.
  2. Med 14 dage, vand med vand (igen med en sprøjte), men således at vandet ikke står. Røre rundt.
  3. Efter 20 dage, fugt igen og koblingen.
  4. Bland massen på den sidste dag, og overfør til det sted, hvor champignons vil blive dyrket.

Fermenteringsacceleratorer

Ved kompostering forekommer kemiske processer, hvor damp, ammoniakforbindelser, kuldioxid skelnes. Vejrforholdene påvirker fermenteringshastigheden. Hvis de er ugunstige, fremskynder svampe behandlingen af ​​organiske organiske stoffer med biopreparationer.

Der er en enorm mængde: Baikal, Embico, Embico, Revival, Composting, Radiance osv. Destuctors gælder i overensstemmelse med den specifikke instruktion.

Madlavning kompost for voksende champignons derhjemme 4702_3

Ved brug af acceleratorer skal materialerne til komposten maksimeres. Ellers sænker handlingen sig.

Hvis der ikke er mulighed for eller lyst til at købe et biologisk produkt, anbefales gartnere at bruge folkemidlet:

  1. Tinktur af urter. Tag 5 dele af ethvert græs (ukrudt er også egnede), 2 stykker kylling kuld og 20 dele vand. Insisterer 6-8 dage.
  2. Urin. Bland urin menneske eller dyr med vand i forhold: 1 del af biologisk affald i 4 dele vand.
  3. Gær. I 3 liter varmt vand skal du tilføje 3 spsk. l. Tør gær, 600 g sukker. Forlad på et varmt sted for fermentering i flere timer.

Opskrifter.

I verden er der et stort antal muligheder for at skabe kompost til champignons. Der er grundlæggende opskrifter, der ofte bruges, herunder i moderate breddegrader.

Med hest gødning

Klassisk sammensætning uden brug af andet animalsk affald.

Madlavning:

  • halm - 50 kg;
  • hestekræfter - 50 kg;
  • Gips - 4 kg;
  • Mel - 5 kg.

Nogle svampe i denne blanding sættes 125 g urinstof og 200 g ammoniumsulfat.

Med kylling kuld

Hvis der kun er affald fra fugle. For kompost, tag sådanne ingredienser:

  • halm - 100 kg;
  • kuld - 100 kg;
  • Alebaster - 12 kg.
Med majs cobs.

Opskriften er relevant for regioner, hvor de er mere engagerede i dyrkning af majs kultur. Komponentsammensætning:

  • 50 kg halm og majs cobs;
  • 60 kg af enhver gødning eller fugle kuld;
  • 3 kg gips eller kridt.

Det er tilladt at erstatte græs alfaling. Derefter tager gips 4-5 kg.

Med får-dung.

Denne komponent er sædvanligt at blande med affald fra fugle. Opskrift:

  • Sheep Dung - 40 kg;
  • Kyllingekuld - 60 kg;
  • Alabaster - 6 kg;
  • Halm - 100 kg.

Udskrivningen af ​​får er sulat nok. Vand hæld så meget, at blandingen er en flydende konsistens, når du bogmærker.

Med træ savsmuld

Sammensætningen omfatter ikke dyrens levebrød. Opskrift:

  • 100 kg savsmuld og halm;
  • 10 kg calciumcarbonat;
  • 5 kg urinstof;
  • 15 kg malt.

Dette er den hurtigste kompost - klar efter 15-17 dage.

Madlavning kompost for voksende champignons derhjemme 4702_4
Baseret på blodmel

Dyrt og yderst effektiv opskrift. Blodmel er mined fra tørre blodfugle og husdyr. Kompostkomponenter:

  • halm - 50 kg;
  • Blood mel - 8 kg;
  • Superphosphat - 315 g;
  • Sulfatkalium - 315 g;
  • Alebaster - 8 kg;
  • MEL - 1,1 kg.

Beredskab - måned.

Med tørv

Opskriften indeholder mange kemiske komponenter. Forberedelse har 2 faser:

  1. Forbered en saltopløsning på 7 kg ammoniumsulfat, 1,5 kg natriumsyre og 1,5 kg kaliumphosphat.
  2. Blanding med 800 kg tørvemel, 200 kg halm.
Asian Recipe.

Opskrift af orientalske svampe. Til svampekompost, brug:

  • Ris halm i mængden af ​​200 kg;
  • kridt - 25-30 kg);
  • urinstof - 5 kg;
  • 20 kg superphosphat og så meget ammoniumsulfat.

Hvad brugte du til kompost? Gødning og kuld 0% majs cobs 0% woody savsmuld 0% blodmel 100% tørv 0% andre 0% viser resultater stemt: 1

Hvordan man bruger kompost?

Erfarne svampe Byg Special Boots - Composite Compartments. Til fremstillingen er det nok at grave en uddybning (dybden af ​​enhver - fra 10 cm), hæld med beton ved at installere flyvninger fra træplader. Højden af ​​hegnet afhænger af antallet af materialer - end dem mere, jo højere strukturen.

Denne bygning overføres til komposten, men substratet kan laves direkte i kabinerne. Deres størrelse afhænger af mængden af ​​dyrkede produkter.

Efter høstning smider gartnerne ikke kompost, selv med tre-timers brug. Fra det brugte materiale opnås svampeblokke, som er rige på nitrogen og andre mineraler. De bruges:

  • som fodring for forskellige kulturer;
  • Til mulching planter vil det være mættet med nyttige stoffer, holde fugt, beskytter mod sygdomme og skadedyr;
  • Som en måde at isolere jorden ved plantning af unge træer.

Nyttige tricks.

Champignons betragtes ikke som for lunefuld kulturer. Men produktiviteten og smagen af ​​kildeproduktet afhænger af kvaliteten af ​​komposten. Af denne grund er det nødvendigt at nøje overholde reglerne for at skabe en blanding til dyrkning af svampe.

Erfarne svampe anbefaler at overholde følgende tricks:

  • Lad ikke indholdet af indholdet i komposten af ​​mineraler og andre mikroelementer - det overstiger substrattemperaturen, hvilket fører til champignons død;
  • Kompostfugtighed bør ikke overstige 70%;
  • Et godt produkt har ingen ammonium lugt;
  • Normal struktur - løs;
  • Land ikke i gødning af svampe, hvis vandet strømmer ud af det;
  • Følg temperaturen i kabinerne.

Champignons er blevet et overkommeligt produkt i butikkerne. Men svampe dyrket i masseproduktion, har ikke en udtalt smag og lugt. "Hjemmelavede" champignons vokser på en kompost fra naturlige ingredienser. Rig mad giver dig mulighed for at få en god afgrøde af ægte svampe.

Læs mere